駅ビルの牛タン専門店、厚切りの旨さ！
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牛たん炭焼 利久 グランエミオ所沢店の特徴
駅ビル内の食堂街にあり、アクセスが便利です。
厚みがあり柔らかな牛タン定食が大変人気です。
テールスープのコクが深く、ハイクオリティな一品です。
いろんな牛タン店巡りますが、やっぱりここが一番美味しい！◯葉なんてランクアップしたお肉もしょぼいですが、ここの極みは本当に食べ応えあります。お店もスッキリしているし、パート？の方のメニュー選択のアドバイスも的確です！
半年振りです。塩辛じゃがバター、ピリ辛キムチの牛たんレタス巻き、絶品です😋締めにはカルビ辛温麺がお勧めです。
牛タンが旨い駅ビルの中にある食堂街の所にある牛タンの専門店メニューは色々あってテイクアウトもできるオーソドックスに牛タン定食の３枚６切を注文した結構厚みがあって柔らかくてテールスープもコクがあって旨かった結構人気で混雑している。名簿に記入して店の前のラウンジ見たいな所で座って待てる。
牛タンはもちろん、一品ものもどれも美味しくハイクオリティでした！お酒のメニューも豊富で、クラフトビールは利久所有の醸造所で作っているとのこと。自分はウイスキーが好きなのですが、ホワイトホース、陸、富士山麓、タリスカー ストーム、フォアローゼス ブラックとラインナップが豊富で良かったです。
プレミアムクーポン券が使えるとの事で訪問。平日の12時前で、ほぼ満席でウェディングボードに名前を書いて対面のスペースで待っているとタイミング良くテーブル席が空き案内されて着席。思った、以上にツマミ類も豊富も先ずは地酒の三種呑み比べで乾杯〜♪牛たんはもちろんの事、刺身類、他のツマミ類も美味しくて満足で堪能しました。
| 名前 |
牛たん炭焼 利久 グランエミオ所沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2936-6091 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒359-0037 埼玉県所沢市くすのき台１丁目１４−５ グランエミオ所沢 3F |
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ランチに牛たん三昧丼を頂きましたがメインの牛たんが厚切りすぎて硬く、食べ終わる頃には顎が疲れてしまいました。また、薄切りの牛たんは脂肪のような白っぽい部位が多く、硬くはなかったですがぶよぶよした食感であまり美味しいとは思えませんでした。付け合せのお新香や煮物はお口直しには塩味が強く、ご飯が余った時のおかず用なのかなと思います。食べ応えのある牛たんが好みの方にはいいのかもしれませんが、もっと安い値段でローストビーフ丼とかが食べられると思うと、ちょっと2度目以降の利用はないかな…というのが正直な私の感想です。