腸に優しい発酵料理、体を整えます。
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はっこめ〜発酵とお米のお店〜の特徴
発酵調味料を使った独特のお料理が楽しめます。
つくば市のホテル1階に位置するおしゃれなカフェです。
esportsと融合した新しいスタイルの飲食体験が可能です。
発酵調味料を使用したお料理がいただけます。ご飯は白米が入ってなくて、玄米や黒米など色々雑穀類が配合されていて、食べ応えがあります。お腹に優しい料理ばかりです。スイーツや発酵ドリンクも美味しくて季節によってメニューも異なります。また麹作りのレッスンがあり、塩麹と醤油麹を作れて一度参加したこともあります。キッズメニューもあるので、お子さん連れにもオススメです！
e-sportsって書いてあったからまさかレストランがあるとは思わず先人さんのコミで家族で行ってみた。夜 インスタのカレンダーでは金曜夜営業なので 予約しました。想像通り 米と発酵 という限り絶対体に良い系だと思いました。プレート@1900。メイン４択です。追加でじゃがいもの塩麹ナムル。全体的に味付け薄めで体に負担が少なそうです。慢性腎臓病には有り難い。こーゆーのが良いんだよね。
2025.3.26にホテルの1階にオープンしたカフェ。発酵調味料をふんだんに使い身体に優しい食事が食べられるお店ここのお店のリール動画あるので見てみて@nosu28
| 名前 |
はっこめ〜発酵とお米のお店〜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-7118-1970 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どれもとても美味しかったです身体は食べた物でできている腸は第二の脳と言われていて腸に良い物を食べると免疫力が上がると言われています添加物と農薬を出来るだけ避けているので嬉しい麹を使ったすべての料理がどれも美味しいGoogle mapsで検索しなかったら知らずじまいでしたガムシロップにも気を使っているお店は始めてです店主さんの心情を感じましたひとつひとつ丁寧に作られた料理がとても美味しかったです。