本物の江戸前寿司、サンマの絶品。
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吉野鮨の特徴
本物の江戸前寿司を楽しめるお店です。
厳選された新鮮な食材が自慢のメニュー。
茶碗蒸しや飲み物も美味しくて大満足でした。
本物の江戸前のお寿司をいただきに伺いました。想像以上のお店でした。全てにおいて本物だと感じました。赤酢を使ったシャリと、極力養殖モノを使わない今回も天然モノだけのネタ、三代およそ100年にわたり続けてこられた、変わらないお寿司へのこだわりか随所にありました。これが本当のお寿司なんだと、思わず涙が出そうなほど感動するお味でした。そして何より店主さんが素晴らしい方で、必ずまた訪れたいお店です。
上寿司税込2310円イカ、イワシ、サンマ、トロ、中トロ、いくら、まぐろとだるまいかの巻物半分、穴子、玉子秋のはじめということでサンマが出てきたのだけど今年は当たりだと伺った通り身が分厚くて美味しかったです確かに入りづらい入り口だけれど入ったらすぐに握ってくれましたまたいい機会があったら極上も頼んでみたい。
どれも美味しかったです。外国からの友人と、飛び込みで頂戴しました。現金のみの支払いです。カウンターに掛けると、背中側は色々がごっちゃらごっちゃらしていますが、ガラスの冷蔵庫にネタを展示しない理由や、お支度の目的を説明してくれました。近くまた伺いたいです。梅酒にかりん酒はご主人お手製らしいです。
食材全てとてもこだわってらっしゃって、お寿司はもちろん、茶碗蒸し、飲み物、、全て余すことなく美味しいです。歴史あるお話も聞けて、とても楽しいお店です。
接客微妙。店員通しの私語がすごい。
食材にこだわる板前さん、美味しい。
| 名前 |
吉野鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3895-7868 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～21:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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とても美味しかったです。月曜定休とのこと。マップの情報はあてにならず、居ない時間帯もあるようなので、電話予約しておくほうが安心できます。