こだわりご飯のお刺身定食。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
食事処秋田やの特徴
地域の働く人に愛される美味しいランチを提供しています。
丁寧な盛り付けが印象的なお刺身定食が大人気です。
こだわりのご飯が、通常のご飯と明らかに違いを感じさせます。
◾️記録2025年 8月29日ランチにて。◾️メニュー・日替わり焼き魚定食 950円銀鱈の西京焼き◾️コメント【お店の雰囲気】町の食堂で座敷もありゆっくりと食事ができる。【見た目】こんがりと焼かれた銀鱈にこだわりのご飯。小鉢も複数あるのが嬉しい。【味】脂がのった銀鱈の旨みと西京味噌の発酵した香りのバランスが良い。おかわり無料のお味噌汁は出汁が効いており、具沢山で食べ応えがある。秋田のお米を使用したご飯は、粘り気と甘みが感じられた。
ローカルグルメの地域代表になれる程度にはエリアの働く人の美味しいランチを提供してくれています。私も紹介されて11時30分の回転直後に訪問したけれど、すでに私で満席になるという繁盛ぷり。この日の焼き魚は銀ダラ西京焼きで、煮魚は鯛の兜煮。当然煮魚を注文しようとしたら、ちょうど終わったところでした。始めてよ、といいたいところを我慢して、刺身御膳1500円と焼き魚950円で迷います。聞くと、ミニ刺があるそうなので、650円追加で焼き魚とセットにします。刺身は1切れ2切れだけど、カツオ、サワラ、マグロ、ホタテ、ブリと美味しいところ勢揃い。恐らく刺身御膳はここにエビやタコが乗って倍量なのかな？でも、銀ダラの西京焼きも捨て難いので、トータル100円プラスならこの選択肢は正解だと思う。銀ダラも焼いたとは思えないほどふんわりと仕上がった身の解れ具合。味噌汁もしっかり出汁の味が強い。おまけに秋田コマチの美味しいお米。文句ノつけようがない。まぁ1つだけ難を上げれば、常連客の店の色が強く出過ぎで、初訪問客は肩身が狭く感じました。次回は開店に入って煮魚で決まり。アナゴと天ぷらと唐揚げにはよそ見をせずに、しばらく通ってみようかな？ご馳走様でした。
お店の雰囲気やお料理、スタッフさん全て最高です。お料理は全て繊細で綺麗なものばかりもちろん味は全て私好みでした。スタッフさんも忙しいのに笑顔で優しいこんなお店はなかなか出会いません♪先日に続き2回目の訪問でしたがやっぱり美味しいごちそうさまでした。
初めて嫁と 伺いました。美味しくいただきました😄 特に 嫁は 御飯が 美味しいと言ってました☺️ オイラが注文した ワッパ飯にも 味噌汁が ほしかったです😖
おひとりで料理を作られているので、提供まで少しお時間を要しましたが、丁寧な盛り付けとボリュームたーっぷりなお刺身定食がでてきました♩¨̮ご飯にこだわりがあるようで、一般人の舌ですが、いつも食べてるご飯との違いを感じることができましたよ！笑待ってる間も帰り際も、お待たせしちゃって申し訳ございません、、と終始声掛けしてくれてお茶持ってきてくれたりと温かいお店だったので、お時間に余裕を持って堪能してください♩¨̮ご馳走様でした！
2024/05/13 初訪問。刺し身定食 1300円。お刺身 美味しい！全て新鮮で味も素晴らしかった😋感心したのは湯通しされた赤海老、臭みが完璧に消え、より甘くて(≧∇≦)b。凄い人気店だよ。予約した方がいいかも😉。
| 名前 |
食事処秋田や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-947-6618 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～13:30,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
平日の開店前に訪問。予約をしてなかったので、店内に確認すると大丈夫とのことで入店。お刺身定食を食べましたが、盛り付け綺麗でとても美味しく完食しました。丁寧に作っているためか、提供に結構時間がかかったので、時間がない時は気をつけた方がいいかもです。とても美味しかったです。