栃木名物ニラ大根そば食べる幸福！
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真名子そばの特徴
栃木名物のニラ大根そばが味わえるお店です。
田舎そばの食感が特徴的で噛み応えがあります。
実家の居間のような裏の座敷部屋でくつろげます。
鹿沼方面で多いニラそばが食べたくて鹿沼に行きましたが月曜日休業のお店が多く鹿沼よりの栃木市のお店へ🚗³₃家族経営なのか、張り紙で2人でやって居るのでお時間がかかります……って感じで書いてありましたが3人は居ました。祭日だったので多かったのかな？ニラそば美味しかったです。そばの香りを楽しみたい方にはオススメ出来ませが、ニラ好きにはオススメです。手打ちだろうちょっと短めなコシのあるそばも美味しかったです。玉ねぎのかき揚げも甘くて美味しかったです😊
仕事終わりに訪問。名物のにら大根そばを注文。香りでなく食べ応えを求めるお店として、とてもおいしくいただきました。他店も行ってみたいです。
栃木市と鹿沼市の境界付近に佇む個性溢れる昔ながらの蕎麦店。店内はテーブル4でとても小ぢんまりとしている。メニューを眺めると蕎麦と天ぷら、平日限定でセットものとして丼ものがあるようだ。この中で目に留まったのがにらと大根の蕎麦。県南の大根そばと鹿沼のニラそばを掛け合わせた"にら大根そば"をかき揚げ天と一緒に注文することにした。そば麺は短く風味はそこそこ良い美味しいそば。蕎麦汁はしっかりとした味わいで鰹出汁が効いて美味しい。またかき揚げ天は具材がシンプルながら玉葱の甘さが際立つ美味しいかき揚げであった。にらと大根の食感で頂くもり蕎麦はにらのシャキシャキ感が勝るものの、大根の水分を感じながらこれはこれで一風変わった美味しさがある。にらと大根ミックスで頂いたもり蕎麦はとても印象深いものとなった。
開店前に行ったので並ばず食べられました。名前と人数書く必要あるので、普通は並ぶんだと思います。味は美味しいですよ。ただ個人的には細麺が好きです。この辺りでは人気店ですね！営業時間が2時間なので要注意なのと当たり前だけど蕎麦がなくなり次第の終了です。
大根そばを食べました田舎そばで好みの味ですがそばが繋がっておらず食べにくかったので星四つにしました。
久しぶりに美味しいおそばを求めて探していたら、行ったことがないお店を発見。今回初めて訪問しました。車通りが少ない通り沿いに突如現れる店舗に驚きつつ先客に従い目の前の駐車場に駐車し入店しました。11時半過ぎでしたが、２組の先客があり既にちくわ天は終了とのこと。めずらしいので冷やしみょうがそば中盛りと、にら大根そば、野菜の天盛りと海老天１本を注文しました。提供時間は１０分ほど。出てきたお蕎麦は短めながらコシがあり、ゴワゴワした感じはなくツルっと啜れます。のど越しはしっかりとしており、ガツンとした歯ごたえも感じられるお蕎麦は、みょうがのシャキシャキに負けず相性も良いと感じました。また、天ぷらはチンゲン菜やパプリカなど珍しいものもありますが、脂っこさが無い、カリッとした非常に美味しいものでした。ただ表記してはありますが、入り口は正面ではなく裏にあるので間違えやすいかもしれません。家から遠いのでなかなか行くことはできないですが、また行きたいと思います。
栃木名物のニラ大根そばを頂きました。元々の発祥は栃木県の郷土料理の「かてそば」。食糧難の時代にニラや大根を蕎麦に混ぜて、かさ増ししたのが由来だそうです。ニラと大根を両方一緒に頂けるお店は嬉しかった。こちらの蕎麦は、田舎そばだそうで麺の中に黒いつぶつぶが、これぞと言う感じですね。お蕎麦、お出汁、とっても美味しかったです。そしてひと粒付いていた大きいいちご。これがまた美味しくて、栃木のレベルの高さを知りました。はなれのお部屋が長閑で良い雰囲気。
日曜日の昼前に訪問店舗は満員実家の居間の様な裏の座敷部屋へ案内されるニラそばとかき揚げを注文蕎麦は短く太く噛み応え？有り汁は薄く甘めかき揚げはサクサクでGood地元の方に人気なのかな。
2025/9/11 再訪今回はセットものではなく純粋にそばを楽しむために「大盛りそば」ちくわ天トッピング♪やはり蕎麦は短めで啜れない感じのお蕎麦♪表面はツルツルの蕎麦は口当たり良し👍やっぱりセットにするべきだったかなと後悔😅丼ものも美味しいからな〜♪ごちそうさまでした😋そば好きの自分が気になってたお店「真名子そば」さんにやっと来れました🥹13:00ごろ前を通ると売り切れになっていて気になってたんだよな〜♪そしていざ入店❣️通されたところは道路側のお店ではなく、後ろにある離れのお座敷の方でした。なんとも言えぬ生活感がある空間でしたwカツ丼そばセットと天丼そばセットをオーダー♪きましたカツ丼そばセット‼️まずは蕎麦から・・美味いですね😋見てわかる通りちょっと太めでゴツゴツした感じ、田舎そばのような感じなんですかね🤔スルスル〜っというより、スルッムシャムシャって感じですかね、だいぶわかりづらい表現なんですけどwけど間違いなく本当に美味しかったですよ🤩甘めのつけ汁にグッドマッチでした🥰カツ丼も醤油が効いててアツアツで美味い😋カツはそんなに厚くはありませんが、ちょうどいい揚げ具合でご飯によく合うこと😍セットシリーズは制覇したくなりますね🥹宇都宮市内からはちょっと遠いんですが、食べに行く価値はありますね😊この地域は美味しいお蕎麦屋さんが多いのでよく来るんですが、地元の方はこんな美味しいお蕎麦が食べれるお店がたくさん近くにあって羨ましい♪また再度訪問したいと思います🥳本当に美味しかったです、ごちそうさまでした😋
| 名前 |
真名子そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0282-92-2975 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～13:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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美味しいお蕎麦をいただける場所は他にもありますが、ここほど「美しい気持ち」になれるお店はなかなかありません。【おもてなしの心を感じる細やかな気配り】お店に入ると、まずオーナーの女性のたおやかで、心が美しいお人柄が伝わってきます。提供されるお水ひとつとっても、さりげなくレモン水になっていたり、卓上には可憐なお花が活けられていたりと、細やかな配慮に満ちています。こうした小さなおもてなしに触れるたび、日々の喧騒を忘れて、自分自身の心まで整っていくような感覚になれます。【五感で味わうお蕎麦】お蕎麦の味はもちろん絶品ですが、器や盛り付けの美しさも、オーナーの審美眼が光ります。「すべてが上手い」と感じるお料理を、こうした美しい空間でいただく贅沢。【静かな時間を愉しむ】ここには「静寂の美」があります。高校時代の図書館でのひとときのように、自分と向き合い、丁寧な暮らしの尊さを思い出させてくれる場所です。お腹を満たすだけでなく、お店を出る頃には「美しい心」を持ち帰ることができる。そんな、誰かに教えたいような、でも自分だけの秘密にしておきたいような、素敵なお店です。