かつお出汁の優しい和ラーメン。
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やきやの特徴
澄んだ美味しいスープが特徴の和ラーメンが楽しめます。
千葉市中央区にあるこだわりの豆乳坦々麺が絶品です。
昼はラーメン、夜は居酒屋としても利用できるユニークなお店です。
訪問するのは久しぶり。セットメニューは完売とのことで、和らあめんの大盛を注文。着丼。でっかい木耳と油揚げがトッピングされている。ほんのり甘味が感じられるあっさりスープ。麺は大盛だとそこそこある。入れると中華風に変わるという香味油を投入。なかなかスープに合う。セットメニュー完売を気にされていたのか、奥様がサービスで、余ったご飯で肉飯を作ってくれた。
口コミからして 明らかに豆乳がメインの店だと判断🖐️‼️味噌󠄀か?担々か? どっちも大好きで紛れもなく豆乳にバッチリなんだよね～😋いつもなら迷わず2杯だけど 直前に呼ばれた夕飯を済ましたばかりだから😁💦やむを得ず1杯→こんなにも旨そうなラーメンを年明けまでなんて我慢出来ないからさ💦wwwで🖐️担々にした✨😉スープ 一口目で もう激旨🌋の世界が拡散🎉😆しかもね、新鮮なチンゲン菜🥬が抜群に合う合う😋豆乳に相性抜群な モッチリ細麺が たまらんたまらん😋🌸ちなみに ほぼ満腹状態で来たが あっという間にスープ1滴足りとも残さず完食😋マジべらぼうに旨かった‼️🧐🖐️豆乳なだけに確かに鶏白湯とは違うけど、ぶっちゃけ同じ系統だよね😁初めて笹本に匹敵する店を発見した💫🤗笹本は鶏白湯だがwwwこりゃー本当に凄過ぎる至極のラーメン🌸✨種類は違うけど、黒揚羽よりも遥かに大きい衝撃💥💥💥食べ終わった後 目の前のコインパーキング100円でした😊次回は味噌󠄀だなwww→腹ペコなら迷わず2杯だけどね😊
鰹節出汁をベースにした和風のラーメンを提供してくれます。あっさりした醤油スープが、身体に染み渡ります。
総評★味★ｺｽﾊﾟ★🅿️無❓●豆乳担々麺ｾｯﾄ1250円＋100円●豆乳味噌ラーメン950円ｽｰﾌﾟに豆乳が用いられた塩味を抑えた優しいﾗｰﾒﾝ。麺は基本で柔め。
平日の19時くらいに伺いました。先客0人後客0人でした。店内はオシャレな音楽がかかっていて雰囲気はとても良いです。店員は夫婦と思われる男女、接客は丁寧で素晴らしいです。注文はチャーシュー麺大盛りにしました。スープは鰹出汁のまさに和風スープ、香味油で味変出来ます。麺は多加水系のツルッとモッチリな麺。個人的には鰹出汁に中華麺は合わないし、美味しいとは感じなかった。1つとても気になったのが水！入店してカウンターの端に置いてあるジャグからコップに入れて出してくれたんだけど、これが常温の水なんだよね。多分こだわりかなんかなんだろうけど、個人的にはラーメン屋の水は真冬でもキンキンが良いなぁ。
2種類のだしスープを丁寧に煮出して合わせで作った澄んだ味の和らーめんが看板メニュー。また、また、途中で味変できる追加小皿が付いてきて、入れると中華風に変えられる。まるで静かな喫茶店のような感じの場所でラーメンが食べられます。夜は営業時間がかなり短めですので、早めに向かいましょう。本千葉駅改札を出て徒歩約6分。
今日は、だし香る醤油ラーメンが食べたくて参りました。最後まで飲めるやさしいだし、チャーシュー麺を頼みましたが、チャーシュー5枚に加え同じ値段で鳥チャーシュー1枚が追加される方で出てきてありがたいです。味変の香味オイルも付きます。豆乳担担麺もあるようで、好きな方は食べて見て！
美味い！！！と、煉獄杏寿郎の様に心の中で叫びました。笑和ラーメンセットをいただきました。スープはスッキリ、麺はツルツルストレート麺で飲み干す一杯でした^^途中香味油で味変もできます。ミニチャーシュー丼も食べ応えがあり満足のセットでした！お店の方も感じが良くまた近くに来たら立ち寄りたいお店です！ご馳走様でした！！！
お久しぶりにやきやさんに昼食で訪問。午後零時ぴったりに入店するとカウンターは埋まっていて、小上がり席相席となりました(^^)注文は、お久しぶりに【和らーめん・大盛】です。澄んだ鶏ガラスープは和出汁も感じられて美味い醤油味でナイスですね〜そして麺はツルツルの中細ストレート麺で、今回は大盛でなかなかの量でしたがスイスイと吸い込まれ、あっという間に完食ペース٩( ᐛ )وチャーシューがこれまた美味かったです‼️しっとりむっちりしたチャーシューと炙りチャーシューの２つが入っていました。また、味がしみしみの油揚げが和を強調させてくれてます。昔ながらのようでありつつ、他にはない和らーめん、大変美味でしたよ(≧∀≦)こういうシンプルなラーメンが少なくなりましたからありがたいです。こらからの暑い時期は冷たいのもあるし、腹パンになりたければミニチャーシュー丼のセットメニューがあったりもしますから、また折を見て訪問したいと思います。ごちそうさまでした〜p(^_^)q
| 名前 |
やきや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-222-7622 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:30～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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豆乳担々麺と餃子を頂きました。豆乳を200cc使っているスープは深みのある味でラー油ちょい足ししたらもう一気にスープ完飲しちゃいました、久々だな。餃子は見た目まったく普通で、味噌ダレ？で食べるのが変わってるな〜くらいに思っていたら、少し甘みある味かな？とても好みでペロリ。もう再訪必至です。