住宅街の名店 まるそば感動。
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麺家ひまりの特徴
まるそばは麺硬めで頼むと絶妙な美味しさです。
住宅街に位置し、外観からはラーメン店とは分からないお店です。
シャキっとした野菜とタレのバランスが絶品のラーメンが楽しめます。
平日のランチ時に伺いました♪店舗の斜向いに駐車場あります。食券を買って、外待！声が掛かったら店舗内へ♪接客は良し！ホールの女性のハキハキした通る声は好感度良し。食券に印刷されている。麺の量、味の濃さ、背脂の量にチェックを入れて、渡す。麺300迄、無料で頂ける。背脂は良質な癖のない甘くて美味いやつ♪チャーシューキクラゲ、玉ねぎのトッピング。美味い。背脂好きにはたまらん、燕三条系らーめんです。
現金食券式旧札のみ。ラーメンにチャーシュートッピングをいただきました。濃厚なスープでありながら、醤油感を感じる一杯。中太の麺は食べ応えがあり麺にもスープが絡んで絶品です。背脂がさらに食欲をそそります。チャーシューはホロホロに柔らかくこれまた絶品です。スープには刻み玉ねぎも入って味のアクセントになっています。個人的にはスープにもう少し奥行きが欲しいところですが、絶品です。ご馳走様でした。
初めて伺いました。味噌ラーメンの柔らかめをいただきました。麺が太く好きな人はいいかと思います。私は少し細めが好きなので、たまにはいいかと思いました。スープは初めていただく味で美味しかったです。手づくり感ある可愛らしい内装で、店内は少し暑かったです。
数量限定のまるそば（二郎系）を注文。着丼しビジュアルはイメージ通り。麺は太麺。見えづらいがブタが2枚。スープは非乳化系で醤油ベース。乳化系スープが好みなだけに、調査不足を反省。住宅街の中にはあるが、駐車場も約8台程度すぐ近くにあり、車でも問題なし。
いつも並んでいるのは知っていたのですが、たまたま並びも少なく時間に余裕があったので訪問しました。数年振りになります。注文したのは油そば。メニューも少しずつ変わっており背脂がかかっている油そばになっていました。中盛りを選択しましたが、見た目からして美味しい。夢中で食べ終わってしまいました。また行きます！
2024年5月22日(水)に麺家ひまりをランチで訪れました。東岩槻の燕三条背脂ラーメンの人気店です。入口のそばに食券機があります。お店の造りはL字のカウンター席、テーブル席がありました。訪れた時の客層は老若男女幅広かったです。店内ではテレビがつけられていました。カウンター席に着き、冷たい麦茶はセルフサービスです。お店の人のにこやかな接客も良かったです。食券に麺の量などの注文を記入してからお店の人に渡しました。ラーメンを食しました。税込850円でした。麺の量は中盛(250g)、大盛(300g)が無料なので、中盛にしました。麺はライトブラウン色のストレートの中太麺で、表面が滑らかでツルツルもちもちとしていて味わいが良いです。具材はチャーシューが2枚、キクラゲ、玉ねぎなどです。チャーシューは炙られた外側が香ばしく、脂身がトロトロとして甘味があり、旨味と味わいがたっぷりです。キクラゲのコリコリとした食感や玉ねぎのシャキシャキとした食感も良いです。スープは魚介の香ばしさが効いて味わいがあり、背脂の旨味がたっぷりです。旨かったです。
美味しくいただきました！ラードと背脂が入っており、かなりコッテリかと思いましたが、意外とサッパリ。チャーシュー、麺も美味しかった。きくらげも良く合います！
初めて行きました。ついつい辛い物好きなのでメニューにあると頼んでしまう。ここでも、シビカラ。選べる辛さだったので迷わず大辛。汁なし。具はチャーシューとキクラゲ。食べてみると、辛くないー！！ただただ、シビれる〜（泣）夫はラーメンを頼んでいたけど、野菜100円は高い。でも頼まないとチャーシューとキクラゲだけのラーメンです。
岩槻にあるラーメン店ひまりに訪問しました。岩槻というとオランダ軒になりますが、ここも人気な店になります。駅からもだいぶ離れているため車での訪問になります。駐車場は、店の近くにあります。注文は、入り口にあり今回は醤油ラーメン200㌘に野菜増し、肉増し、卵追加をしました。コメントにあるように、背脂多めにしましたがあっさりしておりとても食べやすいです。しかし、後まで残りましたが。やはりまだまだこのような二郎系ラーメンは人気なのかと感じでした。やはりボリューム、そしてもやしと脂が美味しいです。平日中ということで並んでおりませんでしたが休日は並びそうな雰囲気でした。席はカウンターとテーブル席です。13:30で、昼は終わってしまうので注意が必要です。これからも暑い時期にはそれ食べて頑張るのもありです。
| 名前 |
麺家ひまり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月火水] 11:30～13:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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燕三条系との事で期待して訪問しましたが…別の同系店をはるかに凌ぐ造りで🎵満足であります✌️実際に本家の杭州飯店は…遠すぎて食べた事がナイので比較対象には…なりませんがしっかり煮干風味とそれを考慮した造りにガッツリとしたボリューム設定✌️個人的には文句ナシの名店であります。万人受けは…考えモノですがラーメン好きなら唸る美味さを備える味わいである👍それでいて店主が若い！ある種､立派であります。ホント近所にこうゆう店が欲しい…😌