石臼で味わう、二色の蕎麦。
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なかやの特徴
昭和を感じる、昔ながらの蕎麦屋で落ち着く雰囲気です。
天もりそばや肉つけそばが人気で量も満足です。
二色そばやだったん蕎麦で豊かな蕎麦体験が楽しめます。
2025年4月訪問地図で見ると国道や京葉道路に挟まれていますが、静かでのどかな商店街です。北海道のそばの名所、幌加内の十割そば（990円）を頂きました。シンプルですが、食べ応えがありました。
暑かったが、鍋焼きうどんにした。讃岐直送うどんと書いてあり、それなりに期待して。うどんは、よくある駅の立ち食い並みの柔らかさで、長過ぎてすくいにくい。海老天2本で豪華だが、多分業スー冷凍かな。久しぶりの鍋焼きうどんなので、嬉しくて完食！
十割そばですが2枚分くらいの量があり満足でした。小麦アレルギーがあり、うどんもやってるので同じ釜茹でかと思いましたが、蕎麦湯も美味しく頂け満足でした。鴨せいろ頼んだのですが、鴨汁以外に普通の麺つゆも付いてきてセイロ蕎麦としても食べられ満足です。
二色そば、石臼そば、天もりそば、肉つけそば美味し2024年7月に改装を終えました。水とお茶の注ぎ足し、下げ膳はセルフになりました。
天もりそば大盛りと肉つけ蕎麦大盛りをいただきました。ここのお蕎麦好きです❤︎ごちそうさまでした！水曜日と日曜日が定休日のようですが、2023年の3月は3／11と18の土曜日もお休みのようなので、行かれる方はご注意ください。
私はここの肉蕎麦がお気に入りです。つけ汁がピリ辛でイイ感じです。お蕎麦は普通盛でも見た目より多いです。
初訪問。谷津バラ園に行った後にランチで訪問。かも南蛮そばをいただきました。鴨肉が少ないですね。葱もちょっと少ないですね。出汁弱いですね。蕎麦は更科。物足りないですね。次は更科じゃない田舎蕎麦を。
蕎麦の味は普通かな。店員さんが慌ただしく動いてるのだけど、忙しい時間帯は完全にキャパオーバー。お客さんの注文を取り切れてない様子でしたが、わたしはゆっくりお酒をいただいてから隙を狙って注文を入れました。多少余裕をもって入店した方が良いかもしれませんね。
京成の谷津駅からバラ園に向かう“参道”のような風情の商店街にある。「十割蕎麦」と目立つ看板に釣られて入って見ると、昭和の頃から商売しているような雰囲気がある。十割でも更科、石臼(甘皮入り)、南部(挽きぐるみ)、韃靼と四種類ある…すごい手間をかけるものだ。同行者と二人して更科と石臼を試してみたが、更科はそれほど白くなく、見た目では甘皮の有無による明確な差はない(…ていうか、今写真を見直したらどちらも甘皮っぽい。注文を間違えられたのかも)。手打ち感はない。機械打ちだろう。表面がツルツルしていて、布海苔をつなぎにした新潟の蕎麦みたいで、ちょっとどうなのよこれ？といった食感。蕎麦の香りはしない。本当に十割か？解釈の相違があるような気がする。ツユは醤油を支えるダシが弱くて、腰砕け。ツルツルした麺がツユをはね返してしまい、全く絡まない。
| 名前 |
なかや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-452-9008 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 10:00～15:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
京成谷津駅の南口を出て国道14号線を越えた階段を降りて交番脇を右折、谷津商店街を進み、1〜2分の右側にある蕎麦屋です。店頭ではオニギリも売ってます。店内は中々綺麗で清潔です。メニューはかなり豊富で、冷温それぞれ蕎麦とうどんがあり、定食、御飯の丼もの、お子様セット、甘味とバラエティに富んでます。蕎麦は十割そばで当日は北海道幌加内産か茨城常陸秋蕎麦を選べました。うどんは讃岐うどんです。甘味は高田馬場の老舗と提携しているようです。今回は山菜蕎麦と天ぷら蕎麦をオーダー。天ぷら蕎麦は北海道幌加内産です。蕎麦は中々美味しかったです。そしてかなりリーズナブルな価格設定たと思いました。お得感があるためか、店内は直ぐに満席になりました。店員の方も親切で、また訪問したいお店です。