台湾女将の手作り、飽きないランチ。
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台灣料理 惠容の特徴
お客が飽きないメニューが魅力のランチタイムです。
台湾人の女将さんが手作りの料理を提供しています。
麻婆豆腐や焼餃子など多彩なメニューが楽しめます。
2025.5.16（金）・担々乾麺 定食『惠容』と書いて「めぐみ」と読みます。台湾人の女将さんがやっているお店なので、「惠容」はその方のお名前でしょうか❓ そもそも台湾に「惠容」というお名前があるのでしょうか❓ もちろん全て未確認です。本日は神栖済生会病院に通院でしたが、その病院の割と近くにあるお店で、気になっていたんですけど、前回行けるタイミングの時はお休みでした（定休日は決まっていないとのことでした）。なので本日ようやく行くことができました🎵何故気になっていたかと言うと、クチコミ等で見掛けたメニューの中に『担々乾麺』という名前のメニューを見つけたからです。それで『汁なし担々麺』か、それに近い料理なんじゃないかな・・・と思ったからです。ちなみにお昼はランチ、夜は居酒屋のようです。単品の『担々乾麺』が700円で、『担々乾麺定食』が1000円です。どちらがいいのか❓ ラーメン人間の自分としては、ライスは台湾まぜそばの追い飯みたいに使うのかな❓・・・等と考えてしまい、「ライスがあったほうがお勧めですか❓ 」と聞いてみましたが、想定外の質問だったようで、こちらの質問の意図は通じなかったようです😵💦（国が異なるからかも❓❓❓ ）まぁいいや、とりあえず今回は定食にしてみようと思い、注文したのですが、ライスがある効果はあまり感じませんでした。最後はライスを担々乾麺にダイブさせてみたのですが、味が薄くなるだけでした。でもね、後で気付いたのですが、メニューには「麻婆麺・担々乾麺にはライスが付きません」と書いてありました。自分がライスが付く前提で質問をしたので、ライスを付けてくれたんですね。申し訳ありませんでした。ありがとうございました😃✌話が逸れているので戻します。出てきた『担々乾麺』は茹でた麺の上に、ひき肉と野菜を炒めたものが乗っていて、とりあえず『汁なし担々麺』ではありませんでした。胡麻（芝麻醤）を使用していないし、特に辛くもありません。麺はとても柔らかく、子供の頃に食べたソフトメンみたいな感じでした。もう少し硬いほうが好みですけど、まぁ仕方ありません。つみれの入ったお吸い物みたいのは「つみれ汁」ってことでいいのかな❓あとはお新香とヤクルトが付いていました。つみれ汁は薄めの味付けでした。メインの料理を引き立てる為❓ これとお新香とヤクルトで＋300円はちょっとお高めかなぁ❓ 価格的にはライスがあって丁度いい感じがします。でもまぁ『担々乾麺』自体はウマかったですよ😃✌ちなみに12時10分頃に入店しましたが、先客はゼロ。接客は親切で優しかったですけど、混雑時を経験している訳ではないので断言しません。後から入って来たお客さんがお勧めを聞いたら、女将さんは『にんにく焼き』って言っていましたけど、自分的には『麻婆麺』が気になるかなぁ❓ また機会があったら伺います😃✌
ランチ1000円は特筆すべき値段では無いけどお客が飽きないようなメニューを考案してくれています！また、女将さんも、お手伝いさんも笑顔で丁寧な接客をしてくれます！さり気なくお漬物が豊富で嬉しい！
麻婆豆腐、唐揚げ、焼餃子を2人で頼みました。どれも美味しかったです。麻婆豆腐は見た目と違い辛くなく、旨味があってご飯がすすみました。量もちょうど良し。帰りにアメもらえました。
台湾人の女将さんが、厨房を一人で切盛りされており、全て手作りの料理を提供してくれます。その為、配膳までは、少し時間が掛ります。台湾の家庭料理で、味は良いです。餃子も餡がタップリ詰まっていて、ジューシーで美味しい。が、しかし…5つで700円炒飯は、海老の香りが強いので乾燥海老等ではなく、生の材料を使われている感じがします。ひとつずつの食材選びや調理も丁寧にされており好感が持てました。勿論、味も良いです。魯肉飯は、初めて食べたもので、他の比較対象を知らないので、なんとも言えませんが、味は少しボヤケた感じで、何かが足りないというか…パンチが無い ぼんやりした印象。小丼に、上品に盛り付けられており、予想以上に小さいです。700円で、お茶漬け程度の量かと、落胆は隠せません。鶏の唐揚げも4つで800円は、高すぎる印象です。近場にデカイ・美味い・リーズナブルな嵯峨野があるだけに。全体的に神栖地区で考えると量が少ないので、どうしても単価が高い印象を持ちました。焼き餃子も町中華の手作り餃子でも、450円程度ですし…それとメニューが少なくて、正直、弱りました。平日の昼間だけのランチメニュー週末や夜は、殆ど食事というよりは、酒の肴という印象でした。味は、悪く無いし、接客もフレンドリーで良いですが、メニューの少なさ、盛りの少なさ、が、自分には致命的で、再訪は厳しいかな。近くに台湾中華でコスパの良い四季紅もあるので、そっちを選んじゃいますかね。
| 名前 |
台灣料理 惠容 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0299-87-5602 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:00,17:00～0:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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平日木曜日の12時40分ヽ(`Д´)ﾉ美味しいと噂のランチメニューの唐揚げ定食1000円実食ヽ(`Д´)ﾉおかわり1杯だけ無料の大満足なんだけど…ヤクルトみたいなの付いて嬉しかったんだけど唐揚げの下にあるサラダがバリうまやったんやけど…ヽ(`Д´)ﾉあとお漬物美味しかったんやけど唐揚げ定食☆☆☆✨✨