砂町エリア一番の絶品塩ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひなたやの特徴
魚介の出汁が効いた絶品の塩ラーメンが人気です。
調味料にこだわった醤油ラーメンがリピートしたくなる美味しさ。
カウンター席だけの小さいお店ながら、夜11時まで営業しています。
日曜日の夜8時頃に訪問。席は私でちょうど満席、日曜日の夜なのに繁盛していて地元で馴染みの店になっているのだと思う。飲んでいるお客さんも締めにはラーメンを食べているのを見ていると、ラーメン目当てで来てその前についでに飲むという感じなのかも知れない。塩ラーメンがメニューの最初にあるので野菜ラーメンを注文。ご主人一人でやっておられたが、満席で忙しいのに仕事も対応も丁寧。熱々のラーメンがきて、スープを飲んだが梅がすごく良い。塩ラーメンはあっさりして物足りなくなりがちだが、コクも旨味もある。麺も中太と細め寄りでプルンとしていて口いっぱいに頬張りたくなる美味しさ。駅から遠いがこれだけの客入りと、評価がされているのも納得。今度は醤油味を食べてみたい。
少し上品なラーメン。ここの極太メンマが食べ応えあって好きです。席はカウンターのみなので大人数は入れませんが空いている時間はゆっくりと食べることができます。個人的には塩ラーメンの種類が好きです。
塩ラーメンは味濃いめか普通醤油ラーメンは味薄めがお勧めです。チャーシューも美味しくワンタンも皮が美味しいです。
リピートしたくなりました！バランスが良く食べやすいラーメンです。優しめのお味で、バタートッピングおススメ⭐︎目の前の銭湯に入って風呂上がりの1杯。至福でした。
醤油のチャーシュー麺をいただきました。シンプルながら旨味たっぷりのスープ美味しいですね、丁寧な仕事されてるのが良く分かります。チャーシューも柔らかくしっかりと味が染みたタイプでとても美味しかった。下町らしいどこか懐かしいそんな一杯でした。
皆さんの評価が高く、ぜひ行ってみたかったお店。ランチで伺い、ランチサービスの味噌ラーメン（大盛）＋ライス、ピリ辛竹の子ラーメン（大盛）＋ライス、ノーマルメニューの塩ねぎラーメンを注文。味噌はコクのあるスープ、野菜たっぷりで食べ応えあり！竹の子は魚介系がよく効いた醤油ベース、大きめチャシューが２枚も入っていて、こちらもボリューミー！塩は天然塩と梅しそ昆布がほのかに香るスープで、太めのメンマがごつごつと入っており、食感良し。いずれのスープも麺との相性よく、とてもうまかったです。とてもリーズナブルでコスパ良し。個人的にはコクある味噌スープが懐かしい味で、とても気に入りました。久しぶりに訪店し、味噌チャーシュー麺大盛+極太メンマをいただきました。やっぱうまかったっス！ごちそうさまでした！
塩ラーメン750円と餃子300円をいただきました。厚さ約１センチのメンマが食べごたえがありました。美味しかったです。お店の方も感じが良かったです。店内は少し薄暗くて落ち着けました。後日ワンタン麺もいただきましたが、魚粉が効いていて美味しかったです。ワンタンもたくさん入っていて、メンマも極太、とても良かったです。ランチの味噌ラーメンとライスセット750円、野菜がたっぷりでした。チャーシューは約１センチの厚さ、スープはほんの少し辛みあり。
コロナ禍で行きそびれてたけど、久しぶりに来店。てか、前日行ったら休みでした。リベンジで本日来店！やっぱ旨いわ！相変わらず口に合う餃子。ブレていない塩エビワンタン麺。スープまで飲み干す勢い！たまにしか行かないけど今年も宜しくって言ってくれた店主。さり気なく嬉しいんだよねぇー。気持ち良く食べれた事に感謝、昔、ひなたやさんの上に住んでいて居酒屋でひなたやさんの塩エビワンタン麺を勧めてくれた人に感謝。ご馳走様でした。
【魚介の出汁が効いた砂町地区No.1の店】土曜日の12時00分過ぎに妻と訪問。カウンターだけのお店で満席。タイミング良く、少し待っただけで席に案内される。ランチセットの醤油ラーメン+ライスと筍ラーメン+ライスをオーダー。このランチサービスがなんとも安い❗醤油ラーメン単品が700円、ライスが150円で850円のところ何と650円❗筍ラーメンセットは950円のところ750円❗でお味の方は・・・・旨い❗旨い❗魚介の出汁が効いた極ウマのスープ、極太のメンマ、厚めに切った叉焼、どれもこれも旨い❗砂町地区では圧倒的にNo.1の旨いラーメン屋です。ちょっとびっくり(^^)【2回目】初めての訪問から１週間経たずに再訪問。餃子は吃驚する程旨かった❗味噌ラーメンも悪くなかった。本当に良い店。
| 名前 |
ひなたや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3615-1990 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:30～14:30,18:00～21:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒136-0074 東京都江東区東砂６丁目１９−２ アデアムビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
チャーシュー麺 味玉 ウーロンハイ14時頃訪問。少し薄暗い店内に2名程度の先客。麺は細麺、見た目よりぼそっとした食感。もう少し茹でてくれたほうが自分の好みに近づいたかも。スープは節感がかなり前面にでていて甘みもちょっと感じる。全体的に濃く感じるのでお酒、飲み物は確保すべき。癖がある分、好みは分かれそう。チャーシューは脂身がなく臭みが少し残っていて個人的に好みなもの。メンマは極太なんだが、しっかり味が染み込んでいけさくっと歯切れ良い食感がよかった。これだけ太いとすじっぽい部分も多少なりともでてくるもんだけど、そんなこと一切なく、トッピング必須案件です。今回は醤油だったが、次回は味噌と角煮試したいかも。3.3