駅近で味わう、炭火焼鰻重。
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うなぎ 藍の家の特徴
大井町駅から徒歩8分、アクセス良好な隠れた名店です。
鮮度抜群の鰻串は、豊富な種類から選べる楽しさがあります。
江戸前のキリッとしたタレが絶妙で、口の中でとろける鰻を堪能できます。
大将と女将がとてもいい雰囲気。街の鰻屋さん、って感じで昔から続いてるんだろうな～って思わせてくれる。焼きの技術が素晴らしくとても美味しく頂けました。中々赴く街ではないですがまた行きたいと思います✨️
鰻重(竹) ※肝吸い、お新香付きご飯との相性抜群な鰻でタレもあっさり目でそこまで甘くなく、いくらでも食べたくなります(*^^*)また、訪問します♪
旨くて､安く､庶民的居心地の良い 鰻処 。甘さ控えめすっきり辛口 “鰻タレ”丁寧な “焼き”炭火で炙られた芳ばしい “鰻”申し分ない “鰻”ご馳走様でした。2024/10/17 再訪。
大井町駅から徒歩8分ほど今の品川区役所方面に歩きます。レモンサワーときも焼き、鰻重を注文。メニューには焼き鳥などもあり魅力的でしたが今日の目的は鰻重。鰻重は柔らかくフワフワです。ただ、味がややうすめです。松で3500円なのでとても良心的な価格だとおもいます。
鰻重の竹を注文しました。本日の竹は宮崎産の養殖鰻だそうです。身は柔らかくタレは塩っぱめ。女将さんは腰がとても低く、明るく接客をしてました。此れで3500円は良心的な価格です。ご馳走様。
240720 訪問。土日は夕方17：00からのディナー営業のみの様ですが、平日はランチ営業もやっている『うな重』と「串焼き」が美味しいお店。定休日は毎週水曜日と第2木曜日本日は土曜日、開店直後の17：05に弁当をお願いしに入店。すでにカウンターも奥のテーブル席にも先客がおり、人気のほどがうかがえる。【鰻弁当 松】と【鰻弁当 竹】をお願いすると、「少し時間がかかりますが・・・。」とのこと。ほかのお客さんの状況を目の当たりにしているので、納得のお返事。18：30ころに、取りに伺うということで、苗字と携帯番号をお伝えしてお会計。クレジットカード決済も可能だったので、クレカ決済で。18：30少し前に再訪すると、L型カウンターの入り口側に既に、3段でビニール三角袋に包まれたお弁当、ほかにも5個の弁当箱が並んでおり、ここでも人気を再認識。お店から徒歩5分ほどで自宅だが、持ち帰ってから包装を開けてご対面。弁当は赤いプラスチックのお重に熱々のご飯、その上に焼き立ての鰻が乗っており、出来立て感、ボリューム感満載。ふんわりと焼きあがった鰻とご飯は、お重で蓋をされている間に程よく蒸されて、得も言われぬ一体感が醸成されており、甘みの少ないキリっとしたタレとの相性も良く、美味い。値段は張るが充分満足できる『鰻弁当』でした。
ここは良かった！ほんとに素朴な店構えで初めてなのに懐かしい、ホッとする雰囲気。奥に座敷あるけどカウンター狭い店で予約してたから入れたけどひっきりなしに入ってきて断られてましたね。大将が目の前で焼いてくれるのが楽しいが、めちゃめちゃ暑そうだったんでついアイス差し入れしときました。レバーが美味いのと串物はどれも美味しかったです。ただレバーはすぐに売り切れててギリギリセーフ！！酒の付き出しがうざく小鉢なのが嬉しい！締めのうな重もさっぱり目でよし！後はウメサワーが自家製なのか凄く美味しかったです！入ってる梅干しが昔の塩辛いのでウメサワーの甘みを引き立てていいし、取り出してつまみにしました。ごちそうさまでした！
豊富な種類の串を楽しめるお店でした！鰻重の梅を頼んだのですが柔らかく非常に美味しかったです。梅だと半身みたいなので一つ上のランクにしても良いかなって感じです！楽しめたのにリーズナブルなお値段でリピート間違いないです。またスタッフの方も非常に対応が良く愛嬌もありました！！お店の中も賑わっていたので、できるだけ予約した方がいいかと思います。オススメの串は肝です。他店だとほとんど苦味のイメージなのですが、食感と苦味が絶妙でした！
藍の家と言えば鰻串焼き。レバーだけ品切れで他を一通り×２を頂きました。短冊、串巻き、きも、ひれ、ばら、かぶと。特に気に入ったひれをおかわり。ドリンクは梅サワー(おかわり)。お通しはうざく。鰻骨唐揚げ、銀杏、焼き鳥(正肉・砂肝・皮)も。白焼き(特上)は山葵醤油で。〆は鰻丼(蜆汁・漬け物付)。タレは甘さ控え目なキリッとした江戸前風。国産鰻を炭火焼き。イヤー美味しかったです。
| 名前 |
うなぎ 藍の家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3784-4277 |
| 営業時間 |
[土日] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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店主の実直で確かな腕前炭火で丁寧に ……… 、綺麗な焼き上がりの 鰻甘さを控えた 鰻たれ人気の “ランチ鰻丼”串物も充実！女将さんの気働き ……… 、気取らない 鰻処贔屓の お店ご馳走様でした。