赤そばの里で味わう、信州辛味おろしそば！
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石挽きそば 水車家の特徴
割り子そばはしっかりした噛みごたえが楽しめます。
信州辛味おろしそばのさっぱり感が抜群に美味しいです。
にこやかな店員がお迎えする、良い雰囲気の蕎麦店です。
赤蕎麦と通常蕎麦がありますその差は微妙ですがわかる方は直ぐにのどごしでわかります天ぷらはパリパリで良かったが油が食後口にやや残る感じがしました。
名古屋の帰り道。蕎麦を食べようと時間は16時。やっている店を探したらヒット。流石にお客は誰もおらず。清潔感ある店内。どれも美味しそうなメニューです。天ざるそばを注文。美味しかったぁ。天ぷらには天つゆが付いています。蕎麦は手打ちの感じが出ており、スルスルと喉越しも良いです。今度はオススメの辛味大根のそばを食べたいなと。ごちそうさまでした！
割り子そばが食べたくて訪店しっかりした蕎麦で噛みごたえあり色々なトッピングで楽しめます信州辛味おろしそばもさっぱりしていて美味しかったです。
ランチにうかがいました。天ぷらはサクサク美味しい。ですが、季節が合わなかったのかお蕎麦はうーん‥？しかもランチなのに注文してから40分出てきませんでした。赤そばがある時にまたチャレンジしてみます。
店員のおばちゃん達がにこやかで良い雰囲気です。蕎麦もたまたま新そばを頂けましたが、もう絶品でした。蕎麦湯もとろとろで美味しかったです。また行きます！
長野県にお蕎麦を食べに行って来ました。こちらのお店は、赤そばのそば粉を使用されたものもあり、それが食べたくて伺いました。赤そばは、長野県箕輪町のご当地そばで花が赤く高嶺のルビーと呼ばれているとの事です。そばの色はグレーです。お店にある石臼で挽かれた自家製の麺です。天もりそば 1720円赤そば二八蕎麦、やや弾力がありもっちり感もある。癖が無く食べやすい。天ぷらえび、ナス、かぼちゃ、舞茸、青しそ。衣がサクッとしていて美味しかったです。〒399-4601長野県上伊那郡箕輪町 大字中箕輪大出2931電話 0265-79-9841営業時間木曜日～火曜日11時00分～19時00分定休日 水曜日営業時間は異なる場合がございます。
信州辛味おろしそばを頂きました。辛味の有る大根おろしが美味しいです。越前そばの様だけど、麺が細めで食べやすい。ご馳走様でした。
蕎麦を食べにお伺いしました。季節限定？で山菜（コシアブラ）の天ぷらがあったのでそちらを注文いたしましたが、非常に美味しかったです。蕎麦も硬すぎず細すぎずの絶妙なバランス。量が欲しい方は大盛りも選ぶことができます。雰囲気もまさに田舎の蕎麦屋という感じで、いい雰囲気です。
赤そばの里の後、みのわ飲食ガイドブックを見て来店〜なんと、赤そばが食べられるお店でした🔴老舗らしい、石臼がそば粉をひくパフォーマンスも見られました。もりそば¥980日曜は休憩なく、14時過ぎでもたべられ、ラッキー✨11月のとある週は、「新そば披露にて十割そば」がいただけるそうです！いつなんだろう(＾∇＾)ﾉ♪
| 名前 |
石挽きそば 水車家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-79-9841 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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初来店【赤そばの花】を見に行った帰りに寄った【赤そば】の【天もりそば】頂きました普通のそばとの違いは不明ですが天ぷらが想像以上にサクサクで美味しかったですご馳走様でした。