上諏訪で楽しむ美味しいフレンチ。
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bistrosolの特徴
OPENから1年程度で新しい雰囲気のビストロです。
誕生日を祝うために訪れるお客様が多いお店です。
コース料理やアラカルトが美味しく楽しめます。
上諏訪駅近くのビストロ。地元食材を多く取り入れており、ソースもとってもおいしかった。ワインの種類もとても豊富でよかった。店員さんも親切で子供にも優しくしてくださり助かりました。ステーキの火入れが最高でした。諏訪で食事の際は行ってみてほしいお店。アラカルトからメインそしてデザートまで美味しいのでとってもおすすめです。
A fantastic fine dining experience featuring locally sourced fresh ingredients and authentic French cuisine. The course meal offers a satisfying and eclectic blend of dishes from the amuse bouche to the dessert. Highly recommended!とても美味しかったです。大満足。また行きます。
今日は、嫁の誕生日で訪問、前回は予約でいっぱいだったので今回は１ヶ月前に予約、諏訪でこんなに美味しいフレンチが食べれられるとは思っていませんでした。お店の方もとても親切で満足のゆくディナーを楽しむことが出来ました。一品一品の完成度も高く、人生58年の中で初めて味合う逸品でした。素晴らしい記念日を過ごさせて頂きありがとうございました。また伺わさせていただきます。😊コースだけではなくアラカルトもあります。カウンター７席と奥にグループ席有りコースは、6,600円から😋一品写真を撮り忘れてしまいました。鯛の料理🤥
毎年夏は関東から諏訪方面に来ていますが、OPENから1年程度との事で今回初めて知りました。コース料理は”ビストロ堪能”の名に恥じぬお店のメニューを満遍なくいただけ、味もさることながらコストパフォーマンスも優れておりとても良い時間を過ごせました。お店の方の夫婦仲もよく見え、食事中の気遣いや退店時のお見送りなどありがたかったです。 （自作アイスのサービスも美味しかったです）地元の人間ではないので馴染みの店にとは出来ませんが、諏訪訪問の際にはぜひまた来たいと店の一つと刻まれました。これからも長く続いていほしいお店です。
コースでいただいたが、お料理一品一品のポーションがあまりにも少なく、食べた気になれなかった。
誕生日のお祝いにお伺いしました。野菜を大切に扱い、そして最大限に美味しさを引き出す姿勢にとても感動しました。特に信州サーモンのミキュイに添えられた黄色トマトのソースを付けたら絶品でした！！！最後に食べたヌーガも伝統的でありながら、ベリーのソースがとても合っていてとても美味しかったです。楽しいひと時をありがとうございました。
誕生日に彼が予約をしてくれて愛知県から伺いました。フレンチは敷居が高いイメージでしたが、落ち着いた雰囲気で、癒し系の笑顔で迎えてくれるシェフは人柄の良さがにじみ出ています。料理はコースでした。素材の良さが引き立つ味付け！提供していただく野菜は新鮮そのもの。また、ワインやビールは料理に合わせているのはもちろんですが、更に拍車がかかります。素敵なシェフの料理で記念日にはもってこいです。誕生日がプロポーズ記念になったのは食事の後の話です(//∇//)来週も素敵なビストロソルさんへ行こうかな。
お二人でやられてる素敵なビストロです。新鮮なお野菜を使った料理や美味しいワインを楽しみました。上諏訪から歩けます。とてもとてもおすすめです。
コース、アラカルトどちらでも楽しめて美味しいお店！
| 名前 |
bistrosol |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-55-2299 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒392-0026 長野県諏訪市大手２丁目１５−４ 金井ビル 1F |
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周辺のオススメ
出張で諏訪滞在中に夕食で伺いました。諏訪周辺の食材を中心に使った、手の込んだビストロ料理を手頃な価格で楽しめます。アルコールもビールなどの一般的なメニューだけでなく、ブルゴーニュワイン、自然派ワイン、長野のレアなボトルまで幅広く100本前後取り揃えているようです（やはり注文しやすい価格帯です）。とても気に入って、その後もひとりで伺ったり、２人～４人でも度々伺っています。上諏訪でアルコールを楽しみながら食事するには最適なお店だと思います。最近はお店が混んでることが多いので、予約をするのがおすすめです。