赤坂の老舗でひつまぶし！
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ふきぬき別邸の特徴
ランチ鰻重が梅2500円で味わえるお店です。
野田の目吹で新たにオープンした鰻屋です。
新鮮な鰻料理を楽しめる評判のお店です。
外見から綺麗で店内もとても綺麗でした食事は個室でゆっくりとひつまぶしを食べたのですが、うなぎはぱりフワッと歯切れよくタレが美味しい！とにかく出汁が美味しい。これはリピート確定です。
久々にこの道通ったらオシャレな建物がありググってみたら鰻屋さん休日のランチに個室を予約し両親連れて行ってみた鰻重、あいのり、うな玉と御膳セット2つをオーダー何度か行った成田の鰻屋よりメニューの品数も多く、あいのりは２種の鰻を楽しめ、うな玉もう巻きのように、御膳セットの小鉢もシェアして色々味わえて良かった個室は広々、店内もキレイで店員さんの感じも良かったし母も喜んでいた今度はひつまぶしも食べてみたい。
★駐車場がとても広くキラキラ豪華★個室多い★ランチは少しお得に食べれる★うなぎふんわり香ばしい誕生日に連れて来て貰いました。駐車場がキラキラ豪華でびっくりしました。わくわくGWど真ん中 19:30入店すると、ちょうど1組家族らしきグループが出るところでした。予約で来店しましたが、気軽に来れるお値段ではないので、店内空いています。『ひつまぶし』を注文。LINEお友達登録でドリンク1人1杯無料だったので、『りんごジュース』を注文。個室なので落ち着きます。しばらくして『ひつまぶし』到着うなぎはふんわりしてて香ばしい。お出しも美味しくひつまぶしの薬味がたくさんあって嬉しい。2種類の味を堪能全体的に、お上品なお味でとても美味しかったです。ランチは少しお得に食べれるのでオススメかもしれません。気になった点・りんごジュースをオーダーする際、果汁100%か聞いたら確認するとの事でした。新人ではなさそうだったのでそのぐらいは覚えていて欲しかったです。また500円なので100%だろうとは思っていましたが。・言葉使いについて、『〜よろしかったでしょうか？』4.5回耳にしたが、本当は『〜よろしいでしょうか？』が正解👍今過去形で使う人が多く、ファミレスや普通のレストランでは、気にならない、仕方ないと思っているのですが、このようなお店では正しい言葉遣いであって欲しかったです。通常は何とも思いませんが、やはりお店に見合った対応や言葉遣いでないと違和感が生じてしまいました。
GW期間の夕食に家族三人で訪れました。予約しておいたので個室に案内されました。相方と長男はうな重、自分はひつまぶしを注文しました。料理の味もさることながらスタッフの対応や出されたお茶、山椒の品質の素晴らしさには驚きました。なおこの店は焼き鳥や惣菜チェーンで有名な日本一グループのようで対面には日本一の鰻テイクアウト店舗がありました。
昨年突如「うなぎ日本一」の対面にできた赤坂の老舗「赤坂ふきぬき」の別邸最初はあからさまな果し状？とか思ってましたが、どうやら店舗経営は「うなぎ日本一」がやっているようです笑現在は同敷地内に焼鳥等が食べれるテラス「MARKS PLAZA」やドッグランも併設されていますできた当初、ホームページのメニュー見たらとても高価だったので、こりゃ庶民はおいそれと行けないな〜と思ってましたその後Googkeマップの口コミでランチは比較的安価と言う情報が流れ始めたので、行こう行こうと思いつつ今日に至ってしまいました店舗はとてもキレイですお一人様なのに個室に案内していただきました恐縮です🙇周りの視線も気にならないので落ち着いて撮影もできました今回は「ランチ ひつまぶし」をいただきました流石に良いうなぎ使ってますこのお値段では半尾になってしまうのは仕方なし多いに超したことはないが、うなぎを楽しむには十分な量薬味は岩海苔と刻みネギとわさびわさびが練りチューブの練りわさびではなく、生わさびのすり卸しなのが、嬉しい個人的にうなぎはわさびが一推しマッチングなので吸い物に肝はなく、肝吸い別料金になりますとても落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食べることができましたご馳走さまでした。
たまたま通ったので寄りました。ひつまぶしを注文しました。タレについては好みがありますが、私には丁度よかったです。店員さんも、気を配ってくださるしお茶も美味しい。香の物も、程よい浸かり具合で色合いもよく箸休めには丁度よかった。気になったのが、トイレ。多目的トイレには鏡がありません。そもそもトイレの表示がないので分かりにくいです。まだまだ、新しいお店なのでもっといいお店なるよう応援しています。
法事で利用しました。野田の市街から離れた利根川沿いに新しく建てられた鰻屋です。オーナーは江戸時代から川魚の商いをしている野田発祥の染谷家。経緯はわかりませんが赤坂のふきぬきという料理屋の名がついてます。うなぎ懐石は洗練された割烹の味が楽しめます。コスパは妥当です。ドッグランや焼鳥のキッチンカーがあり、新しい商売を感じさせます。接客もとても素敵で、また行きたくなる店です。発祥の野田にこだわって建てた店とのこと。行けば分かりますが、どうしてここ？という感じの店です。
ランチ鰻重、梅2500円。鰻はパリっと焼けて美味しかったのですが、ご飯の盛りが少な目なので男性は大盛りが良いかもしれません。タレが私好みでなく甘さが無くしょっぱい。タレがかかり過ぎでご飯がすべてタレを吸ってしょっぱくなり、更に塩気のあるお新香に箸が伸ばせませんでした。お茶も美味しくて、食後には新しいお茶を運んで下さり、サービスはとても良かったです。
母の日に伺い、ひつまぶしの菊、鰻重の松をいただきました。鰻はボリュームも味も満足できて、とても美味しかった。ご飯は普通盛りでも結構多目で満腹になりました。席だけはネット予約、入店してから注文したので料理が出てくるまで30分弱かかりましたが、妥当な時間だと思います。店構えは立派だし、夜メニューは少々高めに思いますが、日本一の鰻なので満足できました。料理で気になった点を言わせてもらうと、ひつまぶしの出汁茶の味が薄く感じたのと、香の物があまり漬かっておらず芯が固かった事。鰻のボリュームがあって途中で飽きてしまうので、もう一品箸休めか彩りが追加される様なものが欲しいかな。お店の方ご検討ください。オープンして間も無いせいか、店員さん（バイト）の所作がぎこちなかった。安い店ではないので訓練した方がいいですね。お茶をお願いした時も「おしぼりも一緒にお持ちしてよろしかったでしょうか？」って言われたけど、その言い回し変だし、黙っておしぼり添えてくれればいいのでは？って事で星マイナス1しました。
| 名前 |
ふきぬき別邸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
04-7157-1199 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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お店が綺麗でゆとりがありとてもよかったです。5人でもゆったり座れました。うなぎはランチ価格だとお得に食べられます。ひつまぶしを食べましたが、ネギとのりの薬味が多く出汁も美味しかった。うなぎの骨せんべいが子供たちに1番人気で美味しくてあっという間に無くなりました。店員さんたちもみなさま親切です。