肉の花が咲く！
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がぶの特徴
がぶ丼は圧巻の美味しさで、一度食べれば中毒になる味です。
ローストビーフ1ポンドのボリューム満点で肉の花が咲きます。
東急武蔵小山駅近く、細い路地に隠れ家的なお店があります。
こちらはどこで見つけたのか、見た目のインパクトに驚いてずっと行って見たかったお店です。がぶは、スパイシーなローストビーフ丼「がぶ丼」が名物の洋食店。円を描くように盛り付けられたローストビーフにテンションが上がります。この演出を実際に生で見られたのは良い思い出です。写真はどう撮っても、迫力があるのですごく量が多くになって見えるのですが、実物は意外と1枚1枚がそんなに大きくないローストビーフなので女性でも食べ切れると思います。とはいえ、ボリュームはある方だと思います。お腹いっぱいにローストビーフを食べたい方に嬉しい一杯です。味付けは意外とシンプルな味付けとタレ。なので、最後まで飽きずに食べ切れるのも嬉しいですね！ボリュームだけではなく味も良くて人気が出るのも分かります。この肉丼ばかりが有名なのでうっかり忘れちゃうのですが洋食店なので、ハンバーグステーキやオムライス、スパゲッティなどもいただけます。ディナーはさらに豊富なメニューラインナップになるので、肉の華を食べたら次は他のメニューも発掘していきたいところです。がぶは今やかなり人気店のようです。カウンター席とテーブル席を合わせても13席、行列は避けられないかもしれません。行かれる方は現金支払いのみなので気をつけてくださいね。
営業時間の短いこのお店ようやく入ることができました。名物の「がぶ丼」と「ハンバーグ定食」を注文。がぶ丼はローストビーフがたっぷり詰まっていて食べ応えが最高でした。ハンバーグ定食も、お肉に肉汁が溢れてきてとても美味でした。
昼営業終わりの少し前にお店に着いてしまい（だめか...）と思いましたが、ご主人らしきかたが顔を出され「どうぞ！」と。嬉しい♪店内は綺麗でとてもこじんまり。オシャレなお母さんのいる友だちのお家に遊びに行ったみたい（どんなだ？）ご夫婦でやられているのかな。静かで良い雰囲気。待望の「がぶ丼」テレビ等で見たまんま！赤身の柔らかいローストビーフに少し甘めの醤油ダレと千切りキャベツがご飯の上に。美味しい〜。優しいローストビーフ丼です。今度はハンバーグを食べてみたいなと思いながらお店を後にしました。※支払いは現金のみ。
がぶ丼が圧巻の美味しさ。流石は石ちゃんからまいうー世界遺産認定を受けただけのことはある。ハンバーグもSARAH JAPAN MENU AWARD 三つ星受賞。
●202402訪問以前からずっと狙っていたお店。食べたいメニューがたくさんあるのであえて土曜の夜に訪問。待ち時間なし。お店はカウンターとテーブルで10人も入ればいっぱいだけど先客なし。まずはほろ酔いセット。小瓶ビールに一口お通しが3品1000円。酸っぱ辛いイワシのマリネ、クルミのクリームチーズははちみつの甘さ、牡蠣のガーリックオイル漬けは濃厚な逸品。味の変化に店主のセンスが光る。海老グラタンはたっぷりホワイトソースにチーズがとろ～り。でも海老量は少い…そしてマカロニではなくてスパゲティ。マカロニの方が好きかも。牛すじ煮込みは柔らかく酸味のあるデミグラスソースで好みが分かれそう。名物がぶ丼は20センチサイズのどんぶりに所狭しどころじゃないほどのローストビーフがたっぷり。その見た目はまるで花のよう。お肉が食べたい夜に花咲く宴。ご飯の量は少ないけれど良いじゃないですか～全部で8300円でお腹いっぱい。接客を含めて手作り感あふれるお店でした。
東急武蔵小山駅のすぐ隣りに小山台高校があるんだけど、その南側にある細い路地を入る。西口通りと書かれた武蔵小山西口商店街で、色んなお店が並んでいる。この商店街の中にある洋食のお店、がぶにやって来ましたよ。店内はＬ字カウンターに5席、2人掛けテーブルが4卓。ハンバーグステーキや、ポークスタミナ焼とどれも美味しそうな洋食メニューが並ぶんだけど、今回は初めてやって来たので、やはり、がぶ丼をいただきましょうか。がぶ丼（1600円税込）。花びらのように綺麗に盛り付けられたローストビーフは180g。生に近い濃い赤色から、火を通したピンクのグラデーションがお見事。ご飯の上にキャベツを敷いて、その上にローストビーフを敷き詰めている。あ、お肉のしっとり柔らかい質感がたまりませんなぁ。中央にブラックペッパーがかかっているけど、外側は味ついてるのかな…あ、軽い塩味があって美味いですなぁ。ご飯控えめ、お肉のボリュームが申し分なしの食べ応えで満足度高し。ちなみに肉好きには、270g（2300円税込）や1ポンド（3850円税込）もあるよん。気になる人は是非〜
がぶ丼で有名なこちらのお店に4名で来店。カウンターにはキャベツがずらり。最初わさびかと思いましたwお目当てのガブ丼180gとチーズハンバーグを注文。チーズハンバーグは単品で4等分にして食べました！無敵でした✨今度はハンバーグは定食で注文したいです◎ガブ丼は意外にも量が最適でペロリと食べれます。お味噌汁であったまり帰宅。見た目から華やかで美味しいのですが味も安定に美味しかったです♪
西口通りに移転のローストビーフの人気店。「がぶ」さんへ初訪問しました。店内はシック且つ温かみある設え。清潔感があってステキでございます。カウンター5席、テーブル4卓（8席）。この日の注文は、がぶ丼と呼ばれるローストビーフ丼と迷いつつも、こちらに！⭐︎ハンバーグステーキ1,100円也（税込）ハンバーグは非常に柔らかい！ナイフ要らないどころか歯がいらんやつです。そして、肉肉しい見た目を裏切る優しい味。塩味も酸味も立ってません。美味しいです♫付け合わせのナポリタンが極細麺。酸味と甘味の王道感。美味し。ごはんの炊き上がりも絶妙に好みです。やや硬め\u0026量多め。200g超ありそうな…お味噌汁も優しい味で好みでした。ご馳走さまでした！
移店で駅近にりランチ時には満席御礼状態。思えば初めて武蔵小山の地に踏み入った理由が、がぶさんの花開くローストビーフを食べるがため。それから10年以上はたったでしょうか、変わらぬ花咲き具合に目は喜ぶものの、歳とり量より質になったためか、思い出補正の味には叶わなかったか。低温料理が浸透し調理レベルが全国的にあがっているというのもあるかもしれません。とはいえ一度は試しては欲しい武蔵小山の名店です。
| 名前 |
がぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5722-1766 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30～13:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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平日開店すぐ伺いました。店内大変清潔でお店の方も気さくで気が利きます。常連さんもいるようです。今回は口コミで話題のがぶ丼180gをいただきました。お肉も柔らかくて、タレが染みてて満足！！ただご飯の量が少ないかなと感じました。おいしいお肉なのでご飯倍は食べられるかと！