極厚チャーシューと非乳化スープ。
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麺屋穴場の特徴
濃厚な非乳化味噌ラーメン、野菜マシで満腹感抜群です。
極厚なチャーシューがホロホロで絶品、食べ応えあり。
限定メニューが豊富で、毎回新しい味に出会える楽しさがあります。
豚ラーメン ネギ＋うずらトッピングです。二郎系を初めて食べる人にもおすすめしたいバランスの良い二郎系です。うまい。こんなところにラーメン屋！？な穴場感も最高ですね。
土曜日の開店前に到着🚗20名ほどの並びに連結します🚶♂️🚶♂️🚶♂️順番に食券を購入していきます。券売機は店内に入り左側にあります。豚ラーメン、生たまごを購入。外の待ち席にて列が進むのを待ちます。無料トッピングは野菜、アブラ、ショウガをお願いしました🐷まずはベジファーストで野菜を食べ進めます🤤スープは醤油の中に豚を感じる旨汁😋大きくて柔らかい豚は最高に旨いっ🤩小麦広がる麺も美味しかったです🍜御馳走様でした🙏
本日4年振りに訪問。土曜日で11時30分オープンで30分前に並び既に先客が5名程居ました。大将ワンオペでの切り盛りでした。ノーマルラーメン麺200グラムにコールはにんにく少し、野菜増し、脂増し増し、からめでオーダーしました。うずらの卵とあぶネギたまを追加トッピングで頼みました。脂と野菜を一緒に食べる旨さは絶品です。チャーシューも極厚ホロホロで相変わらず美味しかったです。麺も浅草開化楼の太麺で間違え無いです。スープはキリッとした醤油でさっぱりしてて美味しかったです。途中から味変として、麺をあぶネギたまにダイブしてつけ麺ふうにして食べるのがおすすめです。基本二郎系ラーメンは苦手ですが穴場のラーメンは食べやすいので好きです。二郎系ラーメン苦手な方もチャレンジする価値が有るかと思います。大将の人柄もいい感じです。
初の二郎系スープが少なく濃厚な味噌ラーメンにびっくり‼️野菜マシにしたが腹パンでなんとか完食 笑轟ブレンドは意外と辛くなかったので次回は裏•轟ブレンドに挑戦します🎶
非乳化、麺少なめ（ラーメン→200g）やさいはマシで300マシマシは600g、ニンニクもマシた場合は多め食べやすい二郎系？のイメージ。近ければ定期的に通いたい。
穴場とありますが、道路沿いのわかりやすいところにあります。土曜日の午後に、伺いましたが、それほど混んでいませんでした。前に3人くらい待っていました。ラーメン普通、野菜普通、生姜\u0026油ましで頂きました。生姜は当たりですね。ホント美味しかったです。見た目二郎系ですが、もっとさっぱり美味しいです。醤油味も効いてます。普通で900円でしたが、小生のような年齢ですと十分すぎるくらいです。
仕事で近くまで来たので、足を伸ばしていきました。YouTubeなどでも有名なお店です。二郎インスパイア系は数多くあれど、やはりほとんどがデカ盛りだけを意識して味はついてこないのが現状です。ですが、ここは違います、スープは乳化してないカエシが効いた醤油味が美味しいです。野菜の茹で加減も個人的には好きです。何よりも二郎本家にも勝てると思うぐらい、豚が美味しい。厚切りで見た目は堅そうだが、本当に柔らかく、変な脂もスジもなく、とろけてしまいます。非常にバランスが良く、マシにしたアブラも美味しかったです。初めて行ったけど、接客も良かったです。分かりやすく案内してくれました。ここの麺だけが唯一少し合わないなと思いました。小麦の抜けてく香りが強すぎて少しスープが負けてます。個人的には浅草開化楼の麺が好きではないので、もう少し平ったい麺が好きです。なかなか遠いので行けませんが、近くにあったら、月一は通いたいそんなお店でした。
麺屋穴場気になってたので食べました。初めてだったので量が分からないのでおすすめされてたらーめんを食べました。トッピングせずにノーマルならーめん(そのまま)を食べましたがシンプルならーめん。トッピング次第で好みの味に変化するらーめんなので次回は色々とやってみようかなと思います。らーめんには大きなチャーシューが2枚ありますがトロトロに柔らかく味付きでGood！トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、ショウガとあります。量も変更できるので食べきれる範囲でどうぞ。
ここの豚は極厚でホロホロで最高。昼と夜のブレを個人的に感じる。恐らく若い人・若い胃袋の持ち主には最高かなと思う。4月に若干値上がりしましたが、コスパは良いと思うので近くを通った際には是非。
| 名前 |
麺屋穴場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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パチ屋さんの駐車場共用で止めやすく、アクセスしやすい。リニューアルとの事で久しぶりに伺った際は、ヌルヌルズバズバいただける一杯で美味かったなぁ🤤通常のラーメンも非乳化で美味しい！