土浦の優しい味、ねぎ味噌チャーシュー。
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らーめん こうやの特徴
魚粉が効いた豚骨・鶏ガラスープは優しい味わいです。
こだわりのミタニ製麺は適度なコシでしっかりとした食感です。
暖かい思いやりを感じる接客が特徴的なお店です。
平日11時40分頃訪問、ほぼ満席。ねぎらーめん正油特盛+ねぎトッピング×2を注文。約15分後着丼。麺は中太ストレート、デフォで硬めでした。スープは見た目ラーショ系っぽいですが豚骨魚介節、そして甘め、あまり馴染みの無い味ですが美味。卓上のニンニク投入で更に美味。チャーシューも3枚+αで良きです。丼がかなり深め、従って麺量もかなり多いので注意。女性スタッフの接客も良く、そしてマスターの仕事ぶりにも好感が持てます。美味しかったです、ごちそうさまでした。人気店。
味噌ラーメンを頼みましたがとっても美味しかったです。お店をやっている方もとてもいい方で、営業時間より少し早く着いてしまって車で待っていたら5分程早くお店を開けていただいて｢お待ちいただきありがとうございます｣と言っていただき嬉しかったです。凄く優しさの溢れる店主さんでした。
平日に来店しました。駐車場は結構あります。最寄り駅からは遠いので、歩いてくるのは厳しいかも。カウンター席と小上がりの座敷があります。食券を購入して注文します。チャーシュー麺の塩をチョイス。麺は中太麺で食べ応えあります。ノーマルでも多い感じがしました。コスパも良いですが、お店の方々が凄く丁寧に接客してくれます。コスパも良いのでオススメです。
メニューは正油(原文まま)、みそ、しおのスープ、それにつけ麺。そこに、ノーマル、ねぎ、ちゃーしゅー、ねぎちゃーしゅーのトッピング組み合わせ。店長おすすめと表記の塩ラーメンを注文。動物系の白湯に節の油の旨みが調和した優しいスープが沁みる一杯。ラードのコクもありつつもなんとも上品。味を変えるのがもったいないなんて躊躇しつつも卓上の黒胡椒をお試しに少し…うん、ビシッと引き締まってこれもまた合いますね。プリプリの懐かしいほど黄色の麺も、プリプリでスープとよく絡みます。お昼をのがしておやつに近い時間帯だったのでノーマルのラーメンにしましたが、チャーシューが丼の周りを一周したチャーシューめん、映えますね！豪華なネギチャーシューにしても1000円ちょっとのコスパの良さよ！次も塩かな。トッピングはねぎちゃーしゅーで食べたい！
久々に食べられました！いつもランチタイムはタイミング悪く待ち時間がある為入店断念、今回は少し早めに伺いました！安定の美味しさで今回は大盛りに煮玉子のトッピング店主さんの丁寧な調理にいつも頭が下がります。
醤油ラーメンをいただきました。ノーマルのラーメンなのにチャーシューが3枚も入っています。このクオリティーで今時たったの730円は素晴らしい。接客の良さも相変わらずで心地よく利用出来ました。
店構えは古臭いですが、うまいです。接客も素晴らしい！入店後券売機で食券を買います。2人なのに、腰が低すぎる奥さんに奥の6人掛け小上がり席に座らせてもらいました。注文したのはネギラーメンギョーザ3個ライスセット。ジャリジャリ系醤油のスープがいい感じ。乗ってるチャーシューがまたうまい。味噌味も食べてみたくなりました。また来ます！
初めての訪問。客が少なくなってきた8時に訪問。値段はリーズナブルだ。ネギラーメンを注文。うーん、スープは私の好みとはちょっと外れている。また行くことはないかな。
土浦に来たので久しぶりにこうやに食べにきました。平日の12時前なのに混んでいますね。ご主人元気そうで何よりです。今日は塩ねぎチャーシューめんをいただきます。間違いない美味しさ。チャーシュー1枚食べてライス100円追加しました。たくわん2枚ついてきます。チャーシュー麺にはライスマストですよ。あとご主人に癒やされます。奥さんも感じ良いし混むのは当たり前ですね。また来ます。
| 名前 |
らーめん こうや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0299-31-0092 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:30,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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チャーシューが柔らかく、ボリュームもあり美味しかったです。スープは塩味がとても美味しかった👍