北浦和の特選握り、魅力満載！
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鮨 とぐらの特徴
地元の常連さんが多く、温かい雰囲気があります。
北浦和で提供される特選握りは絶品です。
産業道路沿いで立ち寄りやすいお鮨屋さんです。
場所柄、ご近所の常連さんがよく来られてます。主はとても丁寧な対応をされる方です。お一人で料理作られているので、必ず予約をして料理の希望があれば事前に相談が必要と思います。当日にあれもこれも作ってくれ等々は難しいと思います。お客さん側がお店に配慮が必要と思います。事前に相談すればチェーン店と違い、良いサービスを受けることができるかもしれません。とにかく事前に予約が必要です。
ソムリエの友人のお誘いで訪問。入口の佇まいから、すでによい雰囲気。美味しい寿司、肴たち、お酒。なんといっても店主の人柄がよい。家族でもまた来たいお店です。ありがとうございました。
予約なしでは入店出来ない可能性が有ります。ネタも醤油など付けずに食べると素材の旨味を感じさせる美味しさ。シャリの握り具合いも口の中で程よくほぐれて最高！サイズは女性向きのサイズですが、その大きさが食欲をそそり、飽きずに食べられます。このクオリティでこの価格は混んでいるのは理解できます。
北浦和の「鮨とぐら」でランチに特選握りを堪能しました。駅から少し歩きますが、その価値は十分にあります。大将が一貫ずつ丁寧に握る寿司は、シャリの硬さが程よく、ネタの旨みをしっかりと引き立ててくれます。特にホタルイカの軍艦は絶品で、ほどよい塩味と柚子の香りがアクセントになっていました。落ち着いた雰囲気の中、じっくりと味わえるのが魅力。こだわりを感じる一皿一皿に、また訪れたくなるお店でした。
新規開拓初訪問(夕飯)でとても素敵なお店に出会うことができました！光物刺身と岩がきから始まり、おまかせと悩みつつもお好みで握っていただくことに。旬なさんまに繊細な仕事が際立つ漬けまぐろ、コハダにトロタク巻あたりが印象的でした。そして写真撮り忘れましたが締めの赤だしが身に染みる逸品で身も心もあたたかく、再訪を決意しながらお店を後にしました。客層も幅広い様でお一人様から友人同士、家族までいらっしゃるようです。大将は控えめながらも粋なはからいが垣間見える素敵な人柄とお見受けいたします。ごちそうさまでした😋
産業道路沿いに開店したお鮨屋さん。大将、若いスタッフ共にとても感じが良く上品なお店。千円ちょっとで握りやちらしのランチが頂ける。この日は昼飲みをしたので、1人/4千円程。ランチビール、グラスワイン、他小皿料理も充実している。駐車場は店舗前に1台。近隣にコインパーキングがいくつかある。カウンター数席と、小上がり席２卓のこじんまりして落ち着いた店内。予約はネット上で埋まっていても、電話で空きがある場合は予約出来るとの事。（2024.2月の情報）
| 名前 |
鮨 とぐら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5447-9668 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒330-0072 埼玉県さいたま市浦和区領家７丁目１７−１４ 浦和領家コーポ D106 |
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周辺のオススメ
駅から距離が少しありますが、雰囲気も含めて好きなお寿司屋さんです。提供スピードはゆっくりですが不快にならないレベルです。ひとつひとつ丁寧に調理されてる姿が見えるので安心出来ます。