地元野菜と珍しいガレット。
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山眠る 菓子とガレットの特徴
魅力的な装飾で心地よい空間が広がっています。
地元の野菜や鹿肉を使った特別なガレットが楽しめます。
山羊チーズなど珍しい素材を活かした魅力的なメニューがあります。
お店の装飾が素敵。経営されているご夫婦も丁寧な接客をしてくれます。ガレットも前菜も美味しくいただきました。雰囲気がとても良いので、今度は女子会で利用させていただきたいです。正直、幕別本町という立地であの価格設定はなかなか強気な印象でした。
たしか勝毎で紹介されてたので知っていたのですが、知り合いからも美味しいと言われて、平日の夕方に伺いました。ほぼ初めての幕別町だったのですが、お隣は銭湯だった建物？があり、こちらのお店も味がある建物をリノベーションされたようです。店内はすごく綺麗で、テーブルや椅子も感じが良く、座りやすかった。ブールシュクレをガレットでアイスティーガレットは記憶の中ではおそらく初めてでした。香ばしい香りと蕎麦の風味があって、しっかりと焼かれていました。こういうお店の初めての注文はシンプルにすると決めてて、砂糖とバターと良くマッチしてました。静かな店内でゆっくりできて、満足でした。次は、店主に勧められたランチでの食事系のガレットを食べに来たいです。
地元の野菜を使っていたり、鹿肉や山羊チーズなど珍しい素材を使ったガレットが楽しめました！お店の二人の人柄に惹かれます十勝に友人が来たら必ず連れていきたいお店の一つです！
平日のお昼過ぎに伺いました。店内には女性のお客さまが多く、焼き菓子をじっくり選んでいる方も多く見受けられました。子連れでの訪問でしたが、広めのお席に案内していただき、とても快適に過ごすことができました。楽しみにしていたガレットは、サクサクの食感とやさしい味わいが印象的で、十勝産の素材の良さがしっかりと感じられる美味しさでした。今回はガレットに＋400円で付けられるドリンクセットを注文。「マクベツ」というメニューをいただきましたが、幕別産のじゃがいもにラクレットチーズ、バジルが絶妙にマッチしていて、上品な味わいでとても美味しかったです。(ちなみに写真にありませんが姉が頼んだボロネーゼも、鹿肉のクセが全くなく、美味しかったです。素材の味を楽しむ為、この様な場合は必ず最もシンプルなコンプレット一択だとこだわる母もおります)奥さまが手がけられている焼き菓子は種類も豊富で、見た目もとても可愛らしく、味も抜群。ちょっとしたギフトにもぴったりだと思います。全体的にやさしい味わいのお料理と、温かなお二人の人柄に触れて、心もほっこり癒されるような素敵なひとときでした。また伺いたいです。
美味しかったです。料理の説明をきちんとしてくれます。接客も丁寧でした。
| 名前 |
山眠る 菓子とガレット |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2273-1849 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～18:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/yamanemuru_kashi_to_galette?igsh=MWJha2NmanBreTVzZA== |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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まさに掴んでる店名『山眠る 菓子とガレット』。落ち着いた雰囲気で、心穏やかにせざるおえない。古民家カフェ風かな。ガレットは、見た目も美しく、味も食感も私好みでした。また、行きたい。ただ、駐車場が若干停めにくい。それでも、多分また行きます。