田町の隠れ家、創作串と魚介の魅力！
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炭火串焼 鶏魚 田町店の特徴
焼き鳥に加え創作串や魚介串が楽しめるお店です。
デートや接待にも最適な串専門店が魅力的です。
田町駅から徒歩5分、GEMS田町8階に位置しています。
三田駅から徒歩3分ほどのGEMS8階にあります。平日17時に予約して訪問しました！おまかせコース 【鶏、魚、野菜を国産備長炭で焼きあげる香り良きコース】（4980円）を予約☺︎飲み物はアラカルトで注文しました！先付け、本日の一品、本日の串焼き（焼鳥4品、海鮮串1品、創作串1品）、箸休めが出てきます。⚫︎うなぎこんな贅沢に鰻を食べていいの？と言うくらい大きい鰻が出てきました☺︎ふわふわで美味しかったです◎⚫︎ささみわさび、梅しそ、納豆の3種類から選べるそう。私はわさびを選びました！⚫︎ピーマンの肉巻き噛んだ瞬間外側の豚肉じゅわっと旨みが！ピーマンのシャキッとした歯ごたえも最高◎高すぎない値段なのに、高級感あるれる店内でハイクオリティの焼き鳥を楽しむことができました♡店員さんの接客もしっかりしていて、マイナス要素なさすぎる...素晴らしい！また絶対に訪問したい。ごちそうさまでした。
田町の繁華街ビル8Fにある隠れ家「炭火串焼 鶏魚」。エレベーターを降りると、そこは都会の喧騒と一線を画す、洗練された大人の空間が！柔らかなダウンライトの照明に照らされた和モダンな内装は、落ち着きと同時に高い格調を感じます。今回はカウンター席で、職人の手元を眺めるという最高の特等席をいただきました。目の前で繰り広げられる、炭火と対話する職人技は、まさにライブパフォーマンス。絶妙なタイミングで返される串から立ち上る香ばしい煙と音に、食欲は全開！食べたもの（おまかせコース）・先付け・舞茸としめじの炒めもの・本日の一品（もつ煮込み）■本日の串焼き焼鳥4品* ササミ（納豆トッピングをチョイス／相方は梅しそ）* ねぎま* 月見つくね* せぎも（鶏の腎臓）海鮮串1品* うなぎ創作串1品* ピーマンチーズ追加えいひれ（香ばしく炙って日本酒と最高のペアリング）ドリンク日本酒（義侠、AKABU）…店員さんおすすめ■先付け（舞茸としめじの炒めもの）胃を優しく温める滋味深い一皿。コースの幕開けにふさわしい、心憎い配慮を感じました。■本日の一品（もつ煮込み）濃厚な出汁と脂の旨みが溶け合ったもつ煮込み。炭火串焼きへの期待を高める、確かな味わいです。■焼鳥（ササミ／納豆トッピング）驚愕の美味しさ！納豆の糸を引く粘りと深い旨みが、しっとりとしたササミの肉質に見事に絡みつく。これはぜひ冒険していただきたい、斬新な傑作です。■焼鳥（ササミ／梅しそ）爽やかで安定感のある王道。対照的な味わいを楽しむことで、ササミの魅力を二重に堪能できます。■焼鳥（ねぎま）大ぶりでジューシー！噛むたびに溢れ出す肉汁は、鶏の旨味の結晶。炭火の香りが優しくまとい、至福へと誘われます。ボリュームがあるので食べ応えがあって嬉しい。■焼鳥（月見つくね）濃い蘭王の黄身を纏う瞬間がたまらない。つくねはトロンと柔らかく、黄身と絡み合って格別のまろやかさに昇華します。■焼鳥（せぎも／鶏の腎臓）希少部位ならではの、独特な食感と深い旨み。レバーに似た味ですが、食感がクセになりそうな一串。また食べたいなぁ。■焼き鳥（砂ぎも）贅沢に一串に丸ごとの砂肝が4つも！硬すぎないコリコリ食感が心地よく、噛むほどに広がる旨み。塩加減が絶妙で、日本酒が進みます。■海鮮串（うなぎ）これは嬉しいー！あつあつふわふわ、炭火で香ばしく仕上げられた逸品。タレが甘すぎない絶妙なバランスで、鰻本来の上品な脂が活きていて女将好みでした。■創作串（ピーマンチーズ）とろとろのチーズが溢れ出す、背徳的な美味しさ。食べ応えがあり、食感と満足感を補ってくれます。■追加（えいひれ）香ばしく炙られたえいひれは、じっくりと広がる旨みがあり、日本酒の最高の友。酔いを深めるペアリングです。
🇯🇵 日本語版田町駅から徒歩5分ほど、GEMS田町ビルの8階にある【炭火串焼 鶏魚（いさき）】さん。落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに炭火焼きの香りと臨場感を楽しめるお店です。今回は「おまかせコース（10品） ¥4,950」をいただきました。鶏・魚・野菜を国産備長炭で焼き上げた香り高いラインナップ。⸻🍴 コース内容・先つけ3品季節の食材を使った上品な前菜。・焼きナスのローストビーフとろけるナスに濃厚な牛ソースが絶妙。前菜ながら印象に残る一皿。・ささみ串（梅しそ）ふわっと柔らかいささみに、さっぱりした梅の酸味が最高のバランス。・ねぎま王道の美味しさ。炭火の香ばしさと鶏の旨みがじゅわっと広がる。・せぎも火入れが絶妙でレア感あり。ぷるっとした食感とコクがクセになる。・月見つくね濃厚な黄身と甘辛タレの相性抜群。お店の看板級の一本。・ナスバジル洋風アレンジ。バジルソースの爽やかさが新鮮で、箸休めにぴったり。・うなぎ串ふっくら香ばしく、意外性のある美味しさ！コース中のサプライズ。・ピーマンチーズとろけるチーズがピーマンの苦味をやわらげ、やみつきに。・鶏スープ旨みが凝縮されていて、ホッとする優しい締めの一杯。⸻🍚 追加メニュー・鶏皮：パリパリ香ばしく、脂の旨みが凝縮。・インカのめざめ：甘みが強く、塩だけでも満足できる。・親子丼：とろとろ卵と炭火香る鶏が絶品の〆。・鰹と鶏出汁の塩ラーメン：やさしく深いスープで胃に染みる。・抹茶アイス：さっぱりした後味でフィニッシュにぴったり。⸻🏮 雰囲気と感想最初は「この値段で量は足りるかな？」と思いましたが、食べ終わる頃にはお腹いっぱい！むしろ満腹すぎるくらい（笑）ドリンクも良心的で、ソフトドリンクは500円以下。日本酒・焼酎・ワインまで揃っていて、お酒好きにも嬉しいラインナップ。店内は落ち着いた照明で、大人の隠れ家のよう。奥には個室もあり、デート・接待・友人とのご飯にも最適。高級感とコスパを兼ね備えた、田町でおすすめの焼鳥店です。⸻🇬🇧 English Version (for international readers)Located about a 5-minute walk from Tamachi Station,Sumibi Kushiyaki ISAKI sits on the 8th floor of GEMS Tamachi — a stylish yet cozy spot for yakitori and charcoal-grilled dishes.I tried the Chef’s Omakase Course (10 items, ¥4,950) — featuring chicken, seafood, and vegetables grilled over premium Japanese charcoal.Each skewer was beautifully cooked, rich in aroma and flavor.⸻🍴 Course Highlights•\tAppetizers (3 kinds) – Light and seasonal starters.•\tRoasted Eggplant with Beef Sauce – Creamy eggplant meets a rich beef glaze; unexpectedly delicious.•\tChicken Tender with Plum \u0026 Shiso – Refreshing and perfectly balanced.•\tNegima (Chicken \u0026 Leek) – A classic favorite, smoky and juicy.•\tChicken Liver (Ségimo) – Slightly rare, silky texture, deep flavor.•\tTsukune with Egg Yolk – Sweet-savory tare and creamy yolk \u003d perfection.•\tEggplant with Basil Sauce – A creative Italian-inspired touch.•\tGrilled Eel Skewer – Fluffy, fragrant, and an unexpected treat!•\tGreen Pepper \u0026 Cheese – Melty cheese tones down the pepper’s bitterness.•\tChicken Soup – Comforting, light, and umami-packed.⸻🍚 Extra Dishes•\tCrispy Chicken Skin – Addictive and crunchy.•\tRoasted “Inca no Mezame” Potato – Sweet and fluffy.•\tOyako-don (Chicken \u0026 Egg Rice Bowl) – Rich, tender, and satisfying.•\tSalt Ramen with Chicken \u0026 Bonito Broth – Gentle yet full-bodied soup.•\tMatcha Ice Cream – Subtly sweet and refreshing.⸻🏮 Atmosphere \u0026 ImpressionsAt first, I wasn’t sure if the portion size would be enough,but by the end, I was completely full — pleasantly so!Drinks are very reasonably priced (soft drinks under ¥500),and the selection of sake, shochu, and wine will please any drinker.The lighting and interior give off a refined, intimate vibe.There are also private rooms — ideal for dates, small groups, or business dinners.✨A hidden gem in Tamachi that perfectly balances quality, comfort, and value.
田町駅から徒歩5分ほど、三田の賑わいを抜けた先にある落ち着いた雰囲気の焼鳥屋さん。黒を基調とした店内は照明も落ち着いていて、デートや会食にもぴったり！カウンター席からは焼き場がよく見え、串が焼き上がる香りと音に食欲をそそられます。この日はおまかせコース（4,950円）を注文。ささみ・つくね・ねぎま・せぎも・鰻串・ピーマンチーズなど、定番から創作までバランスよく楽しめます。特に、つくねの火入れと卵黄の濃厚さには感動。せぎもは初めて食べましたが、レバーのコクとハツの歯ごたえを併せ持つ希少部位で絶品でした！一品料理の焼き茄子ローストビーフ包みは出汁の上品な味わいに山椒が香り、印象的。コース後も追加で串を1本ずつ頼めるのも嬉しいポイントです。どの串も最適な焼き加減で提供され、職人技が光ります。上品ながら居心地の良い空間で、味・雰囲気・サービスすべてが高水準。田町で上質な焼鳥を楽しみたい夜にぜひおすすめしたい一軒です。
田町にある落ち着いた雰囲気の串料理店。スタイリッシュな空間が大人デートにぴったり。焼鳥だけでなく魚介系の串も楽しめるのが魅力で、臨場感あるカウンター席からゆったりできる個室まで、用途に合わせて利用できます。おまかせコースでは、ササミの梅紫蘇やジューシーなねぎま、臭みのないレバー、さらに鰻などバラエティ豊かな串を堪能。大根おろしや島らっきょなどの小鉢もお酒に合い、最後まで飽きずに楽しめました。〆は無いのでお腹具合でアラカルトから追加しても良さそう！丁寧な接客と居心地の良さが印象的で、大人の贅沢な時間を過ごしたい方におすすめのお店です。
こんなお店欲しかったです。焼き鳥のコースと言うと、結構な品数が出て、お腹がいっぱいになってしまいますが、こちらのコースはかなりライトな感じで、ちょうどいい感じの量がとっても好きです！また本店が目黒本店のぽんがという焼肉屋さんの姉妹店で、期待大です！というか、とてもおいしかったです！店内もとっても綺麗で居心地が良い。まったりと時間を過ごせました。また、店員さんもとても気さくで、良かったです！はもの酢味噌がけはもとゆずみそさっぱり味で美味しい！ゆずみそがはもとコラボして、とっても美味しくて、1品目から幸せできたおろし大根 しらすがのっている〜この組み合わせ大好き！そのままで食べてもよし！醤油をかけてもよし！枝豆お漬物 きゅうり にんじんはかた地鶏うめささみこれも柔らかくて、梅がほろっと香り、夏のお供に最高な一品！美味しかったなぁー焼きなすのローストビーフ大葉がのっている山椒の味やわからすぎて美味しい〜山椒も効いていて、ローストビーフと焼きなすの組み合わせがナイス！これもまた夏らしい食べ物〜のの組み合わせはナイスマッチ！アスパラチーズ安定のアスパラ！甘くて食感のよいアスパラが、イカダの様に連なる！チーズがふりかけているのもセンスがよきねぎま炭火がかなり効いている。炭火焼きの味大好き！肉厚すぎてネギもおおきめに切ってあるので、食べ応えがよい！美味しかった！鯵の刺身これもとってもおいしい逸品！鮮度も高くとっても食べやすく、箸休め的な感じでちょうどよかった！あかえびのごぼうソースがけまたまた、創作料を入れました！ごぼうのソースのハーモニーが凄すぎて、感動！このソースどうやって作ったんだろう？赤えびもとてもおいしかったですだし巻きたまごとレバーパテだし巻き卵が、甘すぎず、ちょうどいい感じの食感と、見た目が美しい。レバーパテはきっと自家製で、さっぱりして食べやすい。この2つの組み合わせが1つの皿に乗る斬新。デザートの勢い的な感じで食べれてとても嬉しかった！創作串 しいたけ肉詰めしいたけの肉詰めは、しっかりした食感と、素材の味を残しつつ焼かれている。肉詰めのお肉も、とってもおいしかったです。4950円税、サービス料税込。
田町から徒歩５分ほど。ラグジュアリーな空間で、備長炭でじっくり焼く朝締めの地鶏や築地直送の魚介の串焼き、一品料理も楽しめます。デートや特別な日の会食にはもちろん、インバウンド向けにも強力におすすめ。鶏だけではなく、魚介も絶品。また利用したい素敵なお店でした。今回は予約のうえ「おまかせコース」（4950円・税サ込）を利用。一品料理と焼鳥、海鮮串が盛り込まれていて、お酒のお供にピッタリ。先付けは「しらすおろし」「ぬか漬け」「枝豆」だだちゃ豆かな？めっちゃ美味しいやつ♪◆鱧の湯引き梅肉ではなく酢味噌で食べるのは初めて。夏の味を満喫。◆ささみわさび・梅しそ・納豆からチョイス。私は「梅しそ」で。しっとり柔らかなさつま地鶏をレアな火入れで。◆ねぎましっかり目の火入れで香ばしく、パリッと焼かれた皮、溢れ出る肉汁。火傷注意。◆ナスとローストビーフまさかの牛の登場！冷たいお出汁がめっちゃ美味！！◆ズッキーニバター風味が合いすぎる。こんな美味しい食べ方があったとは。◆大赤海老レア焼き海老味噌のようなソースと揚ゴボウのトッピング。海老好きなら狂喜乱舞するやつです。◆レバー「月見つくね」「レバー」からのチョイス。こういう選択肢があるのは嬉しいですね。尿酸値高目の私は・・・普段は我慢してるレバー一択（笑）絶妙な火入れのレア。旨過ぎる。◆鶏スープ旨味たっぷりの優しい鶏スープ。◆箸休めレバーペースト・だし巻。レバーペーストが美味しすぎる！！やっぱり美味しいもんはプリン体で出来てる説はガチです。◆ぼんじり言うまでもなく旨味爆弾！◆椎茸の肉詰め鶏の旨味と椎茸汁がたまりません！いただいたお酒はマスターズドリーム（生）赤星（瓶）知多。私は丁度いい感じでしたが、連れはちょい物足りなかったみたいで「塩むすび」を追加してました。他のお客さんが食べてた親子丼が猛烈に美味しそうでしたが、時すでに遅しの超腹パン・・・親子丼目当てでアラカルトで行ってみるのもありですね。カウンターからよく見える焼台で、焼き師さんが鶏と真剣に向き合う姿ホールスタッフの方の一生懸命な接客も印象的でした。また利用したいです。
こちらのお店は、焼き鳥だけではなく創作串や魚介串があるの魅力！お任せコースは、4950円とコスパも良くコースの焼き鳥はレバー or 月見つくねが選べるの嬉しい！▼コース一例・先付け鯵のお刺身・本日の一品焼き茄子の和牛ローストビーフ・本日の串焼き焼鳥４品ささみ月見つくねすなぎも椎茸の肉詰め海鮮串１品赤海老のレア焼き牛蒡ソース創作串１品焦バターのロールズッキーニ箸休めレバーパテ 卵焼き鶏スープ逸品料理や箸休めもセンスがありとても美味しかったです🤤博多地鶏を使用しているそう素材にもこだわっていてレア焼きのささみも◎先付けの鯵のお刺身や海鮮串の赤海老のレア焼きなど焼き鳥以外のメニューもお値段以上！バランスの良い充実のコースで...お酒は、ビールやサワーはもちろん日本酒からワインまで幅広く🍷満足の高い串焼き屋さんでまたリピートしたいと思います◎
デートや接待にオススメの串専門店。接待向きの個室と、デートや友人との飲み向きのカウンターや落ち着いて食べられるソファー席があり、店内は思っていたよりも広かった。焼鳥屋さんみたいな感じだが、ウリは海鮮系も扱っているとのことで、鶏肉や野菜、海老やサーモン等の魚介系、そして創作系の串とメニューが幅広いのが嬉しい。今回予約したのは、おまかせコース¥4,950。〆がないのでショートコースかなと思いきや、串の種類が多く、〆のスープも出てくるので、非常にお腹いっぱいになった。鶏串も海鮮串もどちらも絶妙な焼き加減。ものによってはレア感があり、ぷりっぷりで美味しい〜！一品ものも日本酒に合うメニューでどれも美味しく、コスパいいと思う。お皿も上品で程よく高級感が感じられたのもよかった。
| 名前 |
炭火串焼 鶏魚 田町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6809-4546 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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田町は初訪問です。仕事終わりに伺いました。鶏魚と書いて、いさきさん。お店はビルの８階。入ってすぐにおしゃれな店内とカウンターが気分をあげてくれます！奥には個室もありました。おまかせコースを味わってきました！・先付けガリキノコ炒め大根おろし・本日の一品もつ煮込み・本日の串焼きささみ（わさびor梅じそor納豆が選べます）中の方がレア目でプルプル。梅の酸味がマッチします。ねぎま個人的１位！大きめの部位に程よいあぶら。ネギの火加減も最高でした。せぎも（レバーor月見つくねも選べます）しっかり濃い旨み。噛むほどに味がでます。連れのレバーも絶妙な火入れでしっとり。砂肝コリコリの歯ごたえ、炭火の香ばしさが抜群でした。うなぎ串甘くて香ばしい油の旨み、ふわっふわで、甘辛のたれがお酒に合います。ピーマンチーズ串ビジュ最高。とろけるチーズと鳥の旨みがベストマッチでした。・箸休め鶏スープコンソメ風味のやさしいスープ。ズッキーニとトマトの和え物接客も丁寧で、ドリンクの提供も早くこれで5,000円はコスパ良すぎです。店内の雰囲気もばっちりなので、デートにおすすめです！ごちそうさまでした。