本格派ドイツパン、絶品プレッツェル。
ドイツパン屋グーテ・ラウネの特徴
本格的なドイツパンを、奥さんが丁寧に焼き上げています。
落ち着いたたたずまいの中で、ゆったりとした時間を楽しめます。
食べ応えのあるパンを味わいながら、ご夫婦とのおしゃべりも楽しめます。
とても美味なパンです。食べきれなかった部分は冷凍にして後日電子レンジで温めて頂きました。オープンサンドにして頂きたいと思います。ハム・ソーセージ類、チーズ類、はちみつなど、御代田は食材の宝庫ですので地元のお奨め食材も店頭でお聞きできればと期待しています。またお伺いしますよ!
先日の土曜日、帰省の途中、寄らせて頂きました。昼頃でしたが5組くらいのお客さんが並んでいました。その日、完売まえの最後のドイツパンだったと思いますが、そのハーフをいただきました。プレッツェル生地で焼かれた小さい丸いパンも。どちらも味わい深い素敵なパンでした。
ドイツ人の奥さんが作っている本格的なドイツパンのお店です。ブルーベリージャムをつけたドイツパンを試食させてもらえます。ライ麦パンを買ってみました。本物のドイツパンを味わってみてください。お店は古い小屋のような作りです。駐車場は隣の蔵の裏に3台分ぐらいあります。わかりにくいので、白い蔵を目印に行きすぎないように気をつけてください。草越豊昇佐久線の御代田から行くと佐久スキーガーデンパラダの手前です。
ちょっとずつ話題になっているので、早速行ってみました。値段は安くはないけれど、しっかり\u0026もちもちした天然酵母のドイツパンを軽井沢で味わう幸せを満喫中です。schmeckt gut !別荘でのkaltes essenにもいいかも(チンすればいい、ツルヤのオニグラスープとも相性良かったです)ちなみに、軽井沢側から行って見当たらなくて行き過ぎたけどw、御代田側から下って行くと、パラダ入り口を右手に見ながら通り過ぎたらすぐです。
こんなに美味しいドイツパンを食べたのは初めてです!!実は天然酵母の酸っぱい感じが苦手だったのですが、酸い&甘いのバランスが最高でした!今回はブドウ入りのハーフサイズを購入しましたが、焼きたてだったこともあり、パリっとした硬い外側と、ほかほかふわふわの中のパンが美味しすぎて、味見のつもりで食べたら、ペロリと半分くらい食べちゃいました!(美味しすぎてキケンw)
食べ応えのある、美味しいパンをありがとう!!しっかりと噛まないと食べられないんです😁 それが最高に楽しい食事の時間にしてくれます。ハマる人には超絶ハマるパンです。ライ麦パンとクリームチーズ相性抜群!!
とっても落ち着くたたずまいの中で、素敵なご夫婦とおしゃべりしながら、くつろがせていただきました!パンもとっても美味しく、腹持ちするので、食べたら元気100倍です!ごちそうさまでした😋
| 名前 |
ドイツパン屋グーテ・ラウネ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土水] 10:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒389-0205 長野県北佐久郡御代田町面替421−1 コミュニティキッチン結 |
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プレッツェル🥨とライ麦100%、ライ麦50%を購入。ライ麦100%はバターを塗ってハム、チーズ、レタスとサンドしました。ドイツの朝を連想させる最高のサンドウィッチ🥪になりました。ライ麦50%は妻の好みでレーズン入りをチョイス。クリームチーズとアカシアのハチミツを塗ってみました、パン生地とレーズンとハチミツの風味が最高のハーモニーを奏でました。プレッツェル🥨は家に着く前に食べてしまいました。日本ではなかなか食せない、美味しい主食のパンです。ドイツに美味しい料理を食べに行きたくなりました!