西船橋駅近の絶品ラーメン！
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ラーメンかいざん 西船橋店の特徴
西船橋の駅から徒歩3分、立地の良さが魅力です。
かいざんラーメンは年齢問わず楽しめる味付けが特徴です。
ラーメンショップ系の人気店で、回転率が良く行列も少ないです。
美味しいホルモンをいただいた後、〆で寄らせていただいたラーメン屋さん。一見ラーショのお店に見えますが、この地域ではネギラーメンが美味いと評判の人気店らしい。ＴＢＳの全国ネット番組『旅ずきんちゃん』で船橋市民５００人にアンケートを取り、絶対うまい店ランキングで飲食店総合の中で３位に選ばれたらしい。お店の外には人はいなかったが、店内で待ち人が5人ほど。でも、回転良さそうだと言う事で、1次会でご一緒いただいたメンバー数人でその行列へ突撃‼️私は「かいざんラーメン」を券売機で購入。ネギラーメンにチャーシュー多めにトッピングされたメニューっぽいです。厨房を眺めていると、大きなボールにネギと刻みチャーシューと何かを混ぜた物が山盛りになっています。その山盛りのネギが、5杯のラーメン丼に全部割り振られて行きます。「その量、5杯に割り振るのー❗️」ってびっくりする量です。どうも一回転5杯ペースで作っています。カウンター席が15人なので、3ローテーション分の人が席についていると言う感じ。5人単位で食べ終わった人が抜けていくので、やっぱり回転は結構いいです。現物着丼‼️スープは豚骨。醤油豚骨なのかと思うくらいあっさりで臭みゼロ。じっくり丁寧に煮込まれてるんだろう。ネギには胡麻油がたっぷり❣️味変で途中から黒胡椒をたっぷりかけてみたけどコレ正解‼️味がシャキッとしまって2度美味しいあんなにいっぱい美味しいホルモンを食べたのに、またもや美味しかったです‼️
平日開店からだと座れますが１１時３０分過ぎると並びになりますかいざんらーめんがおすすめ多少年齢重ねても毎日食べても問題ないラーメンに感じました初めての方や年配の方が電子マネーの支払い方がわからない方が多かったので初めての方は現金がおすすめです。電子マネー等は商品選んでから支払い設定に進みますのでその点でお問い合わせしている方が多く回転率が下がっているように感じました。
千葉県船橋市印内町、JR西船橋駅南口から徒歩1分の駅そばにある人気らーめん店です。店内はカウンターのみで2人は厳しいと思われます。食券機で食券を購入後、店員さんの指示で席に付きます。お冷はセルフサービスです。このお店にサービスという言葉は通用しない様です。サービスについては無しと言って良いでしょう😭今回、注文したのはお得そうなので『スペシャルネギメンマチャーシュー』1,250円(税込)を注文しました。かなりのボリュームです。特にチャーシューの厚さにはびっくりでした。豚骨スープに中麺でかなり濃い味で夏場の汗だくの時なら良いのでしょうが10月でこの塩っぱさはないなと思いました。
駅からも3分程度で立地も最高です。12時15分くらいに行きましたが4人くらい並んでました。待ち時間は10分程度で入店後すぐに食券を買うのでそこまで待つことなくラーメンが来ます。やはりオススメのネギラーメンを頂きました。ネギ好きには最高です。豚骨スープにチャーシューも非常に肉厚で食べ応え抜群でした。ネギの味は言うまでもなく、トッピングで入っているワカメが自分としては意外と良かったです。次回はご飯もチャレンジしたいなと思いました。1,000円でも払う価値ありです。
塩味が効いてる感じで、こってりでも無く、あっさり味？絶妙な感じでした。個人的にもこのタイプは、初ですが美味しかったです。チャーシューは分厚く、メンマも味がしっかり付いていました、麺は中太。大盛は、かなりボリューミーです。
【半年ぶりに訪問。相変わらず美味しい。】お昼を食べ損ねてしまい、16時頃の中途半端な時間に訪問しました。それでも、店内は満席で、私の後ろには2,3人が立ちながら待ってました。さすが人気店。いつも通り、かいざんラーメンを注文。注文後5分ですぐ出てくるので、オペレーションも素晴らしいと感激。味は豚骨醤油のスープとモチモチの麺が良く合う。たまに食べたくなる味です。ネギが大量に乗ってるのも嬉しい。この量のネギを出してくれるラーメン屋さんも少ないので大変有り難い。ネギ追加トッピングすれば良かったです。
出張中に利用。金曜日だからなのか店の前に並んでました。店内は狭くてカウンターのみ。入口入って左手の券売機で食券購入して中でしばらく待機。一番人気のかいざんラーメンネギ丼付にしました。お冷はセルフで入口入って右手にあります。□かいざんラーメンあっさりめのラーメンだったので、こってり好きな自分にはちょっと合わなかったです。味変で豆板醤入れて少しマシになりました。具材は、白髪ネギ、わかめ、チャーシュー2枚、のり3枚でした。白髪ネギは特製ネギダレで和えたものでした。チャーシューは分厚くて食べ応えあります。のりが入ってるラーメン好きなのでそこはプラス評価✨□ネギ丼刻んだチャーシュー、ネギ、ザーサイ、のりが入っていました。ごま油が効いていて、ラーメンよりこっちの方が美味しかったです✨ラーメンのスープと一緒にかき込んだら最高でした✨ネギたっぷりでネギ臭くなりました笑。
本店に昔毎週通っていました。今は引っ越してしまったので帰省のタイミングで西船橋店に数年ぶりに来る事が出来ました。昼前でもすでに外に数名待っている状態でした。かいざんラーメンネギ＋メンマ追加トッピングネギ丼食券を購入して店員さんに渡してさらに店内で数分待機の後にようやく着席。着席後タイミング良くラーメンが到着。あ〜この味。本当昔から大好きです。ただ、今回のネギは辛味が強くて少しキツかった…。またすぐに食べたい味です！
仕事の移動途中で久しぶりの訪問、よる8時過ぎても待ち人が途切れないさすがの人気店かいざんラーメンとネギ丼のセットを券売機で購入して待つこと5分混んでいても回転率が良いのですぐに着席できました。らーめんショップを進化させたような味わいでサラリと食べられる感じなので、女性客も多くカップルで食べに来るのもわかるおあじですネギチャーシュー好きにはたまらないネギがたっぷりのどんなとラーメンを堪能しました。あっさりで堪能したら手元に置いてある調味料で味変して堪能と楽しみが深いです。かいざんさんは西船橋以外にもお店があるので機会を見て食べ比べしてみたいと思います。
| 名前 |
ラーメンかいざん 西船橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-434-7117 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 9:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こちら西船橋店は初めての訪問。かいざんと言えば（というかラーショ系と言えば）やはりこれ。ネギラーメン（1000円）をいただきました。ほどよい塩味と旨味で中毒性を感じるスープにネギがベストマッチ。美味しかった。なお、食べ終わった器はカウンターに上げずに、そのままにしてほしいそうなので注意。