透き通る鶏出汁の絶品ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺屋 鶏一匠の特徴
透き通る鶏出汁スープと鶏油が絶妙な清湯塩ラーメンが楽しめます。
黒い建物に赤い枠の外観が目を引く、第二産業道路沿いのお店です。
麺の旨みが絡む特製鶏白湯ラーメンはリピート必至の美味しさです。
昔この辺に住んでいまして、中古ショップの一角から写楽という名のラーメン屋で始まったんですよね。ここのエビ味噌つけ麺が大好物でよくきました。最初はカウンターしかありませんでしたね。そのうち中古ショップにも店舗を広げノリに乗ってきたところで、迷走しうどん屋への転身。ここまでは知っていました。久しぶりに近くを通ったのでもしかして写楽と関係あるのでは？と思い家族で来店がしかし珍しく口に合わないラーメンでした！スープも微妙だし、麺も細くて時間が経つとかなりのびたような。たまたまかな？ただ、子供への配慮などはとても良かったですし店内も綺麗でした。
オープンと同時に行って見ました。店内は掃除がしっかりされており清潔感が有ります。駐車場は、目の前の道が空いていれば停めやすいです。料理は、お店人気No.１を注文しました。スープは優しい味して食べやすく美味しい頂きました。リピート有りですよね！
麺屋 鶏一匠さん、いつも道中見かけていましたが今まで利用することなく…少々入りにくいと思っていました。ですが、腹ペコで帰宅する際にふらっと寄ってみると…なかなか、なかなかこれは美味しいじゃないですか！！これだけのポテンシャルがあるのにとても空いているというのは、みんなが価値に気づいていないのではないかと。ラーメンは間違えて白いスープじゃなく透明なほうにしてしまったんですがこれがうまい！鶏の旨みが出ている感じです！また来週行きたいです！特製ラーメンは少々値段が張るものの文字通り全部入りで麺も多いので納得感あり。おすすめです。
2025年11/16(日) 12時30分頃に来店。店内は空いている。食券を事前に購入。現金のみ対応なので予め現金を用意して下さい。券売機は1000円（新札対応）のみで両替は店員に言えば対応してくれる。※新500円は対応してない。塩白湯（950円）の大盛（250円）・味玉（150円）トッピングを注文。※ネギは好みで抜いてます。麺は細麺で替え玉も選択可能。思ったよりあっさりして若干クリーミーな感じで食べやすい。2人で来たのでもう一人は醤油白湯（1010円）を注文。スープを味みたら、醤油はかなり濃く感じた。好みが分かれそう。
現金のみ清湯ラーメンと白湯ラーメンそれぞれ塩と醤油があります。塩が好きかな。年齢的には清湯が良い、あっさりしてて美味しい。鶏胸肉チャーシューはちょっと臭かったが、他は美味しかった。トッピング海老ワンタン美味しかったね。半ライスはちと固めだがほぼ普通ライスで腹パンです。お子様ラーメンもあっさりしてて良き。
今回は原市の交差点から少し離れたこちらのお店へ。平日のお昼時だったがスムーズに入ることができた。店内にはカウンター席とテーブル席がある。今回は初めてだったため1番人気の清湯塩ラーメン(860円)を注文。ランチは半ライスがサービスらしいのでそちらも追加した。しばらくすると運ばれてきたがなんとも美しい。透き通ったスープは優しい味付けだがしっかりと鶏の旨みを感じるものに仕上がっている。トッピングにはチャーシュー3種・ネギ・メンマ・さやえんどうがのっている。特にチャーシューは柔らかくとても美味しかった。サービスのカリカリ梅がのったご飯も一緒に食べ進めてフィニッシュした。総合的にあっさりとしながらも本格的なラーメンが食べたい人にはオススメである。店員の接客も良かったためまた伺いたい。
スープに深みがあり麺も細麺なのみ噛み応えがあり美味い！特製トッピングも豪華。
あっさり鳥ダシの塩味。久しぶりに塩味のラーメンを食べましたが、とても美味しくいただきました。飲み干したいのを我慢しました。次は、コッテリ系を食べてみたいと思います。
近くで買い物をしたので付近のラーメン屋さんを検索して訪問いたしました。つけ麺が好きなのでつけ麺を食べるつもりでしたが、入り口横に一押しが清湯塩ラーメンとのことでそちらを注文しました。お店のイチオシなだけあって、大変美味しくいただけました。特に自分にはワンタンがスープにマッチしていてとても美味しかったです。
| 名前 |
麺屋 鶏一匠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
上尾市原市にある鶏ラーメンのお店。原市駅から近く、店舗前には駐車場もあるので、車でも利用しやすいです。利用したのは数年前なのでうろ覚えですが…清湯系の塩ラーメンとライスをいただきました。澄んだ鶏スープはあっさりしていて食べやすく、鶏と豚のチャーシュー、メンマ、ネギなどがのった素直な一杯。飛び抜けて印象に残るタイプではありませんでしたが、普通に美味しく食べられました。こちらは鶏白湯と清湯の2系統があり、一番人気は白湯塩ラーメンとのこと。鶏のもみじに野菜や生姜を加えたスープを使っているそうなので、次に行くなら白湯も試してみたいです。店内はラーメン店としては広めで、カウンターだけでなくテーブル席もあります。食券制で、店舗前には10台分の駐車場もあります。家族や複数人でも入りやすい、地域密着型のラーメン店だと思います。