オバケラーメンで朝ラー体験！
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CRAFT KITCHEN KYM'Sの特徴
毎回スープの味が違うオバケラーメンが楽しめるお店です。
CRAFT KITCHEN KYM'Sでは朝ラーを気軽に味わえます。
食事だけでなく、革製品の販売も行っている独特なお店です。
お洒落な雰囲気で清潔感のある店内、カウンター席とテーブル席があります。メニューも豊富で、定食やカレー、チャーハンなどのご飯ものに加え、うどんそばやラーメンなどの麺類もあります。厨房は店長ワンオペなので提供まで時間がかかる場合があるみたいなので、美味しいものを食べるためそこは我慢して待ちましょう。今回は広東麺を食べましたが、これがまためちゃくちゃ美味い。そのままでも美味しい醤油ラーメンにしっかり炒められた野菜、キクラゲ、肉、ホタテなどが香ばしく、餡もしっかりしていてもう絶品広東麺です。最後まで熱々で楽しめるのがいい。また行きたいと思えるお店でした。
大仙市北楢岡にある「クラフトキッチンKYM'S」さんへ。こちらは、もともと「おおた」さんという仕出しや宴会のお店。現在はラーメンや定食、カレーなどを中心としたおしゃれな町中食堂としてランチ営業をスタート。地域の新しい憩いの場として親しまれています。今回オーダーしたのは「八宝菜定食」熱々の餡に包まれたたっぷりの野菜は、とろりとした口当たりで、それぞれの具材の旨みをしっかりと引き立てます。シャキシャキとした歯ごたえと餡のまろやかさが一体となり、最後まで飽きのこない味わいに。さらに、ご飯と布海苔の味噌汁が印象的。布海苔ならではの風味と旨みが口いっぱいに広がり、八宝菜の美味しさをより引き立ててくれました。こうした細やかな部分にまで丁寧さを感じられるのは嬉しいですね。地元の常連さんはもちろん、口コミでその魅力が広がり、新しいファンも増えている様子。地域に根ざしつつ、進化を遂げた一軒として、また訪れたいお店でした。
前からとても気になっていて今日遂に来店、店主さんがとても気さくで店の雰囲気も良かった。別の部屋に革製品やらも展示販売していて注文まちに見学も可能で興味ぶかかった。今回、注文したのはスタミナホルモン定食ピリ辛でご飯がとても進み箸が止まりません（笑）ボリュームも有りとても満足のいく食事を楽しめました。次は、ラーメンかチャーハンなども食べてみたいと思えるお店でした。
焼きホルモンあまり出してる店はないと思われますが、絶品です！
本日初訪問。自身が焼そば好きなため【あんかけ焼きそば】を大盛りで注文。結構な量で食べ応えあり！具材の種類から味付けまで私の好みに合っていて嬉しくいただきました。この感じだと他のメニューも期待大!!メニューそれぞれに説明書きもあり、選ぶにあたって参考になります。料理にもましてご主人の人柄が素晴らしい。実に話しやすいし親しみやすい雰囲気の方でした。革製品も手掛けられていてお話しをうかがうも、年内は受注でいっぱいとのお返事が…まぁ、こちらは急がないので次回訪問時は現在使用しているバックを持ちながら訪問する予定です。
鉄板スタミナホルモン定食食ってみてくださいかなり旨いので😁
オバケラーメン、毎回スープの味が違う。♪なんでだろ♪なんでだろ♪
CRAFT KITCHEN KYM′Sで朝ラー。老舗の仕出し店で食堂だけでなくleather craftも1人で営んでいます。店主さんが丁寧に対応しています。醤油ラーメンは見た目はこってりですがあっさりと感じるスープです。大きめ厚めのホロホロなチャーシュー･半熟味玉･ワカメ･メンマ･ナルト･ネギが細ストレート麺にのっています。男の憧れのカッコいい工房見学＆店主さんこだわりの革製品の購入ができます。
食事のみならず財布や、キーケース等の革製品の販売もされています。
| 名前 |
CRAFT KITCHEN KYM'S |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0187-72-2121 |
| 営業時間 |
[日土] 8:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初来店です！「クラフトキッチン ケーワイエムズ」と読むそうです。ここに投稿の皆さん、「鉄板スタミナホルモン定食」が人気のようでしたが、私は「鉄板焼肉定食」を。焼肉の気分だったのと、定食メニューの一番左上にあったから 笑鉄板焼きなので、グツグツのジュージュー状態で提供されます。万が一、汁が跳ねても大丈夫な服で行きましょう。ええ、そんな勢いです。鉄板焼きなので、湯気モーモーで、食べ終わるまで肉が冷めません。ずっと美味しいです。味は濃いめの甘じょっぱいタレがジューシーな肉と絡まって、めちゃくちゃ美味いです。おそらく圧倒的な火力でササッと炒めてるので、キャベツもシャキシャキ、ニラ、モヤシもタレと絶妙なハーモニーを奏でています。んーーー、ご飯がススム！！！（薄味が好きな人には、ちょっとしょっぱいかもです）また、付け合せのポテトサラダもですが、紅しょうががついているので、あまじょっぱい口の中をリセットさせてくれます。味噌汁も美味しい！計算され尽くされている一品でした。まじ美味い。辛みは入ってないです。後で気づきましたが、水とかお茶(セルフ)が置いてある棚に「チューブ入りニンニク」があったので、そのあとの予定に差し障りがなければ「スタミナバージョン」にもできそうです！店員のワンオペのお兄さんも、もしかして強面？と思ったら、めちゃくちゃ気さくで低姿勢。好感度爆あがりです。隠れた町中華？の名店を見つけた感じです。ごちそうさまでした！また来ます！