本格薪窯ピッツァとワイン。
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ICHIROTEI CAVERNA（イチロウテイ カベルナ）の特徴
本格薪窯で焼かれたピッツァは、絶品で大人気です。
多彩なメニューが揃い、何を食べても満足できるお店です。
料理だけでなく、ワインの揃えと提案も素晴らしいと評判です。
ピザやパスタといった粉ものはどれも外れがなく、美味。
ビザの種類が豊富で味は抜群です。窯焼きなので生地もフワァとモッチリでとても美味しいです。パスタも美味しかった。お店の雰囲気も良かったのですが混み始めるとお料理の提供時間がかかりますと言われかなり待ちました。取り分け皿を丁寧に一品毎に新しくしてくれてサービスもしっかりしていると思いました。
今年のクリスマスイブに訪問。提供ペースはかなりゆっくり目に思いましたが、ほぼ満席だったので、そこはもう仕方ないところかなという感じ。ただ、追加でオーダーしたいときに、店員さんがいないとか、そういうことはなかったのでその点は全く不便なかったです。料理は一部載せていますが、前菜もメインもどれも美味しかったです。それぞれがどういう料理家を軽く説明してくれるのもいいですね。お酒はワインだけ飲んでいましたが、そちらも美味しかったです。
★お店の場所駅から遠い！すごーく★清潔さきれい★スタッフスタッフさん怖かった…説明とかめんどくさかったのかな。★提供時間はやかった、とんでもなく★御手洗怖かった 牢屋みたいな、閉じ込められてる感があって圧迫感が凄かった。とにかく怖い★味びっくりするくらい美味しかった。ステーキは微妙だったけど、ピザとパスタは美味かったー★再来店したい！
行徳駅から徒歩10分〜12分ほどのところにあるイタリアン。「美味しいピザが食べたい！！」と思い来訪しました。皆さんの口コミにもある通り、窯で焼き上げたピザは、適度に香ばしく、生地の食感も楽しめて非常に美味しかったです◎また、前菜も美味しかったのですが、おすすめはタリアータ。部位はイチボとランプから選べ、私はイチボを選択。ちょうど良い火の入れ方と塩加減で、赤ワインによく合いました！この日はお店が満員の中、ホールの方はお一人しかおらず本当に大変そうでした。どうしてもオーダーテイクに時間がかかってしまう中、居合わせたお客さんたちが優しく待っていた雰囲気もすごく温かい気持ちになりました。女性店員さんも大変な中、丁寧な接客が伝わって気持ちが良かったです！ぜひまた伺おうと思います！
店内に立派な石窯があります。食器がイタリア感出てて可愛いです。石窯で焼いたピザ、とっても美味しいです。チーズがのびのび、しらすに海苔の風味。レアのお肉も食べごたえありました。
ランチでは初めて伺いました！ランチメニューとかは特にないみたいです。注文したのは、季節のサラダ、サルシッチャのピザ、若鶏とキノコのクリームパスタです！前回に続き、どれも食べても美味しい☺️また行きます！
今まで食べたイタリアンのトップ3です。ピザの生地は薄く、もちもちでかつパリパリ、チーズは贅沢のように上に上乗せます。ピザだけでは、パスタはとても美味しかったです。今回は魚介パスタを注文してみたけど、驚くくらいの美味しさ。海鮮はとても新鮮で、パスタは味しっかり。ワインは運が良く、彼氏の地元、イタリアフロレンシア産地の白をロゼを美味しくいただきました。店員さんのサービスと良く、アットホームな暖かさを感じました。ありがとうございました。
1年半ぶりに来店しました。前回はランチでしたが今回はディナーで伺いました。2回目でもピザの美味しさには感動しました！前菜やおつまみも美味しかったです。とても忙しそうだったのですがスタッフの方が2人とも丁寧で気持ちよく食事ができました。
| 名前 |
ICHIROTEI CAVERNA（イチロウテイ カベルナ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-316-2090 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒272-0136 千葉県市川市新浜１丁目２−２０ パールコートハウス 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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行徳の西友近くのイタリアン浦安にも「イチロウテイ」というお店がありますがおそらく関係ないと思います。（未確認）ピザを食べたくなり、初訪問。お洒落な店構え。店内の内装もお洒落な雰囲気。メニューは、ピザやパスタだけでなく肉料理などもあります。本日は、休日ランチコースからＡコース（✕２）を注文。サラダは、生ハムサラダとミックスサラダからチョイス。メインもパスタとピザからチョイス。あとは、デザートとドリンクが付いて税込2,000円とお手頃価格。サラダは、それぞれ違うものを注文。ピザは定番の「マルゲリータ」パスタは「釜揚げしらすとブロッコリーのペペロンチーノ」を注文。パスタは「シェアしますか？」と聞かれたので「する」と応えると、提供時に別皿で用意してくれるので親切です。ピザは、生地はふんわり、モチモチして美味しかったです。パスタは、しらすの塩味が丁度よいです。唐辛子やニンニクは弱めでした。デザートはガトーショコラとほうじ茶のパンナコッタでした。どちらも食後に食べるに丁度良い甘さで満足です。ドリンクは、ジンジャエール（辛口）。個人的に、辛口のジンジャエールを置いている店は間違いなく美味しいです。ワインも豊富に取り揃えているお店なのでお酒好きな方にもオススメです。また、来ます。