濃厚魚介豚骨つけ麺で至福の一杯。
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つけ麺 十根の特徴
濃厚魚介豚骨つけ麺は950円、つけ麺人気店六根の味を継承している。
店内は天井が高く、居心地が良い空間で楽しめる。
昼時を避ければ待たずにスムーズに入れるのが嬉しい。
友人に誘われて行ってみました。初めてのお店ではフルノーマルを注文する主義なので濃厚ではない普通のつけ麺のレビューとなります。店内BGMが少し大きいかなと。お値段950円と昨今の物価高を嫌でも感じる価格でした。麺の大盛りは＋100円です。盛付けは非常にシンプル。スープは程よくとろみがあって麺によく絡みそうです。えぐ味少なく煮干しのワタの後味でつけ麺が苦手になった方も安心して頂けると思います。店名から察するに徳島駅付近にあるつけ麺屋さんと関係がありそうな味がしました。柑橘系の皮が乗ってたけど季節によって変わるのかもしれない。麺、つけ麺は水で締めた冷たい麺を熱いスープで食べるのが基本だと思うのですが、冷水で一気に締めた後冷たいながらも少しぬるめの水で麺を洗ってぬめりを取ってるかのような温度になってました。たまたまだったのか寒い日だったからこその気遣いなのかはわからないですが、寒い日に冷たすぎる物を食べさせないもしくはスープが室温や冷たい麺で冷めにくくする気遣いなのかと考えてしまいました。しっかり歯応えがありながらも冷た過ぎない麺で満足でした。具材、正直あんま覚えてないです。メンマ？シナチク？がぶっといです。半分くらいの太さで麺と一緒に食べやすいサイズでもいいかもしれませんが、そこはこだわりなのかなーと。海苔とチャーシュー、麺とスープ食べるのに夢中で…薄めのチャーシューだった気がします。麺を巻いて食べると食感が変わって良い感じだったとしか。味変にニンニクや辛味がありましたが味変無しで満足できました。麺に思い通りスープが絡むのでたくさん絡ませたい人も少しで良い人も美味しく頂けると思います。割だしもお願いすれば出してもらえます。複数人で行かれる方はライスをシェアして残ったスープに入れて締めてもいいかもしれません。次回は中華そば的なメニューか濃厚に挑戦しようと思います。
濃厚魚介豚骨つけ麺950円を頂きましたつけ麺人気店六根の味を継承したつけ麺好きの方に人気の店です！濃厚な出汁なのに くどくなく魚粉は抑えつつ豚骨、魚介の旨味たっぷりに刻み柚子が噛み締めると香りとわずかな苦味がより飽きのこない感じでこれに小麦香るコシのある太麺が合います。是非ご賞味下さい 🙏🍜✨
ゴルフ練習場から近く以前から気になっていたので平日火曜日に開店直後10時30分に訪問、先客は2名でしたがその後もお客様が次々と来られてました。初めてなのでドキドキしながら食券を買ってスタッフさんに席に誘導していただきました。今までつけ麺は2回しか食べたこと無くあまり美味しいイメージが無かったのですが、私には感動するレベルの味でした😌余ったスープに出汁を入れるとまた飲みやすく全部飲み干しました😋店主さんもスタッフさんも愛想良く朝から気分が大変上がりました。ごちそうさまでした♪
徳島県内のつけ麺店の中では個人的には1番✨店内は天井も高くて居心地イイ🤗スープの器が熱々なのも好印象☺️昼時を避ければ待ち無くいけます🤗
濃厚チャーシューつけ麺を頂きました。スープは濃厚ですがどこかさっぱりしていて夏にもピッタリです。麺とスープはよく絡みます、チャーシューは炙り目のついた厚めのものが贅沢に4枚、他では食べた事がないような厚切りでジューシーなメンマもついていてとても満足度が高かったです😋
ラーメンはよく食べますが、普段つけ麺を好んで食べないので、以前つけ麺食べたのいつだろう？ぶりにつけ麺食べました。10時半開店朝営業されてない飲食店の開店時間って11時ってお店が多い印象の中、この30分の差はデカいですね。お腹減ったけど、開店までまだ30分ある、とかよく出会すんです。この日もそうで、11時まで待てない、と言うことで伺いました。10時40分くらいに着、すでに先客3組いらしてました。チャーシュー濃厚つけ麺の中盛りと、相方はノーマルの濃厚つけ麺。つけ麺て美味しいんだ、と思いました。自分的にはかなり濃厚なつけ汁だと思いましたが、普段からつけ麺食べる相方は、もっと濃いドロなつけ汁でもいいな、と。器が深い分、パッと見、少ないと思った麺も案外なボリュームで、中盛りでお腹いっぱいに。最後に残ったつけ汁を煮汁で割って飲もうと思ってましたが、麺とよく絡むつけ汁で、食べ終わったらのこっておらず、断念。次回は是非飲んでみたいと思います。新しく綺麗なお店だし、駐車スペースも豊富。永く営業して欲しいお店です。
初めての訪問、はじめてのつけ麺。W初体験です。最初は店が分かりにくく、駐車場も分からず通り過ぎてしまいました。何とか店に到着。食券機でオーダー品を購入。なかなか趣きのある店内です。オススメの濃厚特製つけ麺をアツモリでいただきました。濃厚そうなつけ汁ですが、意外とアッサリで、いりこ？かな魚系のお味です。太麺にもよく絡んで美味しいです。チャーシューも炙ってあって香ばしかったです。なんで麺とスープを別に提供するか分からなかったけど自分好みで味変のスパイスを使って食べられるのは大変面白かったです。またの機会があれば訪れてみたいです。
前日に友人に「鳴門につけ麺の店できたよ。」と聞き、これはと思いすぐに来店。12時半ごろに来店すると少しだけ人は並んでいましたが、5〜10分程度で席へと案内。平日ということもあってかちょうど良い混み具合でした。注文は食券購入式で、特製濃厚つけ麺中盛を熱盛で注文。しばらく待つと店員さんが丁寧に配膳してくれました。提供までの待ち時間も全然気にならないくらいです。味の方はと言うと、いやはや、これはお見事。スープは濃厚なのですが辛過ぎたり、くど過ぎたりすることも無く絶妙なバランス。麺も程よく噛み応えと味わいもあり、焼豚やメンマと言ったトッピングはどれもスープによく合い、非常によく計算されていると感じました。結果ペロリと完食。これはリピート確定ですね。店舗も綺麗で女性の方でも立ち寄りやすいんじゃないかな？と思います。店員さんがもう少し元気良かったら完璧でした！ご馳走様でした！また行きます！
鳴門につけ麺屋さんが出来たという事で気になっていました。平日に開店して少ししてから入店しました。この時点では他のお客さんは数名ほどでした。オシャレなお店です。濃厚特製つけ麺の大盛りを食券機で購入して注文しました。計1350円です。麺からいただきました。美味しい麺です。次にスープをいただきましたがスープもなかなかいい感じ。でも、スープと麺を一緒に食べると私の好みからは少し違う…何故だろう？もう少しで個人的にはどストライクになるように感じるのなぁ…お腹いっぱいにするには結構な金額になるしなぁ…また少ししてから再訪したいと思います。ごちそうさまでした♪
| 名前 |
つけ麺 十根 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土月火水木] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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古民家をリノベーションされたおしゃれな店舗です。落ち着いた雰囲気で居心地が良く、いつも温かい気持ちになれます。安心できる空間なので、女性一人でも入りやすいお店だと思います。おすすめは食券機に女性スタッフおすすめと書かれてる「味玉つけ麺」です。スープは時間をかけて丁寧に仕上げられているのが伝わってきて一口飲んだ瞬間に深い旨みが口いっぱいに広がります。チェーン店ではなかなか味わえないような奥深さがあり、本当に美味しいです。満腹感もしっかりある為大満足の一杯です。個人的には、こちらで食事をした翌日はいつも肌の調子が良いように感じています。普段と同じ生活をしているので不思議ですが、それも含めて楽しみに通わせていただいています。気づけば外食するならこちらを選ぶことが多くなりました。これからも通いたいと思える大好きなお店です。ごちそうさまでした。