奇跡のモチモチ！
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Vento e Mareの特徴
薪窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァが堪能できる店です。
ピザ生地と会話しながら作る職人の技を体験できます。
ビブグルマンに選出されるほど、安くて美味しい品揃えが魅力です。
不動前駅から歩いて7分。閑静な住宅街の中にオープンな扉の中にあるイタリアンな陽気な雰囲気が漂うピザ専門店になります。ビブグルマン7年連続や食べログ百名店受賞の人気店です。ホットペッパーで予約しようとしたのですが、終日予約でいっぱいでした。店内の雰囲気は、ちょっと薄暗い照明と茶色の壁、コンクリートの天井という内装でした。陽気な雰囲気がありつつも、田舎の落ち着いた雰囲気があり、住宅地の雰囲気にあったそんな居心地の良い空間です。お店に着き、満席だったので、20分ほど待つことに。着席して、10分後に、料理が来るという提供が早めでした。【注文内容】◾️ハムのプロシュートピザまずは、サラダをいただきました。鮮度抜群なシャキシャキとした食感の緑野菜と人参、トマトの盛り合わせになります。そして、メインのピザが来ました。生地は香ばしく、サクサクとした食感。生地の上には、トマトやハムが乗っかってました。チーズとオリーブオイルとトマトのハーモニーととろけるチーズのクリーミーさがお口に広がります。最後は、セットのコーヒーをいただきました。
やはり美味しい！まず、生地がうまい。もっちり、カリッとし、生地だけでも食べたいと思わせる、こんな生地なかなか出会えない。選んだゴルゴンゾーラ、チーズもおいしい。もう、美味しいしか、言葉でない（笑）。ご馳走様でした。
友人に連れて行ってもらいました。今まで食べたピザの中で一番美味しかったです！感動しました！いつもは耳か…となる耳もモチモチで美味しいです！後日、他の友人を誘ってまた食べに行きましたが友人も大変気に入ったようでした。少し遠いですが、また食べに行きます！！
▶︎お店のPoint・ピザ百名店にも選ばれた不動前の名店🍕✨・耳までもちもちのナポリピッツァが絶品！・ワインも手頃で、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力。・カジュアルながら味は本格的で、地元で愛される人気店。▶︎感想噂通り、ピザがとにかく美味しい！特に耳のもちもち感が最高で、最後の一口まで幸せになれる。ワインも手頃な価格で揃っていて、気軽に楽しめるのが嬉しいポイント。雰囲気もアットホームで、友達とのランチや軽めのディナーにもぴったり。近所にあったら間違いなく通いたくなる、そんな温かみのあるピッツェリア。ーーｍｅｍｏーー・「ピザ百名店」に選ばれた実力派🍕・耳まで美味しいもちもちピッツァ・ワインもリーズナブルでペアリングしやすい・不動前の“地元に愛される名店”ーーーーーーーー。
日曜日の12時ジャストで来店奇跡的に一名で入れた。他の席はうまりつつ、横広っぽくて四人くらいなら全然座れる感じだった。マルゲリータと、ホットコーヒーを注文コーヒーはしっかりレギュラーで落としてる感じでだいぶ好きでした。ピザは12分で到着し、かなりはやい印象。トマトの酸味がしっかり乗っかっていて、チーズとの相性が抜群だった。かなりシンプルなピザなのに全く飽きなかったし完食も早かった。会計も現金以外にも結構使えるし、ペイペイもいけたので払いやすかった。また行きたい。
東急目黒線不動前駅から徒歩5分のところに「ベントエマーレ」はあります。こちらのお店はテレ東のアド街ック天国で2度、テレビに度々採り上げられていますが、ミシュランガイドのビブグルマンに7年連続（2014〜2020）で掲載されたお店です。窯はナポリから取り寄せた薪窯。本場スタイルのピッツェリアにこだわり、パスタはメニューにありません。予約して伺いましたが、コース設定はないようでアラカルトでお願いしました。①イタリア産生ハムとルッコラ（1,600円）生ハムがどっさりで、ルッコラも新鮮。ボリュームがありました。②ゼッポリーニ（900円）ナポリ地方の郷土料理。青のりの揚げもの。もっちりとした食感で美味しい。③生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ（2,500円）ミシュランガイド掲載のピッツァです。生ハムとモッツァレラ、ポルチーニ茸がのったこちらのお店オリジナルのマルゲリータです。生ハムのボリューム感がすごかったです。④秋鮭としめじのピッツァ（本日のおすすめ）（3,000円）鮭、しめじ、玉ねぎ、ディル、バター、みそソース、生クリームがのっています。素材を活かして調理されています。鮭がゴロゴロのっていてボリュームも満点。秋らしい逸品ですピッツァは厳選されたトッピングのバランスが絶妙で、生地もふんわりと香ばしく焼き加減も最高でした。どのメニューも美味しくいただきました。お腹いっぱいになり、ドルチェのオーダーができませんでした。ごちそうさまでした。あゝおいしかった。ありがとうございます。また、伺います。
不動前駅から徒歩10分の所にあるイタリア🇮🇹ナポリから取り寄せたピッツァ窯で焼くピッツァが人気のVENTO e MAREに伺いました。イタリア🇮🇹産の高級小麦を使用し、独自の製法で、長時間発酵させたピッツァ生地は風味豊かで、小麦、本来の味が楽しめます。旬の万願寺唐辛子とサルシッチャ(自家製ソーセージ)のピッツァが作られる過程を鑑賞しました。まず万願寺唐辛子をピッツァ窯で焼き上げます。次にピッツァ生地をトントン叩き、あっと言う間に魔法のように伸ばしていくシェフの技に感嘆しました🤩🤩🤩ピッツァ生地にトマト🍅ソースをぬり、その上にサルシッチャと万願寺唐辛子を乗せ、粉チーズをかけ、ピッツァ窯で焼き上げます。焼き上げられた万願寺唐辛子の緑が美しい。万願寺唐辛子の緑、ピッツァ生地の白にトマトソースの赤が目に鮮やかです。京都の万願寺唐辛子は辛みはなく、肉厚で甘みがあります。モチモチ感溢れるピッツァ生地、スパイシーなサルシッチャ、万願寺唐辛子の甘みが織りなす三重奏が口の中で奏でられます😋😋😋これはお勧めです。水牛の乳から作ったモッツァレラチーズのマルゲリータもお勧めです。(MARGHERITA BUFALA)濃厚な水牛のモッツァレラ、トマト🍅とバジルにモチモチで仄かな甘みが感じられるピッツァ生地の美味しさが口の中で踊り出します。ナポリピッツァの王様です。ドイツ🇩🇪の宰相だったビスマルクが卵料理を好んでいたので、この名がつけられたPIZZA BISMARCK (ピッツァ•ビスマルク)も注文しました。濃厚な卵の黄身がピッツァ生地に溶け出し、豊潤な味を引き立たせるピッツァです。スパイス好きな方にはPICCANTE COTTO がお勧めです。辛いサラミ、ロースハム、モッツァレーラチーズ、バジルの濃厚でスパイシーなピッツァです。前菜にはトマトのカプレーゼと魚介のフリットを頼みました。ここのモチモチで仄かな甘みが感じられるピッツァ生地に魅了されました。何回も通いたくなるお店です。
不動前から徒歩5分ほどの場所にある、百名店にも選ばれた実力派ピッツェリア。店内はカジュアルながらも落ち着いた雰囲気で、ランチにもディナーにもぴったり。人気のマルゲリータは、ふわふわ＆もっちりとした生地に、トマトの旨味がしっかり詰まったソース、まろやかなチーズのバランスが絶妙で、シンプルなのに感動的な美味しさ。ルッコラと生ハムのピッツァは、驚くほどたっぷりのルッコラと、生ハムの塩気が相性抜群で、白ワインと一緒にいただくともう最高…！19時頃に伺ったところ、意外と空いていてゆったり過ごせたのも嬉しいポイント。美味しさと空間、どちらも堪能できて幸せなひとときでした。また必ず伺いたいお店です。
不動前駅から6分ほどの立地に店を構えるピザ百名店の何度も選出されている名店。森下の「BELLA NAPOLI」で修業されたご主人が独立されてオープンされたお店です。店内にある薪釜で焼かれるピザはどれも絶品！いつも初めてのお店ではマルゲリータとクアトロフロマッジを頼むので例外なく注文。どちらも素晴らしい美味しさでした。尚、現在はパスタの提供はしておらずピザに特化されているようです。【メニュー】・クワトロフォルマッジ ミエーレ ¥2,500モッツァレラ、バルミジャーノ、エメンタールゴルゴンゾーラ、はちみつ（別添え）・マルゲリータ ¥1,800トマトソース、モッツァレラ、バルミジャーノ、バジル。
| 名前 |
Vento e Mare |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3494-1443 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒141-0031 東京都品川区西五反田５丁目２６−１０ メゾン シックス |
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◇お店ポイント・特徴等不動前にある薪釜焼きピッツァが自慢のピッツェリア。店内に入った瞬間から香ばしい薪の香りが広がります。◇アクセス・不動前駅 徒歩6分◇利用シーンひとりで、ふたりで、友人と、デートに◇メニュー・注文メニュー・マルゲリータ（¥1,800）・ピカンテコット（¥2,300）◇感想薪釜焼きならではの香ばしさがありつつ、表面はパリッと、中は程よくモチッとした食感。重すぎず軽すぎず、このバランスがとても好みでした。トマトソースのものと、そうでないものを1種類ずつ。マルゲリータは王道ながら完成度が高く、トマトの酸味とチーズのコク、生地の旨みがしっかり感じられて、気づいたらどんどん食べ進めてしまう一枚であっという間に完食。ピカンテコットはトッピングがかなりたっぷりで、見た目以上に食べ応えあり。それでも不思議と重くならず、辛いサラミやバジル、パルミジャーノのバランスが良く、こちらもペロリ。ボリュームはあるのに、最後まで「美味しい」が続くピッツァ最高でした。初訪問だったので王道を選びましたが、季節のピザも色々あったので、また絶対お伺いしたいです。ごちそうさまでした。