ふっくら肉厚、甘いタレの鰻。
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鰻の成瀬 所沢小手指店の特徴
人通りの少ない横道に面した隠れ家的な立地です。
うなぎはふっくらと肉厚で、甘いタレが絶品です。
より近い立地で繰り返し訪れたくなる魅力があります。
昼に行きましたが 私たちだけでゆっくり食べることができました。山椒は好きだけかけることができました。鰻は苦手ではない私ですが 少し生臭さを感じました。
鰻は上の竹をいただきました。リーズナブルな上に骨もなく柔らかくふんわりとした鰻でとても美味しくいただきました。店員さんもとても感じ良くいいタイミングでお茶を出してくれたりと好印象でした。また来たいと思いました。クーポンもありました。
人通りの少ない横道に面している為か、開店して3ヶ月経って初めて知った。特上の松をオーダー。鰻は皮目の焼きがしっかりしていて香ばしく美味しいが、特上にしては物足りなさを感じた。今度は逆に並の松と食べ比べてみたい。
地元に成瀬ができたので訪問、うな重、松の上、ご飯大盛りを注文、うなぎ一尾です、うなぎはふっくら、仄かに甘いタレ、肉厚で美味いね、東所沢店より遥かに近いのでリピするかな？
梅の並1600円を食べました。梅は鰻1/2尾で並は鰻のグレードです。鰻の量は松、竹、梅があり、グレードは並、上、特上と別れていました。鰻はふっくらしていたので、並でも美味しいと思いました。私は高級な鰻の事はよくわかりませんので、比べる事はできませんが、美味しかったので、次は上の鰻を食べようと思います。
店舗は榎町交差点から奥の路地住宅街にあります。提携駐車場は無く、近隣コインパーキング利用ですが車での店舗利用のキャッシュバックはありません。実費です。店内は狭いですが座席は上手く配置されており、狭さはさほど感じません。鰻重は竹(上)梅(上)梅(並)を注文、成瀬流のひつまぶし風お出汁は付いてきません。なので、他店舗の成瀬で〆のひつまぶしを知っている人はご注意を。LINEアプリのショップカード(ポイントカード)も開設されていないのでご注意を。
| 名前 |
鰻の成瀬 所沢小手指店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4351-4307 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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小手指駅近くにオープンしたと聞いて行ってみました。うなぎは「高い・特別」というイメージがありましたが、成瀬さんはとてもリーズナブルで驚きました。「竹」を注文しましたが、身がふっくらとしていてボリュームも十分！臭みもなく、タレの味も絶妙でした。この価格で本格的なうな重が食べられるなら、普段使いで通いたくなります。店内も清潔感があって良かったです。