新しいお蕎麦屋さん、ツルツル美味！
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手打ちそば 音の特徴
手打ちの細麺は、しっかりとしたコシとツルツル感で、食べ応えがあります。
蕎麦の香りが特徴的で、食べるたびにその風味を楽しめます。
新たにオープンした場所で、蕎麦好きにはたまらない隠れた名店です。
まずお店が綺麗で素敵な造り。所々に可愛い。接客のお姉さんが可愛くて一生懸命で丁寧で好感が持てる。マスターも皆さん感じが良い。蕎麦がこの時期に美味しい常陸秋蕎麦粉で美味しい。天ぷらもサクサクで油臭くなくて、天つゆも丼物のタレの味も良くて美味しい。ただ、今までに食べた事がないくらいの超極細麺。他の方の写真を見ると細麺には違いないですが、自分が食べた日がたまたま極細になっていたのでしょうか？喉越しは良いのですが、私的には細過ぎて香りが少し抜けているようでした。茹で加減も良く、しっかりとコシはあるのですが歯応えが物足りないと感じました。気を悪くしたらごめんなさいですが、決して悪口のつもりではないのですが、ここまで細くしている理由をお聞きかせ頂けましたら？と、純粋に思いました。
今日は、お腹空いていたので音セットミニおやこ丼を注文。このお店のそばはかなり細めでこしのあるそばに仕上がっています。そば汁は、このそばにはちょっと濃いかもしれませんが、私の好みでした。親子丼は汁だくでしたが、これも美味しく仕上がっています。大満足なお店でした。
新しいお蕎麦屋さんオープンとのことで訪問✨お蕎麦は細麺ですがしっかりコシがあってツルツルっと！お汁はお出汁がきいてこれもまた美味しい！8ヶ月の赤さんを連れて行きましたが、お気遣いで座敷の広いところに案内してくれ困った時は声かけてくださいと子育てパパママはとても助かりました！お子様セットも300円！！これは嬉しいです^ ^また来たいと思います。かき揚げ天サクサクで美味しかった✨
以前も違うそばうどん屋さんだったところに新しく出来た日本蕎麦屋さん✨麺は細めでコシがあり、蕎麦の香りがしてツルツルで美味しい！個人的には、そばつゆもだしが効いててちょうどいい塩梅で好きなタイプ♡久々に麺も汁も天ぷらも美味しかったです😋
| 名前 |
手打ちそば 音 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9233-1312 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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マップで偶然見つけて立ち寄りました。お昼のピーク時間を少し過ぎていたのでとても静かに過ごせました。もりそばを頼みましたがすごく細いお蕎麦なのにコシもあり蕎麦の風味もしっかりしてとても美味しい。蕎麦つゆもかつおの味がしっかり感じられとても美味しいお蕎麦屋さんでした。お気に入りのお店がまた増えました。メニューは少ないですが大満足！！また立ち寄りたいそんなお店でした。