宮原で感じる特別なディナー。
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寿司ダイニング ひすいの舎の特徴
宮原エリアで最高評価の雰囲気と大将の人柄が魅力です。
子連れでも安心して楽しめる寿司ダイニングです。
美味しそうな料理が豊富で洒落た空間での食事が楽しめます。
たまたま近くを通った時に気になり、母と妻の誕生日ディナーで来店しました。お店の雰囲気はシックで高級感があります。宮原にもこんな店が！まずはウリにもしている生牡蠣から。厚岸ともう一箇所産の2種類を頂きましたが、どちらも美味い！！厚岸は小さいけど味が濃厚、もう一方は実は大きいけど決して大味ではなく、美味しい！ポン酢はマイルドな味わいでした。そのほか一品料理を何皿か食べお腹も膨らんできたところで、本命のお寿司に！(単品もどれも美味しいですがだし巻き玉子はオススメです)お任せ5貫で、ホッキ貝、サワラ、メジナ、ヒラメ、中トロでした！お醤油はハケで一貫づつ塗られた状態で提供されます。どれも美味しかったです！ホッキ貝は柔らかくて普段食べないですが、すっかりハマりました。そして中トロが美味しい。あっという間に食べちゃゃいました。食べ終わったところで大将が気さくに話しかけてきてくれて、人柄にホッコリしました！デザートやその他のメニューも沢山あり色々食べてみたいものも多いのでまたぜひ来たいです！！
店の雰囲気、大将の人柄、店員さんの応対、個人的にはどれをとっても宮原エリアでは最高評価だと思います！料理も本当に美味しかった🎶
電話予約して、ディナータイムに来店しました。お寿司や卵焼き、お刺身など全部美味しかったです。北海道産のお魚を味わえます。オーナーさんの人柄が良く、お忙しい中、帰り際にわざわざお声かけくださいました。料理長さんの繊細な職人技術も素敵でした。久しぶりに料理を目でも楽しめました。ホールのスタッフさんも感じ良かったです。来店した日はほとんど予約席になっていたので予約をオススメします。お祝いや特別な日のご褒美に行きたいお店です。
子連れで利用させていただきました！4人がけ掘りごたつのテーブル席で乳児、幼児、小学生、大人2人で(^^)店内の雰囲気も良く、子連れにも優しいお店でお酒とお食事を堪能することができました(ᴗ͈ˬᴗ͈)近場にこんなところがあるとは！！中学生の娘も好きそうなお食事がありましたので、次は連れていけたらと思います。また利用させていただきます(^^)！
子連れで利用させていただきました！4人がけ掘りごたつのテーブル席で乳児、幼児、小学生、大人2人で(^^)店内の雰囲気も良く、子連れにも優しいお店でお酒とお食事を堪能することができました(ᴗ͈ˬᴗ͈)近場にこんなところがあるとは！！中学生の娘も好きそうなお食事がありましたので、次は連れていけたらと思います。また利用させていただきます(^^)！
初めて娘に連れてきてもらい来店しました。間八のお刺身鮮度最高でとても美味しかったです。色々と注文しましたが、全部美味しかったです。また伺います。
息子がネットで検索し「美味しそうなお店があるよ。山﨑もあるよ。」と教えてくれたので初めて来店しました。山﨑12年とお刺身と牡蠣を楽しみに伺いました。食材一つ一つに丁寧な想いが込められ、お店の人も気さくで優しく、お腹も心も満足、幸福感に包まれました。夢王プリンが品切れで食べられなかったので、次回は締めに食べにきたいです。
宮原にこんな洒落た店ができて嬉しい！大衆居酒屋と比べれば予算は多少はりますがそれだけの価値あり！家族のイベントや接待でも、それこそ素敵な音楽を聴きながら大切な人と店員さんもみなさんとても感じがよく、お勧めです♪
| 名前 |
寿司ダイニング ひすいの舎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-788-1184 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒331-0823 埼玉県さいたま市北区日進町３丁目４９１−１０３ |
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初めて利用しました。気になっていたので楽しみに行きましたが、もう利用はしないです。お料理はとても美味しかったです。フロアにスタッフさんはおらず（キッチンにはいます）目の前にいる料理長と思われる方に声をかけましたが、料理長が奥にいるスタッフを呼んで注文をする流れ。料理長に声をかけてはいけなかったとしたら、スタッフさんがフロアの様子を定期的に見ていてほしいなと思いました。1時間以上おりましたが、スタッフさんがフロアの様子を定期的に見るということはなかったです。お寿司について、赤身や白身など仕入れ状況によるものがあるようだったので、メニュー表だけでは判断できず、何がいただけるか尋ねると腕組みをし、何が食べたいのという返し。こちらが失礼な聞き方だったのかもしれませんが、同行者共楽しくいただけませんでした。お馴染みさんらしき方とは和気藹々とされていたので、一度しか利用していないため、たまたまかもしれませんが、もう一度チャレンジしようとは思えませんでした。