クリアとんこつの黄金らぁ麺。
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焼鳥麺屋 すずらん名島店の特徴
店内はとても綺麗で活気があって新しい感じです。
じっくり10時間炊いた黄金スープが魅力の一杯です。
鶏の旨味がじんわり広がる黄金らぁ麺が絶品です。
黄金ラーメンと焼き鳥丼を注文。黄金ラーメンはクリア豚骨で極細麺。スープは宮若市の来来軒ほど豚骨味が強くなく、非常に美味しい。極細麺と相まってクオリティが高い。接客も丁寧で好感が持てる。焼き鳥丼は四つ身にタレがかかったもので、これも美味である。駐車場はないが、近隣にコインパーキングがあるので不自由はない。醤油ラーメンと辛麺もあるので、次回注文してみようと思う。
醤油ラーメンばかうまい！！チャーシューもおかわりしたいくらい！うまい！！焼き鳥も、国産なだけあって、何本もいける！特に豚バラが最高にうまい！！︎︎👍
最近オープンしたお店らしく店内はとても綺麗で活気があっていいですね！駐車場が無く近くのコインパーキングに止めて来ました。カウンター席とテーブル席が有って奥には大きなテレビがありました。私は黄金ラーメン700円と焼鳥丼セット350円といとの伊都の豚バラ250円につくね130円をいただきました。ラーメンは鶏がらスープであっさりして美味しいですね。焼鳥丼も美味しいでした。伊都の豚バラは脂身が甘くて美味しい！つくねも美味しいでした。支払いがカードやPayPayが使えてありがたいですね！
黄金らぁ麺、鶏の旨味じんわり「黄金らぁ麺」を注文。透明感のあるスープに小松菜、チャーシュー、白ネギというシンプルな構成。卓上には胡椒や一味のほか、漬物・辛子高菜も自由に取れる。水はセルフで、初回はコップに注いで持ってきてくれた。スープは鶏ガラをベースに、鍋の〆のような やさしい旨味が広がる。塩味を軸にスッと入るが、ぼんやりした印象もやや残った。麺は好きな製麺所のもので期待していたが、やや食感が悪く、替玉で少し良さが見えてきた。タイミングや温度によるのかもしれない。チャーシューは小ぶりながら厚みがあり、肉の味も楽しめた。小松菜はアクもなく、シャキッとした歯応えが心地よい。香椎店とはラインナップが異なり、そんな違いを見つけるのも楽しみのひとつかもしれない。
黄金ラーメンはクリアとんこつらしいです！味は普通。牛肉ラーメン？は甘めのスープで、バターも乗ってて、牛肉の脂がスープに溶け込んでて、背徳感の味で美味しかったです！昼も夜も飲めるしラーメンも定食も辛麺も食べれます！
元名島亭跡地のらーめん漢の横にオープンしたばかりのお店！焼鳥やホルモン鉄板定食など魅力的なメニューも多いけど初訪問で食べたクリア豚骨のラーメンの黄金らぁ麺（700円）がとても美味しい😍セットで焼鳥丼（350円）も頼んだけどこのセットでも合わせて1050円なのでコスパも良いと思います😊ラーメンは他にも辛麺や醤油、牛焼肉ラーメンなどもあり、しばらく通いたくなる印象😁他のお客さんが頼んでた焼鳥の伊都の豚バラやホルモン鉄板定食も美味しそうでした。
長時間低温でじっくりと10時間豚骨を炊いた黄金スープがとてもクリアでアッサリしてるが、キレ、旨味、濃くもあり完成された渾身の一杯‼️黄金らぁ麺🍜
| 名前 |
焼鳥麺屋 すずらん名島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8881-7000 |
| 営業時間 |
[水木日月火] 11:00～15:00,17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒813-0043 福岡県福岡市東区名島２丁目４１−８ 名島アパート |
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土曜日に利用しました。料理は何を注文しても全部美味しかったです。焼き鳥も最高！店内賑わっていて忙しそうでしたが、笑顔でハキハキ元気があり接客素晴らしいです。また行きます！