奈良井宿の絶品冷やしひねうどん。
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お食事処 いなかやの特徴
奈良井宿にある風情ある古い建物のうどん屋です。
黒麦うどんが美味しい点が特におすすめです。
長野名物の蕎麦に負けないうどんの魅力があります。
冬限定でおすすめされていた鴨鍋うどんと単品の五平餅を注文しました。実家のようなおちついた雰囲気のお店で、毎朝うどんをご主人が手打ちしているようで、今日はまだうどんが打ち終わってないので少し遅れていますといわれました。アットホームな雰囲気で高齢な夫婦でお店を切り盛りされているので、客側もみんな和やかに待っていたのが印象的でした。うどんは細めでコシは少なめです。だしがとても美味しく、思わず呑み干してしまいます。細めのうどんなのでだしがよく染み込んでおいしいです。
ひねうどん週末のお昼の時間帯だと注文してから出てくるまでに30分以上かかるかもです。うどんは稲庭うどんタイプの細麺なので、讃岐や武蔵野うどんをイメージしてる人は注意が必要。
奈良井宿の中にある風情のある古い建物うどん屋さんです。行った時間が遅く、周りの店が終わっていた中で、こちらはまだやっていた為寄ってみました。店はあまり広くなく、行ったときは席が埋まっていました。うどんと五平餅のセットを頼みましたが、うどんは今まで食べてきたものとは違ったものでした。つゆとの絡みも良く美味しかったです。五平餅は初めて食べましたが、食後のデザートの感覚で、うどんを食べたあとでも難なく食べれます。量もこのセットでちょうどよかったです。
奈良井宿アイスキャンドル祭りの時に立ち寄りました。(2024.2.3)奈良井宿でランチと言えば普段は蕎麦ですが、あえてうどんを選択してみました。店内の雰囲気が凄く素敵で、快く撮影許可をいただきました。ひねうどん大盛り(¥1200)をオーダー、具材はシンプルにひね(親鶏)・かまぼこ・ネギのみ。細麺でコシは感じず柔らかめで、スープは鶏の旨味が出て美味しいけど、醤油強めでワタシには少ししょっぱく感じました。親鶏は皆様ご存知の通り、噛めば噛むほど旨味が出て来ますが、噛みごたえが有るので顎の訓練に最適です(笑)寒い冬には温かい食べ物は有り難いご馳走です。
土日のランチに利用させてもらいました。外観から内観も古民家の雰囲気がとても良かったです。うどんは手打ちなのかずっと奥でどんどん鳴ってました。笑シンプルな味で、セットの五平餅も美味しかったです◎
１月の奈良井宿は標高が９００ｍもあるので道が凍っています。滑りやすい表通りを歩いていくと、昔ながらの長屋風のお蕎麦屋さんがあって、吸い込まれてしまった。店内は全面漆で塗られていた。寒かったので鍋焼きうどんに決まり。ふうふう言いながら美味しく食べたら、ほんの少し体が暖かくなった。
蕎麦屋さんが多い中、こちらの黒麦うどんが気になって伺いました。ちょうど漆器祭の日だったので、お昼難民にならないようオープンと同時に伺ってお昼を食べよう！と11:05ぐらいにお店に着きました。タイミングよくて残り1席で入店できました。親鳥のスープ、天ぷらが付いた黒麦うどんのセットをいただきました。出来上がりまで30分くらいかかるとのことでしたが名物をいただきたいので、もちろん待ちました。何もつけなくても美味しい風味豊かなコシの強いうどん。親鳥の出汁がよく出てるスープ。（これはうどんのつけ汁ではないそうです。笑）は絶品でした。
長野と言えばお蕎麦ですがうどんも美味しいです。ひねうどんと黒麦うどんがここの売りだそうで、営業時間終了ギリギリに入店したこともあり、ひねうどんと黒麦うどんは売切れ、普通の白いうどんと天ぷらひね汁がついたセットを食べました。ひねとは、ニワトリの親鳥のお肉で食感は少し硬めですが、出汁がよく鴨汁に似ているそうで、おつゆに入っていましたがそのまま食べても、麺を入れても美味しかったです。古民家そのままの雰囲気で情緒もあります。
鴨南蛮、冷やしひねうどん、いずれも絶妙でしたがどちらかを選べといわれれば冷やしひねうどんですね。麺は細く平ら。出汁は結構甘いがこれが麺によくからみます。冷たい喉越しは暑い季節には最高でしょう。「ひね」というのは親鳥のことのようですが、これがまたうまい。地鶏好きなら絶対にはずせません。お店の方の対応も丁寧でなんともよい気持ちになります。
| 名前 |
お食事処 いなかや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-34-3300 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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12月から3月冬限定の鍋焼きうどんを注文しました。雪の日で、店内の和風の飾りも相まって、暖かくて美味しい鍋うどんを食べることができ、とても気持ちよかったです。