桜玉のモチモチ平打ち麺。
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麺処 はいから 守谷店の特徴
桜玉はいから味噌が絶品で、繊細な味わいが楽しめます。
昆布水つけ麺も取り扱っており、豊富なメニューが魅力です。
二郎系ラーメンも楽しめる、充実したボリューム感が特徴です。
赤富士300gを注文。1090円也。少し待たされてから着丼。少し薄いが普通に美味しい!麺は少し硬めで自分には丁度いい。味は少し薄いと言ったが、テーブルにラーメンのタレが備え付けてあり調整可能なのが良い!!チャーシューも味が濃くて脂が綺麗に乗った三枚肉(?)守谷二郎の時と比べると劣る気がするが、また行こうと思う。
子供に付き合ってしょうがなく昆布水つけ麺を食べたけどここは味噌とか二郎系のお店と思う。昆布水のは塩気が強く昆布水もサラッとしていて普通だったが、ツレが食べていた二郎系は明らかに美味しかった。次来ることがあれば看板メニュー関係を食べたいのと、つけ麺も子連れに向けて（辛さのない）濃厚なのにしてほしいと思います。
以前、二郎だったお店「はいから」に初めて訪問しました。ラーメンの種類は多く、はいから味噌、二郎系の赤富士、白富士、味噌富士、あっさり系の醤油ラーメン、闘辛味噌がありました。とりあえず一番人気と書かれていた「はいから味噌」（900円）と餃子５個（450円）を注文してみました。券売機で食券を買い、お店の方に渡すと、辛さとシビレが選べましたので、辛いものが苦手な僕は辛さもシビレも控えめにする。運ばれてきたラーメンのスープはラーメンというよに中華な感じ、担々麺に近いかも知れません。ちょっと癖のあるお味ですが、気にいる人は多そうなお味かと思います。チャーシューは柔らかくで僕好みでした。
ラーメン二郎守谷店の跡地にオープンしたラーメン屋さん。初訪問で、二郎系もあるようなので濃厚味噌の二郎系を煮豚トッピングで注文しました。味はまさしく濃厚味噌。かなり好みです。麺はゴワ系で、もうちょい柔らかな麺の方が合うのになぁ・・・と思いながらもいただきます。煮豚は柔らかく美味しいです。全体的に値段も考慮すると、まぁアリかなと思いました。
平打ち麺はモチモチしていて、醤油ラーメンのスープは万人受けするような優しい味でした。いつでも、大盛り無料で、餃子3個＋ライスが300円でお得なサービスがあります。店員の女将さんかなぁの接客が明るく優しい感じで良かったです。食券を現金で購入なので、1000円札必須ですが、両替機もあります。水もセルフサービスです。
| 名前 |
麺処 はいから 守谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒302-0124 茨城県守谷市美園４丁目１−１５ 美園ビル 1F |
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桜玉はいから味噌をいただきました。自分好みの麺ではなかったけど、スープやチャーシューは美味かった。レビューみてると二郎系頼む人が多いのかな？次の機会にはそちらを頼んでみたい。