隠れた地酒と日本酒ケーキ。
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飯田本家の特徴
隠れた地酒が楽しめる、特別な醸造所です。
酒ケーキが絶品とのことで、ぜひお試しください。
ゆずやかぼすのリキュールもおすすめです。
先日は初の日本酒を購入🍶今回は今の季節限定の大姫おり酒🍶を紹介して頂き、購入しました。少し炭酸の様な、シュワッとした、日本酒です。少し白いにごり感もあります。
日本酒 が好きなので 小見川の酒 大姫 を買いたかったので今回初めて入りました😊以前から気になっていましたのでようやく行きました（笑）
隠れた地酒。埋もれすぎた銘酒。サッパリとしつつもコクがある大姫。淡麗辛口の惣兵衛。
酒ケーキがあるらしいので買いに行ってきました。店には商品の説明になるようなものはなく、ピンポンで店主が出てきましたので、とりあえず目当ての酒ケーキとついでに日本酒も購入。酒ケーキは酒感強くて⭕️なのですが、スポンジケーキが何というか普通というかスーパーにでも売ってそうな味というか、そんな感じでちとガッカリ🫤日本酒は酒臭さは少なく力強い味わいな印象を受けました👍駐車場はわかりづらかったですね。
小見川の造り酒屋さん駅から歩いて向かいました日本酒ケーキと大姫を購入！店舗は特に商品の説明書きはなく、インターホンを押してスタッフさんが奥から出てくるので相談して購入します。ケーキに日本酒がたっぷり染み込んでいいます。弱い方だと酔ってしまいそうな濃いケーキで美味しかったです。大姫も好きなのでまた買いに行きたいです！！
店先には商品は置いてなく、欲しい銘柄を伝えて蔵から持ってきてもらいます。試飲はありませんでした。直売はあまり力を入れてない感じ。あっさり系のお酒の印象です。
ゆず・かぼす等のリキュールもおすすめ♪
H29.07/22に訪問。創業明治１０年。杜氏を置かず、経営者と社員で酒造りをしている稀有な酒蔵。主な銘柄は「大姫」「利根の輝」近年はワイン造りにも挑戦。
| 名前 |
飯田本家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0478-82-2037 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 9:00～12:00,13:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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