結婚記念日を彩る絶品天ぷら。
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小倉 天ぷら 天冨來 ゆきむらの特徴
結婚記念日に相応しい、こだわりの美味しい天ぷらを味わえます。
料理人が心を込めて提供する、特別なひと皿で満たされる空間です。
ニューオープンの天ぷら屋で、全ての料理に驚きと感動を覚えるお店です。
大阪から夫婦で所用があり、30年目の結婚記念日お祝いの食事を夫が予約してくれました。2階のお店に入った瞬間､壮麗な空間に入りこんだ感覚でした。大将が作ってくれる､サプライズ感ある食材を､最適な揚げ加減で出してくれ､私は､きめ細やかな塩麹をつけて頂く天ぷらが､今迄味わった事がない味覚でした。当日は偶然、お店開業1年目で､大将とスタッフさんの同級生である方々も来店されていて､美味しいお料理を食べ､語らいが出来た事が楽しかったです。舌に佳き思いが残り､忘れがたい記念日となれた事に感謝しています。また小倉でお祝い事があれば､是非とも足を運びたいお店と思いました。
コースの天ぷら屋さん。店主さんは料理人はしてましたが独学で天ぷらを学んだそうです。大衆的な天ぷらでは無くて温度管理もバッチリされた薄衣な天ぷらです。塩と塩麹、天つゆを店主のオオスメ通りに付けて食べました。個人的にはミネラル豊富な塩がとても美味しかった。値段もソコソコします。夜は1人14300円のコース1本。この日は2人で酒を飲んで計38000円。店内は清潔で作る所作が見えるオープンキッチンスタイルです。
妻との結婚記念日に利用させていただきました！お好みの箸置きを選べるところから始まり、お造りや雲丹を用いたうどんなど、スタートからワクワクしつつとても美味しいものでした😆目の前で揚げられる天ぷらはどれも美味しく、塩麹につけて食べるのは初めてでしたが、日本酒との相性も最高でした🍶海老の天ぷらの食べ比べも面白かったです🦐給仕さんもお酒を拘って選んで下さり、飲んだことのない日本酒も味わうことができました☺️帰る時は大将自ら一階まで降りてお見送り下さり、最後まで丁寧に接客していただけました♪大切な人とのデートや記念日にはとてもオススメです！ご馳走様でした😋
イサキ、天草のハモのお造り、続いてコチと菊名のお椀の順で届く。白味噌のお椀がやけに旨い。んでその次からいよいよ以下の順序で天ぷら配膳。車海老の頭車海老熊本県産赤茄子（写真撮り忘れ）メヒカリ新ごぼう太刀魚ズッキーニ甘鯛シルクスイート作り立て揚げたての提供なんで当然熱々。天ぷらは薄衣で天ぷら専門店のそれ。天ぷらの後に鰻の天丼。半分程食べた所で出汁を投入して頂くシステム。同時提供の香物は大根の皮。〆にデザートお黒豆茶を頂きフィニッシュコーワA。どうもご馳走様でした！
お店の雰囲気や料理人の方、提供してくださる方も感じ良く、全てのお料理が美味しかったです！日本酒も楽しめました。
コースででてくる全ての天ぷらが美味しかった！
一つ一つのお料理に心がこもっていて､美味しいです。店主も気さくな良い方で､居心地もよく､清潔感があります。おススメです。
ひとつ一つの料理へのこだわりが素晴らしいお店でした。あまだいとあなごの天ぷら、又食べたいです。非日常の時間を過ごさせてもらいました。又うかがいたいです。
R6.11.14ニューオープンの天麩羅屋さん。お昼は5,500円のコース。夜は11,000円のコース。20:00以降は予約がなければ一杯のみもできるお店。天麩羅の衣がびっくりするくらい薄くてサクサク。お話を聞くと低温で寝かせて直前に混ぜ混ぜしてくださるようで衣も揚げ方もとても上品で良い感じでした！日本酒のラインナップも素敵で選ぶだけでも楽しめました。また伺います！
| 名前 |
小倉 天ぷら 天冨來 ゆきむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-953-8699 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 12:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町１丁目５−１７ 2F |
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小倉でNo.1の天ぷらだと思う。コスパ良いし塩麹につけて食べるのがホントに美味しい🤗追加や締めが増えたら更に良いなぁ〜^_^