寒河江川で味わう肉そばとゲソ天。
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そば処 ふもとの特徴
寒河江川ほとりで、絶品の肉そばが楽しめます。
人気のゲソ天と肉そばは特盛りでも満足感が高いです！
週末のドライブで訪れるのにもぴったりな、味が自慢のお店です。
前日から白い蕎麦の花を沿道沿いに見てきたので、やはりお昼は蕎麦を食べたいなと日曜の14時前にこちらへ初訪問です。この時間でほぼ満席。最上川沿いのお店。大きな駐車場があります。中は広い座敷とテーブル2席、最上川が見えます。肉そば800円、もりそばが750円なので、お得そうな肉そばを注文します。12分ほどかかって着丼です。肉そばの肉は牛かなと思ってましたが、鳥でした。蕎麦自体はコシのある田舎そば。美味いです。蕎麦の味も味わえます。さすがです。スープは冷や汁で、濃すぎず良い感じ。量もしっかりとあって満足でした。
15時までの営業時間と思い14時半に訪れたら、暖簾をしまってるタイミング。でも、快く「どうぞ〜」と応じてくださいました。中は広くキレイな空間で、縁起もので溢れています。ラーメンとみそラーメンが、できないそうなので、冷たいラーメンをいただきました。率直に美味しい。チャーシューがしょっぱいからか、スープも全部飲み干したからか、食べ終えたらしょっぱさが口に残りました。ぜんぜんOKなしょっぱさです。連れの冷たい肉そばも、ちょっともらったら美味しかった。接待も気持ちよく、リピート確定です。
肉そばを頂きました。なめらかな口当たりの蕎麦。スープは濃いめの味付けで甘さと塩味が濃厚です。2種類の食感の違う鶏肉はしっかりと鶏の美味しさを感じれます。ご馳走さまでした。とても、ゆったりとした雰囲気で落ち着いて食事をすることができました。ありがとうございました。
6月木曜日13時45分到着、昼頃通るとほぼ満車状態だがこの時間は空いてる。店舗入口左側に予約ボードが有るが待ちも無いので中へ入って人数を告げ靴を脱いで座敷の奥カウンターで胡座をくみ川を眺めながら品定め、スタッフに声をかけて（肉蕎麦+ミニカツ丼）注文。蕎麦は温冷選択可で温かい蕎麦の出汁は甘めで麺は粘り強く蕎麦の香り仄か！鳥肉は二種類、ソフトとややハード入っておりいい食感。カツ丼のソースは駄菓子を連想させスパイシーでいい感じ！カツは少し固め。
今まで食べた肉そばの中で1番に鶏肉が旨味があって美味しかった。汁は冷た過ぎず身体に優しい。蕎麦も冷なのに、もちっっとした食感。店員のお兄さんの接客がとても爽やかで好印象。目の前の橋は工事中だけど店内はとても静かで居心地がいい。蕎麦と肉のボリュームもあるのに安い。昼過ぎだったので待たずにすぐ食べれて最高でした。
帰省で、やっぱり肉そば食べたいと思い、ドライブも兼ねてふもとさん訪問。昼前でしたが、既に駐車場は満車でしたが運良く1台出たのですぐ停めれました。順番待ちのため名前記入し、7組待ち…真夏で暑いので車の中で30分くらい待って、入店。お店の中は雰囲気ある食堂でテーブル2席とあとは全てお座敷だと思いました。自分は冷たい肉そばとイカ天、子どもたちはチャーシュー麺に温かい肉そばと3種類頼んで15分くらいで配膳されました。イカ天はとても美味しかったのです。冷たい肉そばは少し鶏肉が固く感じスープも薄く感じました。家族は美味しいと言ってたので好みなのかな。チャーシュー麺は美味しかったし、この値段でこの量はとても満足でした。
山形に住んでる時は何回も通ってました。今は群馬に住んでるけど山形に仕事しに来た時は毎回、ふもとさんの冷たい肉そばとげそ揚げを頂いてます。油多めながら食してみるとあっさりとした口当たりで美味かった。鶏肉も歯ごたえあって美味かったです。また食べに行きます( * ॑꒳ ॑*)
かなり混んでいましたが流れが早くてすぐに店内に入れました。１3時半に言ったのですがご飯ものは売り切れでした。冷やし肉そば山菜肉そばが人気でした。下足天は付けた方が絶対良いです。キンキンに冷えてないので食べやすかったです。
寒河江（さがえ）川のほとりにあるお蕎麦屋さん。わたしのイチオシは「山菜肉蕎麦の冷たいの」山菜がたくさんのっていて（今回はウドの天ぷらも！）、いいですね。なんと言ってもおつゆの味が最高。ついつい全部飲んじゃうのでした。窓から白い月山が見えて、ロケーションもとてもいいです。日曜日などは早めにおしまいになることがあります。
| 名前 |
そば処 ふもと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-87-2866 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平日の2時少し前に訪問しましたお昼の時間が過ぎていたので お客さんは店内の半分位で 待たずに着席 注文できました2人で 山菜肉そばとざる蕎麦 ゲソ天を注文それほど待たずに着丼山菜肉そばは ウド タケノコ コゴミ ワラビなどが入っていて 親鳥の出汁といいハーモニー 美味しかったですざる蕎麦も 喉ごしがよく ゲソ天も カリカリの食感も含めて 満足でしたスタッフの若いお兄さんたちもテキパキ……感じが良かった🌟-1は 山菜肉そばは 少し甘さが強かったことと ざる蕎麦のつけ汁の塩分が少し足りなかったという 個人的な好みの問題です。