オシャレな空間で極上の昆布水つけ麺。
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MENYA TOMOSHIBIの特徴
特製昆布水つけ麺（醤油）は大盛りが人気でリピーター続出中です。
2025年6月にオープンした新しいラーメン屋として注目されています。
千葉県野田市で味わえる独特の昆布水ラーメンは一度試す価値ありです。
初めての昆布水つけ麺デビュー。お洒落な店内にサプライズ。土曜日の12時ジャストに入店したが８割型お客さんで埋まりお店隣接の砂利駐車場は既に満車状態であった。味の方はとにかく上品なさっぱり系の塩ダレ。いわゆるつけ麺定番の魚介系や濃厚豚骨つけ汁とは違って新鮮な味付けであった。
昆布水つけ麺を食べましたが、麺とスープがとてもマッチしており、もう少し麺を食べたいなと思うくらいでした。チャーシューも柔らかく、とてもおいしかった。スープも昆布水も、麺も、チャーシューも、とても美味しくいただきました。またきたいと思います。
カフェのような空間で味わう、琥珀色に輝く極上の鶏醤油らぁ麺千葉県野田市、川間駅から徒歩10分ほどの場所にある「MENYA TOMOSHIBI」さんを再訪しました。以前伺った際にその美味しさに感動し、ずっと再訪したいと思っていたお店です。平日の13:50頃に到着。外待ち。店内に入って右側にある券売機で食券を購入します。支払いは現金のみです。店内は一見ラーメン屋とは思えないほど、明るく清潔感があり、オシャレなカフェのような雰囲気です。カウンター4席、8人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル2卓があり、席間隔も広く取られているため、ゆったりと落ち着いて食事ができます。女性一人や、ファミリー、子供連れの方でも安心して利用できる空間だと思います。駐車場も7台分完備されており、車でのアクセスも良好です。スタッフの方々の対応もテキパキとしつつ、非常に丁寧で好感が持てました。本日は「特製鶏醤油らぁ麺（¥1,340）」を注文。【着丼・ビジュアル】提供されたラーメンは、まずその盛り付けの美しさに圧倒されます。琥珀色に透き通ったスープに、綺麗に整えられた麺、そして豪華なトッピング。食べる前から期待が高まります。【スープ】まずはスープを一口。雑味が一切なく、鶏の旨味がダイレクトに、かつ上品に感じられます。カエシの醤油も角がなく、まろやか。旨味に加えるコクが合わさっていて、優しい味わいながらも深い満足感があります。【麺】麺はストレートの細麺。ツルツルとした喉越しの良さが特徴で、スープとの絡みも抜群です。箸が止まらなくなる美味しさです。【トッピング】チャーシューは2種類。薄切りながらも肉の旨味がしっかりと感じられるものと、ほのかに香草が香るしっとりとした鶏チャーシュー。どちらも非常にクオリティが高いです。味玉は絶妙なトロトロ加減で、スープと一緒に食べると最高です。メンマも角切りで食感が良く、良いアクセントになっていました。【総評】スープ、麺、トッピング、そしてお店の雰囲気と接客。すべてが高いレベルで調和しており、最後の一滴まで美味しく堪能しました。野田エリアで美味しいラーメンをお探しの方、特に女性やご家族連れには自信を持っておすすめできる名店です。ご馳走様でした。また必ず伺います。
ラーメンの塩、醤油どちらも頂きました。塩は出汁が沢山効いていて上品な見た目に反し満足感も高め。塩ラーメンの後に醤油ラーメンを頂きましたが塩のインパクトが強く醤油は少し物足りないような気がしましたが気のせいでした。塩ほうがガツンと感が強いだけでした。次はつけ麺を頂いてみようと思います。美味しかったです😋
日曜日11時30分ごろ到着。混雑はなし。駐車場は7台ほど店横に停められます。特製昆布水つけ麺（塩）と焼豚丼を頼みました。すぐラーメン屋さんにしては早く着丼です。昆布水はぬるぬるしているので苦手な人もいるかと思いますが、臭くはなくとても美味しかったです。藻塩や七味、レモンなどと一緒に食べると抜群に美味しかったです。スープ割りの出汁も美味しかったです。次はつけ麺の醤油を食べたいと思います。
店内はとてもお洒落で綺麗です。昆布水つけ麺を食べましたが、かなり好き嫌いがわかれると思います。人によっては、昆布水が生臭く感じる方も居るかと思いました。テーブルに置いてある、黒七味と藻塩を麺に掛けて食べるとまた違った美味しさがあり、ハマります。つけ汁は油が多めに感じますが、食べすすめていっても、しつこい感じも無く、最後まで美味しくいただけました。
★鶏塩らぁ麺を頂きました。こちらも鶏の出汁で美味しい。つけ麺のつけダレとほぼ同じだけど、鶏と塩味を抑えてる感じ。ロースとメンマが美味しい。鶏チャーはいらないかなぁ。メンマと変えて欲しいぐらい。鶏醤油よりは、こちらをオススメします。醤油もそうだったけど🤔何故か麺の一部が、ネジネジ状態が気になるwww★つけ麺を頂きました。昔の中華屋さんと比べたら、月とスッポンのオシャレ店舗になりました。メニューの見た目も、今どきの感じですね😊つけダレは、鶏油ですか？鶏の香りがかなり濃厚です。つけ麺だからか、塩味は強いですね。麺は、平打ち麺で硬め。小麦の香りは…私は味覚音痴なのかな😓チャーシュー、ロース美味しい。鶏チャーシューは、特には…。メンマが良い味付けで、ホロリとほどける😊美味しい。次回、ラーメンを食べて皆にオススメと言えるか、楽しみです。
昆布水つけ麺が好きで都内の有名店巡回してて、野田にも出店したとのことで訪問。カフェみたいな綺麗な店内良いですね。券売機で食券を購入。金額は都内と同じ単価価額。（地域に見合った金額なら良いかと）特製昆布水つけ麺（塩）（1430円）昆布水つけ麺（醤油）980+大盛200昆布水つけ麺は麺を楽しみたいので具材は別盛りのが良い印象。麺は歯ごたえもあり食感が良いが昆布水が少なすぎるのと量も少ないので香りも食感も楽しめず…つけダレは良くなる油分多めのタレの為、ほぼ藻塩のみ乗せて食して完食。トッピング、大盛のサービス券や昆布水の量の追加等できれば再訪するかなって印象。
野田で気になっていたオシャレなラーメン🍜屋さんへ初訪問させていただきました😊駐車場はお店の隣に分かりやすくあり車で行きやすかったです✨まだオープンして半年も経っていないお店で中はラーメン屋さんとは思えないオシャレな店内。明るくてカフェ☕️みたいで感動（笑）食券制で流行りの昆布水つけ麺と温かいラーメン🍜があるようで、私は寒くなってきたので温かい特製醤油ラーメンと卵黄のせチャーシュー飯を注文しました😊ラーメンはめちゃくちゃ美味しく、スープが鶏油で輝いており、一口でこだわりが分かる完飲確定の味で自然と笑顔が出ちゃう美味しさでした✨麺もそれに合った啜りやすい細麺で良き☺チャーシューもしっかりとした肉感がありメンマ、ネギとどれをとってもこだわりが伝わってくる本当に旨いやつ（笑）最後に取っておいた味玉まで全く完璧な美味しさのラーメン🍜久々に完璧な美味しさのラーメンに会った感じでした✨チャーシュー飯も卵黄を崩して頬張るとしっかりと炙った香ばしい風味が口に広がってめっちゃ美味いこんな美味しいなら人気も納得だなぁと思いました店員さんもとても親切で丁寧接客のステキなお店でした✨リピート確定な素晴らしいお店でした✨ごちそうさまでした😊
| 名前 |
MENYA TOMOSHIBI |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内がcafeみたいなので、女性でも入りやすいです！初めて昆布水つけ麺を食べましたが昆布の粘り気でとぅるとぅるしてて面白いです🍜濃いめのつけ汁につけて食べますが、個人的に味変で黒七味が醤油つけ汁に合って美味しかったです☺️✨