二郎系・女性にも優しい！
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麺屋 本日も晴天ですの特徴
初めての二郎系ラーメンでも女性に優しい、麺は極太過ぎない心配りです。
魚介系のスープはマイルドで、脂の旨みが感じられる贅沢な味わいです。
人気の理由は山盛り野菜、チャーシューがしっかり煮込まれた絶品ラーメンです。
全体的に塩辛い。もやし大盛の消費に時間をかけたはずだが、それでも尚麺にスープの味が染み込んでおらず、どこかで食ったことあるようなその麺にも安っぽさを感じてしまう。とにかく塩辛かったなと感じた。やさしい味ではない、塩辛い。接客は他の方のとおり。もやし大盛は写真のとおり。腹を満たす目的は達成したが再来不要店。なお味覚は人それぞれ。個人の感想。開店待ちは6名。
平日昼間に訪問 待つ事なく着席二郎系で珍しい味噌ラーメン(デフォルト)を頂きました、食券に写真に偽り無しにボリュームです。野菜の下にホロホロ肉が隠れていましたカウンターしかありませんが、店員さんもやさしい、二郎初心者でも食べやすいお店です。
大盛りには注意してください！残してしまいます！私は完食しましたが、慣れないなら無料だからと言っても大盛り厳禁！もやしが多いです！麺太めです！みそはこってり系です！しょうゆの方がサクッと食べやすいです！美味しいラーメンでした！
7年ぶり、この店がオープンした頃に伺って以来の訪問です。当時はこれといった特徴のないお店でしたが、いつのまにか行列のできるお店になっているみたいですね。日曜の開店15分前で3番目。大盛りチャーシュー麺（1200円）を購入。野菜ふつう、ニンニク少なめ、アブラで❗️こちらの野菜大盛りはかなりの量らしいのですが、とりあえず普通盛りでいただきました。麺は二郎標準よりやや細め、豚は薄切りですが脂が乗っていて美味しい、スープは非乳化てスッキリとした醤油味。麺量は大盛りでも茹で前345gなのでガッツリ系に慣れた方なら問題なく完食できるでしょう。美味しくいただきました👍
『進化継続中』1年近く前に醤油で食って、それ以来ずっとご無沙汰。久しぶりに来ることが出来た。味噌チャーシューをセレクト 1,200円コールは、店内待機席にて助手の奥さんに食券を渡したときに行う。ヤサイ大盛ニンニク有りアブラ多めカラメ濃いめ圧倒する、フォルム。スープに津波を起こす暴力的なヤサイタワー。店先で謳ってる文句「トロットロのチャーシュー」に嘘偽りなし。1年前より麺が進化した。平太ちぢれ麺に進化。味や脂がしっかり絡み麺の歯ごたえとうま味とベストマッチ。1年前に初訪問した時はいかにも市販麺の丸ストレート麺で、こういうラーメンに合わせるタイプじゃない、って感じだった。麺が変わるだけでこうも違うか…。感動しています。これなら次回は麺マシを検討せざるを得ない。それでさらに、今回初めて食べた味噌。これも良い。今は、醤油も醤油で進化しているのかもしれないが、味噌の方がパンチあって俺は好きだ。もしかしたら直系の京成大久保や新橋さぶろうの味噌よりも好きかもしれない。最近は俺が二郎系に飽きているのか、体がもうついていけない年齢になっているのか、あまりおいしいと感じることが少なくなってきていた。それがここにきて明らかに進化を感じさせ、心からまた行きたいと思わせてくれる店になった「晴天」。昼営業のみ・休みきまぐれっていうエンカウントの難しさはあるが、東西線ユーザー・新大橋通りユーザーは是非食べに来て欲しい一杯だ。以下、個人的な文句やトピックス。・中待ち3人言ってるじゃん。余計に人数入って出入口を窮屈にするな。・ヤサイは、少なめと普通と大盛しか選べない。ここの大盛はマシマシの量あるので、間（マシ）を選ばして欲しい…。・ヤサイ大盛を選ぶと、ここのドンブリは本当に小さいのでマジで食べにくくなる。必然的に天地返しが出来なくなるので、麺が伸びるまでのカウントダウンが始まる。（茹で前230らしいが、むしろちょうど良くなる）・歯で噛むことを必要としないタイプのチャーシューなので、逆にギュチ腕とかをご所望の方は別をあたってほしい。・卓上アイテムは胡椒と一味のみのシンプル構成。酢があると化けそうな味噌スープだと思う。自分、持参良いっすか？・この味噌スープ美味いから、飯も合いそうな気がしてきた。半ライスとかライスとか食券作ってくれ。・昼限定ではあるが、水曜日やってるのが偉い。一之江二郎（水曜定休）、東砂凛（火水定休）・多分ご夫婦で営業されている和やかな雰囲気。旦那さんが厨房、奥さんがホール・配膳・一部トッピング。・食い終わったドンブリはカウンターそのまま置いたままで良いらしい。直系の癖があるから、カウンター上についつい上げそうになるw
平日の昼に行きました。人気の二郎インスパイア系ですが、この日は行列ゼロでした。初めてで迷ったのでラーメンを注文しました。野菜の量を聞かれたので、写真の量でとお願いしたら「普通ですね」との返答でした。席について調味料を見たら全部きちんと正面を向いてました。丁寧な仕事している印象を受けました。スープの味の濃さは丁度良い感じ、野菜はモヤシ多めでした。スルスル食べられてしまってラーメンだけでは物足りなかったので、チャーシューが多いラーメンにすれば良かったです。
二郎系のラーメン。野菜は少なめと言わないと二郎でいう増し状態がデフォルト。そのため野菜だけでお腹がいっぱいになります。普通のラーメンを食べました。最初から溢れる前提のため丼の下に皿が置いて出てきます。麺を食べようと思うと溢れるためとにかく食べにくい、食べ切るまで時間がかかってしまいました。麺は太すぎず、量は二郎ほど多くはないですが多めです。あまりお腹が空いてはいなかったのでかなり厳しかったです。スープはあっさりというコメントも見ますが油がいっぱい入ってるのであっさりはしてません、あまり飲む気にはなれません。全般的にリピートしたくなるようなラーメンではありませんでした。
二郎系インスパイア。バランスの取れた美味しさだと思います。ヤサイは普通でも凄く多いのでスクナメにしても充分です。麺は小麦の味を強く感じます。不定期にお休みされるのでTwitterは要チェックです。
浦安付近でリーズナブルな金額で二朗系を楽しめるラーメン屋さん写真のラーメンは特に指定のない普通盛。量が多いので初見さんの方は大変ご注意を！二朗系ということもあり、味も濃い目で麺は太く硬い、正直大変自分好みです。リッチ柄とてもしょうがないのですが、食事中にGを見つけてしまい処分をしました。自分はそこまで気にならない為大きく問題にはしませんが、気になる方は念頭に置いていただいた方が良いかもしれません。難しいとは思いますが、衛生面ではできる範囲で気を付けて対応していただきたいです。どうしても二朗系は健康面が心配になりますが、「麺半分、野菜マシ」というオーダーも可能。次回はそちらでいただきます！
| 名前 |
麺屋 本日も晴天です |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒272-0143 千葉県市川市相之川３丁目１−２６ １階 SIRIUS |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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優しい味により、直系やジャンク好きだと満足出来ないが、女性やライト層には人気の模様。麺はしっかりワシワシしており、麺量や肉量は少なめにより麺大盛に、野菜は多いらしいので少なめにしてみたが他店のデフォの量はある。