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芙蓉亭の特徴
昔ながらの町中華の雰囲気が漂い、居心地が良いです。
手作り餃子はもちもちで、ボリューム感たっぷりです。
四川飯店で修行した技で仕上げた麻婆豆腐が絶品です。
芙蓉亭（千葉県市川市）創業65年、千葉県市川市の住宅街にたたずむ老舗町中華「芙蓉亭」は、時代を超えて愛され続ける一軒です。現在は三代目が鍋を振り、暖簾を守っていますが、実はこの三代目、四川飯店で本格中華を、さらにイタリアで本場イタリアンまで修行してきたという異色の経歴の持ち主です。そんな三代目の経験が凝縮された料理は、町中華という枠を超えて、まさに唯一無二。定番のラーメンやチャーハンも、どこか品がありながら親しみやすく、一度食べたら「また明日も来たい」と思わせる中毒性があります。実際に連日通う常連さんも多く、「ここでしか味わえない」と口を揃えて絶賛するほどです。中でも名物は手作り餃子。なんと一度に600個も仕込むというスケール感。皮はもっちり、餡はジューシーで、ニンニクは控えめ、それでもしっかりと旨味が主張する絶妙なバランス。ビールが進まないはずがありません。「芙蓉亭」は、伝統を守りつつも進化を続ける町中華の現在進行形です。三代にわたる味の物語をぜひ一度体験してみてください。
ずっと気になってた芙蓉亭さんに初めて来ました。噂通り餃子は間違いない美味しさです。酸辣湯麺、野菜炒め、海苔ネギ豆腐を頼みました。海苔ネギ豆腐は初めての味で美味しかった！
祝日、開店15分前に行くと既に１組待っていた。回転直後に満席となり、更に行列ができていた。ラーメン半チャーハンをオーダーラーメン◯チャーハン◎チャーハンはしっとり系で好みに合う！TVで紹介されたからであろうか、混むようで、店員のテキパキ客捌き方が鼻に付くがしょうがないことなのかもしれない。
口コミ評価が良かったので車で1時間ほどかけ行ってみました昔ながらの町中華の雰囲気が最高です餃子は皮もちもちボリューミーで見た目通り美味しいです四川麻婆豆腐が食べたかったのですが完売のため麻婆豆腐にしましたが懐かしい感じがする麻婆豆腐で少し甘辛い味でおいしかったです天津飯の口コミが少なかったのでどうかな？と思ってましたが大当たり！玉子はしっかり目に焼かれ味もしっかりとしています 餡がたっぷりで海鮮出汁でしょうか塩味でめちゃくちゃストライクな味でした炒飯は他の味付けが濃かったのか少し味付けが弱く感じてしまい美味しかったのですがパラパラ炒飯を想像していたのでインパクト弱めでした全体的にボリュームがあり値段も安いのでコスパはかなり良いと思いますまた絶対に行きたいお店です。
こんな場所に絶品街中華！アットホームな雰囲気で結構な人で賑わってました。よくあるキタナシュランとは違く清潔感もありファミリーや女性にもお薦めできます。麻婆豆腐と餃子美味しかった。
住宅街に存在感を放つ中華屋さん。ひと昔前はどの町にもあった「町中華」ですが、どんどん少なくなっているので、ノスタルジック補正もありこの高評価かなと。普通においしいです。炒飯は普通、餃子は厚めの皮だったので、焼きよりも水餃子が合いそう。近所にあったらとてもうれしいですが、行列店になってしまうと近所の常連さんが気の毒です。
平日は、お得なランチがある。1000円で量が多くて美味しい男性ウケする料理が出てくる。接客がサバサバしていて良い。昼時は提供に20分くらいかかる。935円坦々麺 美味しい。昔ながらのお店で、お水のコップが小さすぎで自分でウォーターサーバーからお代わりする。990円上海焼きそば 具がたくさん、熱々提供で丁寧に作られている。うまい1320円四川麻婆豆腐とご飯の中盛り激辛とあるがそんな辛くない。油いっぱいで最後はしょっぱい。まあまあな味付け。
とある昼下がりに訪問。ビールに餃子を頼むとザーサイがサービスで出てきた。ザーサイがおいしい。餃子も皮がもっちりしてうまい。しめはもやし肉そば。これが見た目より量が多い。おなかいっぱいで完食しました。おいしかった。
女性スタッフさん。とても感じが良かったです。醤油ラーメンいただきました。昔ながらの中華そばといったラーメン。いたって普通です。餃子もいただきました。提供に時間がかかりましたが。ボリュームありの手作り感ありで美味しかったです。
| 名前 |
芙蓉亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-372-0461 |
| 営業時間 |
[土月木金] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めに🖐️一切の忖度なしで口コミします🤗有りがちな→よいしょ口コミは大ッ嫌いなので😄💫改めて→典型的な地元民に こよなく愛され続けて来た店だよね～🌸☺️値段とボリュームは至って普通〜やや高目🖐️→今日の支払いした半額以下で倉一廊なら、3倍以上の炒飯と激旨😋ラーメン🍜を食べられる🖐️😁仕事上がり 職場から直ぐ近くの倉一廊は行ったばかりだから、久しぶり数年ぶりに真間に来た😙ワンタン皿→中途半端な容量で具もインパクトに欠ける🖐️つい先日に和久の超絶破格な6枚200円ハイクオリティーワンタンを食した矢先だから、ど〜うしても劣るのは否めません💦🙏やたら口コミで絶賛されていた麻婆豆腐→ん～～🤔確かに激アツで良いんだけど そんなに絶賛する程のインパクトは全くなかったよ💦🖐️ぶっちゃけ、在り来りな一般的レベルです😊炒飯も同じく 絶賛する程とは感じなかった🖐️😮💨グリーンピースは良き😁🌸な もんで 実に消化不良な夕飯💦🤢帰宅したから口直しせねば とても明日の仕事を迎えられません💦😨地元民にメチャクチャ愛され続けてること🌸ふんわり優しさ滲み出る温かい接客で総合的に星3つ🌟🌟🌟→何もなければ迷わず星1つ🌟でした👻