細麺のコシと香り、初訪問の魅力。
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手打ちそば 音の特徴
手打ちの細麺は、しっかりとしたコシとツルツル感で、食べ応えがあります。
蕎麦の香りが特徴的で、食べるたびにその風味を楽しめます。
新たにオープンした場所で、蕎麦好きにはたまらない隠れた名店です。
2025年12月29日お昼に天ざるをいただきました。二八蕎麦独特の喉越し・コシのバランスが絶妙で天麩羅がカリッとしてとても心地良い味わいでした。
マップで偶然見つけて立ち寄りました。お昼のピーク時間を少し過ぎていたのでとても静かに過ごせました。もりそばを頼みましたがすごく細いお蕎麦なのにコシもあり蕎麦の風味もしっかりしてとても美味しい。蕎麦つゆもかつおの味がしっかり感じられとても美味しいお蕎麦屋さんでした。お気に入りのお店がまた増えました。メニューは少ないですが大満足！！また立ち寄りたいそんなお店でした。
まずお店が綺麗で素敵な造り。所々に可愛い。接客のお姉さんが可愛くて一生懸命で丁寧で好感が持てる。マスターも皆さん感じが良い。蕎麦がこの時期に美味しい常陸秋蕎麦粉で美味しい。天ぷらもサクサクで油臭くなくて、天つゆも丼物のタレの味も良くて美味しい。ただ、今までに食べた事がないくらいの超極細麺。他の方の写真を見ると細麺には違いないですが、自分が食べた日がたまたま極細になっていたのでしょうか？喉越しは良いのですが、私的には細過ぎて香りが少し抜けているようでした。茹で加減も良く、しっかりとコシはあるのですが歯応えが物足りないと感じました。気を悪くしたらごめんなさいですが、決して悪口のつもりではないのですが、ここまで細くしている理由をお聞きかせ頂けましたら？と、純粋に思いました。
【野菜天もりそば】1350円+大盛り200円並盛りだと少ないってクチコミで見て大盛り発注‼️天ぷら揚げるのを眺めながら提供待ち。はい🤗来ました～そば盛り良い👌(この時点で大盛りと思ってる)揚げたての野菜天ぷら～舞茸、ピーマン、茄子、かぼちゃ、竹輪。かぼちゃは厚切りでホクホクして甘くて最高👍🎃そばは細めながらもコシが有って食感良し✌️汁はカツオの旨味風味にちょい甘辛のカエシが自分好みでうんまい😊途中で大盛り分忘れて普通盛りで出しちゃいました🤭と、言って追加そばｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!いやいやマジか🤣🤣🤣キッチリ美味しく頂きました。因みに大盛り追加分の写真は撮ってません。〆のそば湯も確りそばの風味良く旨かった😋👍✨2025.10.25追記鶏つけそば大き目な鶏肉にネギ。お汁うんまい😊今回は並盛りで十分満足でした。
いままで食べた蕎麦のなかでも一番細い。個人的にはすごく好みの蕎麦でした。時間も１５:00までと少し遅くまでやっているようなので混む時間を避けてまた食べに行きたいと思います。
今日は、お腹空いていたので音セットミニおやこ丼を注文。このお店のそばはかなり細めでこしのあるそばに仕上がっています。そば汁は、このそばにはちょっと濃いかもしれませんが、私の好みでした。親子丼は汁だくでしたが、これも美味しく仕上がっています。大満足なお店でした。
新しいお蕎麦屋さんオープンとのことで訪問✨お蕎麦は細麺ですがしっかりコシがあってツルツルっと！お汁はお出汁がきいてこれもまた美味しい！8ヶ月の赤さんを連れて行きましたが、お気遣いで座敷の広いところに案内してくれ困った時は声かけてくださいと子育てパパママはとても助かりました！お子様セットも300円！！これは嬉しいです^ ^また来たいと思います。かき揚げ天サクサクで美味しかった✨
以前も違うそばうどん屋さんだったところに新しく出来た日本蕎麦屋さん✨麺は細めでコシがあり、蕎麦の香りがしてツルツルで美味しい！個人的には、そばつゆもだしが効いててちょうどいい塩梅で好きなタイプ♡久々に麺も汁も天ぷらも美味しかったです😋
２週間ほど前にOPENしたらしいお店 マップに操られるがまま初訪店ｗ 派手な看板も花輪も並んでないが開店前にＰはほぼ満車 客入り見ると今は開店時刻が一番混雑 店内はもちろんピカピカ店員さん３人にしては席数多め 昼のみ営業でメニューは少なめ エビ天もカツ丼も無し 一番タンパク質が摂れそうな音セット親子丼￥1400 細い蕎麦なのにしっかりとしたコシ 甘め濃いめのツユ 小鉢は出来合いではなく手作りで◎ 何よりミニ親子丼が美味過ぎるミニでは勿体ない美味さ 田舎の車通りの少ない道からさらに一本入る立地だけど勝算アリの出店ですね 後は提供時間 オペが上手く回れば人気店間違いなし 今後が楽しみなお店ですということで半年ぶり再訪 客入りは落ち着いてきた様子 うっすら期待していた親子丼並盛はメニューに加わっておらず 鶏つけそば￥1150を注文 やはり待ちは長めです 鶏肉やネギのコゲ臭さが若干気になったけど ホシの見えない白めの細打ち蕎麦が良いですね 季節的なモノか変化点があるのか分からないけど 前回より良く感じます 好みの蕎麦です ただ～し、並盛蕎麦は量が少な過ぎ！他店と比べても最少級です まぁ大盛りでも値段的には相場なので男性には大盛りをオススメします また来ます ご馳走様でした。
| 名前 |
手打ちそば 音 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9233-1312 |
| 営業時間 |
[土日金] 11:30～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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もりそば大盛り、鶏つけそば、子どもセットそばは細め、よく締められていてコシがあり、風味もある。瑞々しくて喉越しがよく、大盛りでもあっという間に食べおわった。卓上の七味はみかん風味でこれをそばにかけて食べると絶品。やや値段は高めだか納得の味、子どもセットは300円とお得なので家族連れだと返って安く済む。