雰囲気良し、鯉谷の中華そば。
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自家製麺の店 MOJO HANDの特徴
とにかく抜群に美味しいラーメンが楽しめるお店です。
電車とバスを利用してでも訪れる価値がありますよ。
とても雰囲気の良いかっこいい空間でリラックスできます。
例えば10月の営業日は二日間のみ。しかも平日で１１:３０～１４:００という超激レア店です。ちなみに１１月の営業は無し。さらにカモシカ出没エリアでバスの本数も少なく、ラーメン界の東大理三と言われています。はい、言っているのは私だけでした。さぁ、こちらは一階がバイクのギャラリー。二階が自宅兼お店って感じです。店舗右側にある階段を昇り、玄関の前で待ちます。呼ばれたら中に入り、玄関で靴を脱いだら元気な声で｢おじゃましますッ！｣と言います。(任意)その後、伝票に記入し先会計。現金かPaypayが使えます。番号札を受け取り、空いている席へ。しばらくすると番号を呼ばれるのでカウンターに取りに行きます。出て来たのは豚骨醤油のラーメン。どこかノスタルジックな雰囲気でバランスも良く、さすがベテランって感じで美味しかったです。サイドメニューの焼き稲荷やちらし寿司も人気です。店主とおかみさんのフレンドリーな挨拶もや会話も良かったです。食後に近くのつるつる温泉に入って帰るのも良いかもしれません。
とても雰囲気の良いかっこいい美味しいお店。
今年もラーメンを色々と食べてきましたがこのお店はとにかく抜群に美味しいです電車とバスに乗って食べに行く価値はありますよ。
2025.5.25昼 中華そば…1100円、炙りいなり…300円、ばら寿司…350円、ゆで玉子…100円私のラーメンヒーロー、鯉谷さんが現場に帰ってきた！しかも豚骨魚介で！ぷっくりとしつつもハリのある麺を、どっしりとしたスープが包み込む！喉元を通り過ぎた後のキレも凄い。正直、書き始めると止まらないが、とにかく感動のひと時！
| 名前 |
自家製麺の店 MOJO HAND |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒190-0181 東京都西多摩郡日の出町大久野４５９３ garage jiraigen 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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『中華そば+炙りいなり(￥1100+300)』...てゆか場所的にゎ大した問題ゎ無いが営業時間&駐車場的にメチャ敷居が高かったお店にやっとの訪問♪てか漏れ的にゎ余裕でポールと思える開店1時間20分前に店着で7人待ち...そして1時間前にゎ専用駐車場ゎ完全に埋まり15人超の行列を形成...その後も場所的に車での訪問客が圧倒的に多かったが、バスの停留所周辺にまで車を止める大胆な神経の持ち主がホントに多いなぁ...そんなコトをしてたらお店の存続にかかわる大問題...中にゎタクシーで乗り付けるグループも居たが、コレにゎマヂで尊敬してしまう...(笑) んで気が付けば11:30開店の時間にゎ30人を超える大行列になってマシタ...(^O^;取り敢えず1回転めに無事入店...上記ラー＆ご飯モノを注文して即お会計...店内ゎカウンター2席に2人テーブル3卓に4人テーブルが1卓...基本的に相席ゎさせないよ～なので回転率ゎ低いか...んで厨房にゎ約20年近く前の方南町時代に夏季限定の冷やしを食べに行った時にお会いして以来の鯉谷店主が麺上げ♪...今ゎ家族やお孫さん(？)に囲まれての営業でメチャ幸せそう＆お元気そぅでホントに良かった♪ヽ(´▽｀)/取り敢えず注文から約20分ホド待って提供された中華そばゎ魚粉系のザラ付き感が殆ど無いオールドスタイルのマイルド系豚骨魚介スープとホドホドに柔らか食感の自家製太麺で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に麺量ゎしっかり茹で後200㌘を十分に超えており大満足♪...約3ヵ月ホド前に同じオールドスタイルを貫く『吉左右＠江東区木場』でつけ麺をを十数年ぶりに食べたが明らかにコチラのほが食べ易くて美味しかった♪んでトッピの大判で厚切り巻きバラのヲ肉(1枚)ゎ適度に歯応えのあるコレもオールドスタイル...またメンマゎ極太タイプでゎなく細切りのコリコリ系でちょっと懐かしス...そしてこの日からトッピされた柚子片の香りもd(⌒ー⌒)!んで『炙りいなり』ゎ中の酢飯の酸味ゎ控えめで、中華そばのスープと一緒に食べても然程の違和感ゎ無し...表面が炙られたキツネのサクサク感もd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪