道の駅かわもとの旨辛もつ煮！
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もつ専門店 悠希の特徴
旨辛もつ煮はフワフワで食べ応えあり、絶品です。
スタミナハラミやスタもつが楽しめるメニューが豊富です。
道の駅かわもとに新オープンしたもつ専門店です。
旨辛もつ煮を食べましたが、美味しかったです大ぶりなもつで食べ応えがあり、フワフワなもつでした。ちょうど良い辛味で、旨！辛！のループで、最後まで美味しかったです。
道の駅かわもとにある、悠希でもつ煮をいただきました♪♪店主さんが明るく元気に対応してくれました。メニューは味噌ベースのもつ煮定食と、ピリ辛の旨辛もつ煮があり、今回はピリ辛を選びました。もつは大きく、臭みが全くなし！もつが苦手という方も、ここのもつ煮は美味しく食べられると思います。とてもおいしかったので、テイクアウトのもつ煮もお土産で買いました♪デザートにアイスも頂き、なんとソフトクリームも濃厚でクリーミー！また深谷に来たら、絶対に行きたいお店です！ご馳走様でした😊
埼玉北部から群馬・栃木南部はもつ煮の強豪店が多く好みの差によって評価は変わるもののレベル高めの地域です。自分は永井系の辛味の強いものよりも少しあっさり気味の万人受けタイプが好きなのでこちらの味付けは合います。ただし、このタイプはお店ごとの差がつきにくく丁寧な臭み取りとわずかな味付けの差とその時食べたタイミングでのモツの状態(時間経過）が美味しさに差を付けると思います。こちらはスタンダードであるといえ、普通です。道の駅の特性に合った、食事に寄った誰もが期待する味だと思います。平日日中はフードコーナー自体が空いているので、盛って出すというメニューの特性と相まってさっと寄ってさっと食べるという点でもそういう需要に合っています。ただ、今回寄った時もお客は私のみでしたが添付画像にある(手を付ける前)状態で白米の盛り方が料理店としてどうか、流石に雑すぎると思った事だけは書いておきます。
道の駅かわもとに新オープンした、気になっていたもつ専門店悠希さんに主人と行ってきました！旨辛もつ煮定食930円をいただきました。本当に臭みがない！モツが大きめで、柔らかくにんじん、こんにゃくも大きめカット！とてもこだわって作っていらっしゃる印象でした。味も染みておりとても美味しいです♪辛すぎず丁度良い！まさに旨辛なお味でした✨七味や一味も置いてありました。漬物やスープも良いお味♪次は10食限定のもつカレーをいただきに行きたいです。口コミをしたことありませんが、店主さんも感じ良く、とても美味しかったので今回口コミを書かせて頂きました！
スタミナハラミ、スタもつ、もつ煮をいただきました。スタミナハラミ、スタもつともに濃厚な味噌ダレと相性抜群、ごはんがすすむ。そしてハラミはやわらかく、もつは大ぶりで食べ応えも抜群。もつ煮うまい！大ぶりで丁寧に煮込まれ、臭みゼロ、とろけるやわらかさ。あっさりな味付でペロリといけちゃいます。ということで、もつ煮2つテイクアウトさせていただきました。今から晩酌が楽しみです。大将の人柄も最高！リピ確定です。牧場で提供されるかのような濃厚ソフトクリームもおすすめです！
今日はスタもつ定食をいただきましたが、食感が良く、ホルモン好きにはたまらない味でした！小鉢でもつ煮も食べましたが、コクがあってすごく美味しかったです！今度はもつ煮定食を食べに行きたいですね！
こちらの店主さんが昼の将虎でもつ煮のランチ営業をしている頃に何度か伺ったことがある者です😊昼の将虎で食べた時のもつ煮がとても美味しくて、道の駅かわもとさんで新しくお店をオープンされたとのことだった為本日伺ってきました！もつ煮定食を注文して、一口食べた瞬間これこれ！この味！となりました🤤もつがとろとろで臭みが全くなくスープもあっさりしているのにコクがあり、とても食べやすくて美味しいもつ煮です！！味が濃すぎず食べやすいので定期的に食べたくなります😊あっさりなスープでも臭みを感じないのでとても新鮮なもつを使用しているのでしょう！濃い味で臭みをごまかしていないこのレベルのもつ煮はなかなか出会えないと思います！今度はもつカレーやスタもつ定食も食べてみたいと思います😊また伺います！美味しいもつ煮ごちそうさまでした✨
| 名前 |
もつ専門店 悠希 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日のお昼時に行きました😊小さめの道の駅に隣接しているので、駐車場が少し混んでいました。フードコートのような感じで何軒かお店がある中の1店でした。座席も混んでいて空いていたのが大きなエアコンの目の前で、夏だったのですがかなり寒く風向きを手動で変えさせていただきました。お店の方はとっても丁寧に接客してくださり、気持ちが良かったです。モツはとても大きいのに柔らかく、美味しい♡女性でも食べやすいようにハサミも付いていました-✂︎-テイクアウトもしたのですが、これまた丁寧に教えてくださり感謝です！また行かせてください😊