行徳駅近く、辛旨ラーメン！
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鷹の爪の特徴
鳳凰DXは辛さが際立ち、野菜と鶏唐揚げの迫力満点の一杯です。
極辛DXの生とうがらしが、ピリ辛旨辛の絶妙な風味を引き立てます。
麺は硬茹でで食べ応え抜群、甘辛いスープとの相性も最高です。
先日、「激辛拉麺 鷹の爪 行徳店」へ行ってきました。行徳駅から徒歩数分の好立地で、カウンター中心の小さなお店ですが入りやすい雰囲気。今回は「極辛拉麺」を注文。豚骨醤油ベースのスープにスパイスが効いていて、最初に旨味とコクが広がり、その後からじわじわと辛さが追いかけてくるスタイルです。炒め野菜やナスがたっぷりで、単調にならず最後まで楽しめました。麺は中太縮れでコシがあり、スープとの相性も良好。おすすめは、唐辛子を「別皿」でオーダーする方法。これなら自分好みの辛さに調整でき、激辛初心者でも安心して挑戦できます。唐揚げトッピングもボリュームがあって満足度を高めてくれました。やや値段は高めですが、辛さと旨味のバランスをしっかり楽しめる一杯。激辛好きにはもちろん、辛さに不安がある人でも工夫次第で満足できるお店です。
前から行きたかったお店です近く通ったので寄って見ました🚙あまりメニーは調べて無かったので取り敢えず辛そうな極辛DXに生とうがらし追加🌶️ピリ辛旨辛で美味しかった〜麺160gでも結構お腹いっぱいです🈵
土曜の11時半ぴったりにいくとすでに列ができており、50分待ちました。野菜を都度炒めていて美味しいです。辛さはそこまでなので食べやすいと思います。鶏肉も、ハーフサイズのがあったのでそちらにしました。店員さんがとても感じ良いので、ちゃんと進んでいきます。ラーメンも人数を整理して作っているので、きっちりしています。
ここのラーメンめっちゃ美味しい。とくに鳳凰DXが最高〜味玉をトッピングするのがいい。辛いのがいい人は極辛をおすすめします。
大好きなラーメン屋さんでちょいちょいつれと伺ってます。連れは鳳凰DX自分はつけ麺を食べ途中でチェンジしてシェアしてます笑どちらも美味しくて😋つけ麺は酸っぱい系か甘い系で選べます。スープには途中で刻みニンニク投入して味変して2度楽しんでます。鳳凰DXはチキンもナスも揚げたてで美味しく常に揚げているのにカウンターのみのテーブルなどはベタつくことなく不快感なしなのはありがたい。営業時間が20時まででスープがなくなり次第に閉店してしまうのでお気をつけください。なんて投稿していたらまた食べたくなってきましたww
人気店で少し店内で並びました。麺は硬めで好みでしたがスープは・・・店員さんは気配りがあり好印象です👍
鳳凰DX中盛(1450)ライス(100)スープはあっさり目の豚骨醤油で辛味があり香ばしさもあり美味い、辛味のある餡がかかっていて混ぜるとまた味が変わって良い、野菜ももやしキャベツ、キクラゲ、揚げナスなど色々乗って楽しい、さらにデカい唐揚げがドンとのって迫力あります、麺は硬茹ででワシワシとした低加水の麺で食べ応えあり美味い、具材多いのでライスがあいます。
とても丁寧でお人柄が良さそうな店主様と若いお兄さんでやっております。店内カウンターのみ10席程度の為、いつも満席状態です。お水はセルフサービスになっています。こちらのラーメンは中毒性が高く定期的に食べたくなってしまいます。スープも非常に美味しいです。DXで味わえるチキンも美味しいので是非食べてみて下さい。
辛いラーメンを求めて訪問食べたのは鳳凰DXたっぷり野菜・麻婆茄子・鶏モモ唐揚げ。ボリューム満点の1杯でした！麺もスープも美味かった！そこまで辛い！とはならなかったかな？
| 名前 |
鷹の爪 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ここはマジでうまい🍜🍥夏場の行列はつらいけど、並んででも食べたい理由があるんですよね。鳳凰DXは揚げ鳥が入ってて、ニンニク増して食べたらもう止まりません。汗も止まりませんがそれがいい。行徳でオススメのラーメンです。