羽黒山近く、肉うどん専門店!
笹川食堂の特徴
羽黒山参拝の後にぴったりな、肉うどん一本に特化したお店です。
出汁がしっかり効いた甘めの味わいが堪能できる肉うどんです。
ツルツルのコシのあるうどんが味わえる、こだわりの老舗食堂です。
肉うどん中盛り¥800(現金決済のみ)肉うどん一本で営業は昼のみというストロングスタイル。出汁は黒い醤油ベース。月山で汗をかいて昼過ぎに食べるのにちょうどいい。
平日の14時頃伺い先客は1組でした。メニューは肉うどんのみ。暑い日でしたので、冷たい肉うどんを頂きました。お肉がとても柔らかく、しょっぱめの汁とトッピングのネギとのりの風味がよく美味しかったです。食べている時に次々と人が入って来ており、地元の人気店なのかなと。
肉うどん専門店。駐車場広いですが11:30頃にほぼ満車でした。小を頼みましたが十分な量があります。数分で提供でした。家庭的な仕上がりです。自分は丸亀製麺の肉うどんの方が好きですが小麦粉感のある麺、醤油強めの汁、これぞ庄内ってかんじです。ご当地ものを味わいたい人にはオススメです。
しっかり作り込んでるうどん。豚肉やお揚げも個別に仕込んであって、薬味なのか?具材なのか?ネギの切り方も独特。また食べたくなるのは確実です。お店も清潔でした。
うどんの専門店。うどん専門店は数あれど、肉うどんのみの店は珍しいのではなかろうか。店は羽黒街道沿いにある。黒瀬のあたりを通ると左手に人気のラーメン屋があり、そこから進むこと5分弱で右手に笹川食堂が見えてくる。店内はテーブル席に座敷。集客率は高そう。この店にきて注文に迷うとしたら量だ。小盛、中盛、大盛。間を取って中盛¥750を頼んでみた。頼んで待つこと15分ほど。想像どおりな見た目の肉うどんがおいでなすった。まずはお汁を一口。甘じょっぱい味。うどんはやや太めで茹で加減やや固め。噛むともっちりとした食感。何だろう、例えるならお袋が作ってくれた肉うどんの最上級といった感じ。具の豚肉は脂身が少なくやや歯応えあり。ネギのシャキシャキ感とジワッと染みる油揚げが良い。食べ進めるとこれが止められない止まらない。店内のあちらこちらからうどんをすする音。他のお客も箸が止まらないのだろう。気づけば完食。普通のようでいてオンリーワンな肉うどん。なかなか旨かった。駐車場は店前に10台以上。朝10時〜営業。尚、中盛で300gほど。
月山登山後エネルギー充電の為初めて来ました。本当は温かい肉うどんを頂こうと伺いましたが、期間限定の冷やし肉うどんがあったのでコチラを選択。第一印象としてはダシ汁が濃い!塩っぱい!でしたが、食べすすめていくとコレはコレで個性かと思いました。多分苦手な方もいらっしゃるかと思いますので心して食べて頂きたいです^ ^うどん自体はそこまで個性があるわけではない普通のコシです。讃岐のような弾力はないですが老若男女食べやすいコシかと。基本メニューは肉うどん一択です。サイズ(大中小)のみ選択する感じでした。次回は温かいのも食べてみたいです。
老舗の有名店のようです。サイン色紙が結構飾られてます。14時頃でしたが、5〜6組は先客がいらっしゃいました。肉うどん専門店ですので、うどんしかありません。中盛りが普通盛りなんだろうなと注文。店員さん元気なさげです。肉を煮込んでるんでしょうか、結構待つんですね。着丼し早速一口。麺はコシはなく…汁を一口啜るとしょっぱい…肉を一口、パサパサ…ごめんなさい。自分には合いませんでました。
メインメニューが肉うどんの大・中・小しかないお店。こう言う事お店は旨いに決まってます。w肉うどん大を食べました。裏メニューの肉増し(200円)を追加。(ネギ増しもあるみたい)つゆはダシがきいてて旨かったですが、だだ〜チョ濃いめかな。肉も固めで……でも肉うどんだけで地元に愛されてるお店なので、食べてみる価値はありです。
支払いは現金払いです。メニューは肉うどん一択です。営業時間は早めで10:00〜16時ぐらい手打ち麺が無くなり次第終了。大盛り850円中盛り750円小盛り600円ジュース類は良心的な価格。サッパリして出汁の効いたおつゆ豚肉は厚切り、油揚げは甘め手打ちうどんが美味しい専門店。
| 名前 |
笹川食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0235-62-2295 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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夏季限定の冷やし肉うどんを食べに。相変わらず美味しかったです。10時から通し営業なのもポイント高いです😄