道の駅たばやまの絶品鹿バーガー！
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TABAテラスの特徴
猟師さんの捕らえた鹿肉を使用したコロッケが楽しめます。
道の駅たばやまで、鹿グリーンカレーが人気の軽食堂です。
丹波山村の自然を背景に、テラスでの食事が魅力的です。
ソフトクリーム、おいし♪素適な景色の中で食べるソフトクリーム、おいしすぎです♪巨峰とミルクのミックス（500円）をいただきました！食事類は量が少なめという評価もあるようですが、ソフトクリームは量も多めです♪
甲府へ抜ける途中にトイレ休憩で立ち寄った道の駅「たばやま」。山に囲まれ、川のせせらぎが聞こえ、季節的にツバメの子育て真っ最中で、可愛い鳴き声が絶えない。気温は27℃だが、風が心地よく都内ほど暑さを感じない。TABAテラスの“鹿ばぁーがー”なるものが真っ先に目に入ってきた。一般的にジビエは肉臭さがあり注文を躊躇ったが、食べずに批評するのは失礼と思い食べることにした。ご当地バーガーに1,000円は良心的か。画的にアイスコーヒー350円も頼んだ。昼だったが注文待ちがおらず、5分ほどで出来上がった。週末だったらもっと混んでいるだろう。さてお味。鹿肉100%かどうかはわからないが、全く臭くない。かと言って香辛料や塩味で誤魔化しているわけでもない。お世辞なしにパテは旨い。バンズはふわふわ。レタス、トマト、ピクルス、オニオンと野菜が美味しい。口に入るサイズではないので、鼻の頭にソースが付くことを恥ずかしがらずにガブリつこう！テリヤキ？ソースが甘すぎず辛すぎずちょうど良い。他の方の口コミを見ると売り切れなんてコメントもあるので、寄る機会があれば是非食べてみてほしい。
鹿肉を味わう場所としては悪くないが、量に期待してはいけない。あくまで“雰囲気を楽しむためのテラス”という前提で訪れるのが正解。鹿肉は丁寧に調理されていてクセも少ないが、食事としての満足感は控えめ。しっかり食べたい人には物足りないと思う。山の空気と景色を楽しみながら、軽くつまむ程度の使い方なら悪くない。料理よりもロケーションを味わう場所。It's not a bad spot to sample venison, but don't expect large portions.The right approach is to visit with the understanding that it's primarily a terrace for enjoying the atmosphere.The venison is carefully prepared with minimal gamey flavor, but the meal itself offers limited satisfaction.Those looking for a substantial meal will likely find it lacking.It's perfectly fine for light nibbling while enjoying the mountain air and scenery.This is a place to savor the location more than the food.
こちらのソフトクリームは衝撃的でした。11月下旬でしたがまったく溶けてくることなく、斜めに持っても傾くこともなく、密度が高く濃いのが好みな自分にはベストフィットでした。このソフトの為に再訪します。
鹿肉を使ったハンバーガーや巨峰のソフトクリームなども食べれます。美味しかったです。
道の駅丹波山にある軽食カフェ鹿ばーがーが売り切れだったのでカレーを食べました。カレーの味は普通ですが外のテラス席は気持ちいいです。
「鹿と牛蒡のグリーカレー」1,050円美味かった！鹿肉は全く臭みがないし歯応えも良くて普通に良かったです。カレーも辛すぎないし最高😃
2025.9.14に訪問しました。空気も澄んでいて、少し歩くとキレイな川が流れていて環境はとてもgood 🎶です。オーダーは鹿ハンバーガー🍔、カレー🍛、蕎麦🍝、コロッケ🍪、ソフトクリーム🍦かな❗全て美味しかったです。⤴️道の駅凄い‼️全てオススメですが、個人的には僅差ですが蕎麦です。((((；゜Д゜)))ｳﾏｽｷﾞﾙ⤴️お腹がいっぱいなったら、下の川でまったり🍵してみては？
道の駅たばやまの中にある。丹波川に渓流釣りやツーリングに来る人の恐らくオアシスだと思う。提供される食事はどれも非常に美味しいがジビエを活かした鹿カレーとイチゴソフトは絶品なのでぜひお薦めです。あと鹿ゴロッケもおやつにお薦め夏場は店内の冷房、冬場は薪ストーブの温かさがありがたい。でもあえてどちらのシーズンもテラスで食べる方が風情があって好きです。
| 名前 |
TABAテラス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-88-0601 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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鹿バーガーが食べられます。ソフトクリームは濃厚で美味しいです。山梨なのでミルクフルーツの2食楽しめる味がオススメ。緑豊かなテラスでの景色は最高に素敵。ワンコと楽しみました。