天蓋山の絶品ダッタン蕎麦。
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食堂「夕顔の駅」の特徴
地元で手作りされた蕎麦は絶品で、特にダッタン蕎麦が人気です。
天蓋山登山の後に立ち寄ると、暖かい蕎麦が体を温めてくれます。
神岡町のクネクネ道ドライブの途中にある、絶好の休憩スポットです。
東京から3年ぶりのリピートです。今回も清流蕎麦と韃靼蕎麦の２種盛りと天麩羅を注文。変わらぬ美味しさでした、蕎麦は、太打ちで腰が強く、蕎麦の味が濃くて私の好きな味です。蕎麦つゆも、ちょうど良い甘さと辛さで好みでした👍トウモロコシ🌽のかき揚げを狙っていたんですが、今年は、早く終わってしまい、季節の野菜の天麩羅にしましたが、これもサクサクで美味しかったです😊
天蓋山へ登山した時の下山飯で寄らせていただきました。山之村混ぜそば（写真が無くてすいません）を注文。美味しくいただきました。
こちらの蕎麦は地元の方が手作りされていて庶民的なワサビですが蕎麦は絶品です！
バイクのツーリングで寒かったのですが暖かいソバを頂きました。体が温まりとてもよかった。朝とれたばかりというシイタケが出汁が出てとても美味しかったです。
日本のシベリアと呼ばれる土地。更科とダッタンそばの二食そばはお勧め。空気も綺麗で食事も更に美味しいです。寒干大根グラタンは絶妙な味わい。
二色そば1000円だったん蕎麦とさらしな蕎麦の2種もり。だったん蕎麦は薬膳蕎麦と言う感じで、健康的ではあるが美味しくはない。手打ちでこんなに風味があるのは初。更科は一般的な更科粉までの白さはないが、風味が良いですね。ただ、だから更科は難しいのですよ。量は二色だと大盛りかな。ザルそば750円かえしも合わないし、更科にしない方がよいかな。田舎か二八でかけ蕎麦がよろしいかと。春の天ぷら盛り合わせ300円これは美味しいです。おすすめ。寒干し大根300円他の方々は絶賛していますが、干し大根は干し大根であり、味付けが全てですね。格段に美味しいかとはならない。山の中なので虫が苦手だと食事もトイレも覚悟が必要です。カメムシカメムシカメムシ。
山の中のクネクネ道ドライブの途中で立ち寄りました。この辺りにしか無いと言う黄色の蕎麦を頂いてきました。手打ちですが十割では無いので香りはそれ程でもありませんが、瑞々しい美味しい蕎麦でした。付け合せの寒干し大根が超美味!!ただ、蕎麦つゆが薄かった…。なので☆一つ落として!
神岡住民ですが、町は30度の暑さ…こういうときに登る山の村(標高1000メートル)はとても涼しく、地元で採れるダッタン蕎麦も美味しい。すれ違うライダーの方々の挨拶も爽やかです。茅葺き屋根の古民家も点在しております。
キャンプ場の管理も兼任しているようだ。蕎麦を中心としたメニューはこんな場所と言っては失礼だが、充実していた。天麩羅の盛り合わせは野菜と言えども格安だろう。ただ、売店に売っていた蜂蜜は賞味期限が切れていた。商品管理はもう少し気を遣ったほうがいいだろう。
| 名前 |
食堂「夕顔の駅」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2807-1525 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 10:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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関東からの遠征組です。平湯方面から大規模林道を通って伺いました。飛騨市内でも山の上にある「山之村キャンプ場」の駐車場🅿️に併設されたロッヂ風の建物です！お蕎麦と山菜の天ぷらをいただきました。とっても美味しかったです。※写真を撮る前に食べ終わっちゃいました。お土産用にお蕎麦を購入しました！テラスでのんびりボーッとせせらぎの音を聞きながら食後のコーヒー飲みましたが、最高でした。食堂内も広くて快適でした。地元で採れた山アスパラとヒメタケ（細いタケノコ）を購入させていただきました。ヒメタケは、皮ごとじっくりゆっくり焼いて食べました。コリコリ歯ごたえ良くて美味しかったです。山アスパラは、とても太くて間違いない美味しさでした！人気なようで、あっという間に売り切れてましたキャンプ場側には、天蓋山の登山客向けの駐車場がありました！天蓋山登山の帰りにキャンプ場でシャワーを借りて、サッパリしてからお食事して、コーヒー飲んでのんびりするのも良さそうです。運が良ければ、看板犬である甲斐犬の「ドンちゃん」に会うことができます！毛の色が黒ので分かりにくいですが、とても優しい目をしていて人懐こい犬です。でもお互いを驚かさないように、距離を保って望遠でゴンちゃんを撮影してみました。お店の方は優しいし、ゴンちゃん可愛いし、食堂のトイレは綺麗だし、お蕎麦と天ぷら美味しいし、大満足でした。とにかく新緑が素晴らしかったです！これからは緑が濃くなってまた違う景色が見られそうですね。車でないと行けませんが、自然が好きでのんびりしたい方に、オススメです。