真鶴港で味わう、炭火の干物定食。
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炉端焼き 傳 (Den)の特徴
炭火で焼いた干物が絶品で、食べる価値があります。
羽釜で炊いたご飯が料理を引き立てて、一層美味しいです。
真鶴港に位置する隠れた定食屋で、ぜひ訪れてみてください。
どれも美味しかったです！天使の海老は、頭からぜんぶ食べられました。写真はないけどシメに頼んだ焼きおにぎりは、卵味噌？が添えられていてとても美味しかったです。真鶴の夜はハヤイ。19時半くらいから周囲のお店は閉まりはじめるなか、ここは遅くまで開いていて助かりました。店主のワンオペなので、おしゃべりしながらゆっくり食べる感じです。
土曜日の17時半ごろ、熱海の帰りにふらっと寄ってみました。真鶴駅から歩いて15分ほど、海風が心地よく入り、おしゃれな音楽が流れる店内。お店の名物鯖みりん🐟茅ヶ崎の『天青』🍶たたききゅうり🥒他をオーダー。炉端で焼いた鯖みりんは身が柔らかく、老若男女誰が食べても美味しいと思うお味で美味しい❣️たたききゅうりも、知っているそれより遥かに都会的でビックリ。イケメン店員さん自家製の一味で味変させてもらい、羽釜で炊いた岩手の美味しいお米と日本酒が進む進む。気さくな店員さんと、楽しい地元の方々のお陰で1人でも楽しく、想い出に残るひとときを過ごせました😊地元の方以外にも、私のような1人の人、観光客、週末だけ真鶴で暮らす方など様々な方が来られるそうです💡熱海方面に遊びに行く友人にオススメしようと思います！
2026/4/12初訪問土曜日の開店前10:40ごろ到着、開店御準備中でしたが店前で快く待たせて頂けた。開店時間になり一番乗りで入店、カウンター奥の席に着席。 釣りしてた家族など続々入店があり、釣りじゃなく待ちもあったのかと理解。すぐに満席。メニューは決めてた、さばみりん定食を速攻でお願いしました。早速、炭火の焼き場で始めて頂き、数分した頃には香ばしいかおりで既に食欲MAX、そして配膳。おお〜、真ん中にさばみりんが鎮座して脇役陣が綺麗に並べられ目でも楽しめますね。さばみりんは皮面がサクッと身はふっくら、味醂の塩梅良くご飯が進む。ホント味良く自分はおろし不要だったかな。明太子、白菜の漬物、卵焼き、小鉢は豆腐、味噌汁で完璧付け合わせ。更に出汁が用意されていて、ほぐしたさばを乗せて、出汁茶漬けまでできて完璧でしたー♪ 御代わり、大盛自由と知らず、チビチビ食べてましたが追加してもらえましたー、サービスも良き！湯河原いいね〜焼き場とホールでお二人でしたが、真剣な焼き姿にもたまに笑顔、ホールの男性もコミュニケーション上手で料理だけで無く雰囲気もバッチリでした。支払いは現金以外に各種決済系がOKです。ご馳走さまでしたー♪
魚座の向かいの建物の一番奥のお店。サバのみりん干し定食は控えめに言っても最高でした。最後はごはんをおかわりして、身を皮ごと乗せて出汁をかけて食べるのをお勧めします。
◾️利用日:日曜13時頃◾️人数:2人◾️待ち時間:20〜30分◾️メニュー:イカ爆弾、さばみりん定食¥1800、イワシみりんひつまぶし¥2000、ホタテバター焼き◾️雰囲気:席少なめで落ち着いている。◾️提供時間:長め◾️感想:到着時は満席だったので、紙に名前を書いて目の前の駐車場で車中待機。席が空いてるのかよくわからないので、店員さんに声をかけたほうがいいです。(忘れられているのかと思いました)店は7席くらいのカウンターと2人用テーブルが2つの、とても狭いお店で、とても静かです。並びのお店同士で料理を提供しあっているのか、店員さんの出入りが多いと感じました。炭焼きなので提供に20分くらいかかりましたが、炭焼きなだけあってどれも美味しい！さばみりんの大きさにも驚きました。さばもイワシも脂が乗ってちょうど良い焼き加減で美味しすぎました。イワシをひつまぶしで食べる発想がなかったのですが、優しい味の出汁と一緒に食べるのも悪くなかったです。イカ爆弾はイカ少なく感じましたがチーズと相性が良かったです。丸かぶりして衣と中身を一食単に食べないとイカの風味を感じないので、分解はやめましょう笑。ホタテの焼き加減もよく汁まで啜るほど美味しかったです。子付の豆腐にも感動しました!ご近所の十二庵のお豆腐だそうです。料理は美味しいのですが、席の回転率と焼きモノの提供時間を考えると時間に余裕のある方と辛抱強い方のご利用をお勧めします。
今日は天気がよかったので、東海道線に乗って真鶴までふらりと旅をしてきました。真鶴駅から漁港まで歩いて、こちらのお店でランチをいただきました。炭火で焼いているホタテがとても美味しそうだったので、日本酒とホタテを早速注文。あといわしのひつまぶしを注文しました。どちらもすごく美味しくて感激です。またお店の方々もとても気さくで、また是非次回も訪問したいと感じました。みなさん、お勧めします。
日曜の12時半くらいに到着。一回転目の隙間か直ぐに入れましたがその後直ぐに満席順番待ち。イカ爆弾食べたかったのですが売り切れ。生ビール、ムツフライ、1番人気と書いてあるサバみりん干し定食のゴハンを卵かけご飯に変更してオーダー。生ビールにムツフライが合う！鰹節たっぷりの卵かけご飯もすごく美味しい。そして、サバみりん干しは身も皮も美味しく、骨数本残しただけで平らげました。炭焼き干物は身がふっくらで皮香ばしくパリって焼けて最高ですね。ご馳走様でした。カウンターにお水こぼしてしまいごめんなさい。服濡れてないかお気遣いありがとうございます。
結論:真鶴らしい焼き魚が食べれる大満足の定食です。頼んだもの:鯖みりん定食うまい…鯖めちゃ脂乗ってる…多分部活生だったらご飯5杯ぐらいいけてました。結構大きいですが、美味しすぎて食べ終わりは切なくなりました。鯵みりんひつまぶし山椒との相性もだしをかけた相性も半端なくいい…とにかくうまい…ミックスフライ定食えっ？！軽い！？魚が美味しくて揚げ物なのに全然重くない！サクサクいける？！うまい…しらす丼変更しらすウマ…これは変更の価値あり。なに頼んでも美味しいのでそのとき1番食べたいものを食べることをおすすめします。あまりにも美味しかったのですぐ近くの直営店の干物屋さんも行き、お土産に買いました（クール便対応有り）
干物やうおでんのむすこそんのお店らしい！外で海みながらも食べられる！素敵！美味しい！小さいお店なので並びます！近くにお母様のリカちゃんコレクションpopocoがすごい。
| 名前 |
炉端焼き 傳 (Den) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-8984-1352 |
| 営業時間 |
[水木日月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒259-0201 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１９４７−９６ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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真鶴検定の途中で一休みランチ。魚を目の前の炭火で焼いてくれます、当然の事ながら美味しすぎます。ごはんも釜炊きなので美味しいです、思わず昔話盛りでおかわりしました。魚を大根おろしと一緒に食べると無限白米です。あ、豆腐もみそ汁も絶品です。ちなみに店内もオシャレで綺麗です。今度は家族で行きます。