祖師ヶ谷の味変天国、鶏白湯ラーメン！
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鶏白湯煮干しらーめん 登龍門の特徴
祖師ヶ谷の新しい鶏白湯ラーメンを楽しめるお店です。
煮干し系のラーメンは一度食べる価値があります。
ウルトラマン商店街のオオゼキ前に行列ができていました。
新規オープンを見つけてランチに伺いました。濃厚だけど後味がスッキリした後に旨味が広がってくるスープ。麺はもっちり。めちゃくちゃ美味しかった。薬味の味変は贅沢なお食事に行った満足感も一緒に味わえて、久々に感動した一杯でした‼︎
初めて伺いましたが、まさに“味変天国”な鶏白湯ラーメンに感動しました。ベースはクセがなくまろやかで、誰にでも食べやすい絶品スープ。それだけでも十分おいしいのに、そこに用意された様々な味変アイテムで、自分だけの一杯にカスタマイズできる楽しさがあります。中でも一番のお気に入りは「3升漬け」。これを入れることでスープにピリッとした辛味とパンチが加わり、一気にクセになる味に。辛いもの好きにはたまらない仕上がりでした！店員さんの接客もとても丁寧で、雰囲気も温かく、心もお腹も満たされる最高の時間を過ごせました。ラーメン好きの方はもちろん、初めての方にもぜひ一度味わってほしいお店です！
新しくオープンした鶏白湯のお店ということで、行けることを楽しみにしていました。実際お店を伺ったところ、とてもお店が綺麗で店主の雰囲気もよくおすすめを聞いたところ快く教えてくださいました。ラーメンの提供時間もスムーズだったように思います。ラーメンについては、鶏白湯と煮干しのラーメンと初めて食べる組み合わせでした。感想は控えめに言って最高でした。店主の方より味変（キノコ煮、レモン生姜、ゆず）をお勧めされ、全て試してみましたが全て完全にマッチしとても美味しかったです。夏バテ気味および少食な自分でもスープまでまくってしまいました。リピート確定なお店となりました😊
2025年7月にOpenした鶏白湯×煮干しのラーメン🍜この組み合わせは意外とないのでは？！濃厚ながらスッキリとした味わいのスープ。飽きがこないのでしたくなかったが折角付いてきたので2種類の味変アイテムを少しずつIn。きのこ煮とレモン生姜。これまためちゃくちゃ合って美味い🥹依存性がある一杯。並んでもいい。また行きます✨
祖師ヶ谷のこだわり鶏白湯ラーメン屋さん！小田急線祖師ヶ谷付近でラーメン屋さんを検索。新たにオープンした情報を見てこちら濃厚鶏白湯ラーメン登竜門さんへ突撃！平日13時半店外待ち一人。店先にはオープン祝いのお花が沢山でした！炎天下の中待っているとなんと女性従業員さんが冷えたお水をコップに入れて持ってきてくださいました！ラーメン屋さんで初めてのサービスを受けて気分は上がりますw5分ほどで入店。男性従業員の方もめちゃくちゃ感じ良し！やはりこうした雰囲気の良い環境でラーメン食べられるに越した事はないですね！券売機で購入したのは鶏白湯煮干し醤油（1300円）席について同じく待つこと5分ほどで着丼。従業員さんが（店長さん？オーナーさん？）が丁寧に味変について説明してくれます。ラーメンはもちろん美味しい！煮干しよりも鶏白湯の風味がメインです。こうした付加価値も含めて1300円は高くないかも！最後も快く声掛けしてくださって幸せな気分でお店を後にしました。ご馳走様でした！
私、いつもご飯は頼まないのですが、美味しそうすぎてセットで頼んじゃいました！！しかもスープまで美味しくて、人生で初めて飲み干しました！！！大満足です！（頼んだものは二枚目の写真にあるものです！）
2025年に新しく出来たラーメン屋さんゴリゴリパイタン系かと思いきや、煮干し系だった。煮干し系また密かに流行り始めてるらしいし、祖師谷近辺にはあまり無かった気がしたから嬉しいかも。若い店主が、自分の好みを全乗せしたようなラーメンは意気込みが伝わって好印象。乗っかてる一つ一つは洗練されててとても美味しいけど、なんだかどんぶりの中で混ざってない感じは今後馴染んでいったりするのかな…ちょっと価格も祖師谷にしては高めな価格帯だけど、雰囲気が良かったしまた来たいなと思います。
人生で初めて鶏白湯ラーメン頂きましたとてもとてもとても美味しくてびっくり。味変の薬味があったのですが、そのままの味が本当に美味しくて、なかなか入れるタイミングがわかなくて、麺が残り少しの時に薬味を入れたら、それもまた美味しい今度は早めに味変の薬味を入れて楽しみながら堪能させて頂きたいと思いました。
あっっつい日中の移動中、ウルトラマン商店街のオオゼキ前で行列を発見。ラーメン屋のオープンに30人くらい並んでいる。11:00オープンの店に10:30から30人。次の仕事まで余裕があるので並んでみた。順番が来て中に入る。カウンター7席とテーブル1脚に4席がL字になった木調のキレイな店内。すでにスープの美味そうな香りが漂っている。店外の行列を整理してくれていた覇気を感じる明るい姐様が席に案内してくれた。メニューは「鶏白湯煮干し醤油」か「鶏白湯煮干し塩」の2択のみ。潔い。ただこの日はオープン初日で最初の100人無料！ということで「鶏白湯煮干し醤油」を振る舞っていただいた。「お待たせいたしました！」と元気にラーメンが目の前に到着。お盆にラーメンと小皿がついている。小皿には味変用の薬味「レモン生姜」と「きのこオイル煮」が。どちらも味変が楽しみになるラインナップだ。さて。まずスープをススル。うんまぁ〜〜！☆煮干しの香りと濃厚な鶏の深み。午前中の疲れが吹っ飛ぶパンチ力だ。厨房の2人のイケメン越しに麺をススル。うんまぁぁぁ〜〜〜!!☆☆☆やや太の麺に旨味が絡みつく。ゾゾっとススル度に旨味が喉を通り過ぎていく。パンチ力がありながらもどこか上品な、、濃厚なのにサッパリ味わえる、、矛盾のような驚きの旨さだ。直径4cmくらいの鶏チャーシューがホロホロっと旨味を積算し、トッピングのタマネギの触感が脳に響く。味変1.「きのこオイル煮」からやってみる。フワッと優しいシイタケ系の香りが、このパンチ上品なスープと一緒に甘く溶けていく。♪溶け〜ていく〜うまぁ〜☆味変2.「レモン生姜」をやってみる。んあ！うんまぁぁ〜〜!!☆想像していたもののレモンさっぱりと生姜の刺激が上位互換となって想像を超えて、、ライスくださーい！大満足で店を後にした。真夏日だったがちょっと外が涼しく感じられるくらい、熱いランチだった。通常はライスもビールもあるらしい。今度は夜来てビールして「塩」に挑戦しよ。
| 名前 |
鶏白湯煮干しらーめん 登龍門 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5727-8998 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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祖師ヶ谷大蔵に新しいお店が出来たので行ってきました。土曜の12時くらいに行きましたが並ばずに入れました。(食べ終わる頃には満席)いらっしゃいませ！と気持ちの良い挨拶が印象的でした。食券を購入→鶏白湯煮干し醤油ラーメン煮卵付き1,400円を購入。女性の店員さんがここが涼しいのでとエアコンが当たる所に案内してくれました。時間で大盛りが無料になるみたいで大盛りにしました。5分ほどで着丼。黒めに見えるのが煮干し味の膜の様でかき混ぜると鶏白湯の濃厚な部分が出てきます。スープを啜ると煮干しの香りが鼻に抜けとても美味しい！そこから鶏白湯の濃厚な味が口いっぱいに広がります。トッピングは低温調理された鶏のチャーシューでしょうか？柔らかくて美味しいです。刻み玉ねぎもいいアクセントになってます。珍しいのがプチトマトがスライスされたものが入っていたがこれが非常に合います。また、味変用トッピング(無料)でレモン生姜とキノコオイル煮も付いてきます。暑い夏にはレモン生姜とがさっぱりとして凄く良いです。自分はレモン生姜をレンゲに入れ、そこに麺を付けて食べました。卓上調味料に柚子胡椒酢が置いてあるが、これも味変用でさっぱりいただけます。中太麺はモチモチ食感で美味しい！スープも熱々で満足の一杯で完飲してしまいました笑土曜日だったのか家族連れが多かったです。お値段はちょっと高いけど…知り合いにもおすすめしたいお店でした。よく食べる方には大盛りの麺はさほど多くはないのでご飯物を頼む事をオススメします。幾らになるんだよ〜って話ですが笑次は塩をいただきます！ご馳走様でした(^^)