松本市のスパイスカレー、チキンティッカも絶品！
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BABAじぃの特徴
本格インド料理が楽しめるスパイスカレーが絶品です！
看板が見当たらず探しにくい隠れ家的な場所にあります。
オーナーが気さくで、居心地の良い雰囲気が魅力的です。
松本城の観光ついでに近くにいい店がないかを探したところ気になり来店。店内に入るなりスパイスの香りで食欲が増しました。味わいも本格的で、近くにあれば頻繁に通いたいな〜と思える味わいでした。少し店がわかりづらいのと入りづらさはありますが、おすすめです。
うますぎて、別のカルマを背負わないと辻褄が合わない。エビビリヤニとチキンカレーを注文したがいろんなカレー屋と比較しても丁寧に作られていて食べやすかった。普通ホールスパイスがそのまま入っていたりエビの殻が付いていてもおかしくないところが、ちゃんと取り除かれててパクパクと綺麗に食べることができた。最後りんごのジェラートも注文したが、やはり美味かった。これが禁断の果実。
松本市はカレー激戦区その中において、最高ランクの評価を差し上げたい。こんなに美味しいビリヤニには、なかなか出会えません。当節東京都でも急にビリヤニがブームとなっていますが、こちらのはその中でもトップクラスに入れるのではないでしょうか。松本駅から離れているからか、他の有名店ほど混雑しないようですが、それでもしっかり開店前は行列します。回転はそれほど悪くないとは思いますが、待ちたくないなら開店15分か20分前くらいに行く方がいいのではないでしょうか。ビリヤニ以外のメニューも食べてみたいものです。
平日の12時半くらいに訪問しました。いつも、この時間には行列ができているのですが、並ばずに入れました。店内は如何にもインドという感じです。香辛料が詰まった瓶が棚に置かれています。目当てのビリヤニが売り切れだったので、カレーを注文しました。セットの注文の仕方が分からなかったですが親切に教えて頂きました。注文後5分ほどで届きました。ナンはそこまで大きくは無かったです。女性には嬉しいかも。カレーは辛い物が苦手な私でも食べられる物で一口毎の最後にサッパリ感がある香辛料が使われていて美味でした。次回はビリヤニチャレンジしたいです。
愛知県中心にカレーを食べ歩いてますが、今まで食べた中でトップクラスに美味しく香り高かったです。ビリアニもカレーも丁寧に作られた作り手の気持ちが伝わってくる完成度でした。スタッフご夫婦かな？フレンドリーで好感度高いし近くにあったら間違いなく通うな〜と思いました。また食べたいですね～。😊
混んでいる時はお店のタイミングで水が来て、お店のタイミングで順番に注文をとりに来る。呼んでもすぐ来ない。お会計も同様で、呼んだらテーブルで待つこと。夜はワンドリンク制。ほぼワンオペみたいな感じなので、時間に余裕のある人だけ行くこと。扉を開けただけですごくいい香り。いろんなスパイスの香りに包まれながら待つ。
パーフェクトです！ビリヤニ、カレー、片っ端から食べましたけど全部美味しい。白いカレーはとにかく斬新的で美味しい。ビリヤニも私的に日本一くらい好きです。この炊きムラが美味しさの秘訣らしい。なるほど！！とにかく大満足なお店です。間違いなくハードリピートしますね。ご馳走さまです。
本格インド料理って誰かレビューしてたw本格インド料理食べたことないけど日本のカレーとはジャンルが違うwスパイスカレー自体が日本のカレーと違うかwそんなのド〜でもいいぐらい美味しいカレー。特にビリヤニ(インド式炊き込みご飯)は最高に美味しかった。ほろほろチキンとライス？が相まって最高。松本美味しいお店あるから再来はいつになるかな〜。
めっちゃ美味しかったです！インドに住んでたけど、現地のビリヤニより美味しかったです。バスマティが真っ赤な辛いビリヤニが好きな人には物足りないかもだけど、スパイス効いてかなり美味しいです。ライタも美味くておかわりしました。日本のインド料理屋で出してる所も少ないチャパティがあるのも最高です！天井にでっかいファンが付いて、テーブルに生の玉ねぎと唐辛子があったらもうインドの食堂ですね！置いてくれたら嬉しいなぁって要望です笑。
| 名前 |
BABAじぃ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1583-1904 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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遅い時間でほとんど売り切れだったのにご夫婦がその場でおまかせにしてくれて逆に特別な体験になりました本当に素敵な対応でした料理は全部おいしすぎてナンキラー＆ライスキラー（笑）特にチキンティッカとエビのトックが最高！また絶対行きたいです。