濃厚鶏そば、絶品を体験！
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鶏そばや竜神洞の特徴
鶏そばチャーシュー麺や悪魔のネギの玉子かけご飯は絶品です！
濃厚鶏そばはホロホロのチャーシューが特徴です！
八丁味噌を使った味噌ラーメンは独特の風味があります！
昼過ぎに訪問。濃厚とりそばを注文。名のとおり濃厚なスープが麺に合う。麺もスープも具材も美味しい。
埼玉・加須。仕事の打ち合わせを終えた帰り道、土地勘のない道すがら、ふと見つけた「鶏そば屋 竜神洞」という一軒。目立つ看板もなく控えめな外観だが、ただならぬ鶏の香りが道に漂っていた。引き戸を開けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっていた。L字のカウンター、中央にアイランド型のカウンター、そして小さな座敷が2卓。照明は抑えめ、客の会話も静かだ。厨房からは湯気とともに、じんわりと旨味を想起させる香りが立ち上る。券売機の前で目に飛び込んできた「極濃鶏そば・細麺・大盛り」。迷う余地などなかった。鶏が主役のラーメンに「極濃」とつく、その強気に賭けてみた。ほどなくして目の前に丼が置かれる。白濁したスープの表面にきらりと光る油膜。その下からは、コトコトと丁寧に抽出された鶏の香りが湯気にのってやってくる。レンゲですくって一口──おお……これは鶏の精髄。骨、皮、身、すべての旨味が重なり合ったようなスープは、濃厚なのに不思議と重くない。口に入れた瞬間に深いコクが広がり、後味はすっと引いていく。濃さの奥に品の良さがある。細麺はしなやかで、つるりとした舌触りと適度なコシを兼ね備えている。スープをしっかりとまといながら、喉の奥へするりと消える。「大盛りにして良かった」と思える麺だ。鶏チャーシューは淡い色味で、見た目は控えめだが、口に入れるとほろほろと崩れて旨味がじんわり広がる。塩気は抑えられ、まさにスープとの一体感を大切にした味付けだ。揚げネギや小口ネギが香りのアクセントになっていて、最後まで飽きさせない。途中、卓上に置かれたメニューの片隅に、ふと「レモン香る冷やし蛤そば」という一品が目に留まった。写真を見る限り、澄んだ冷製スープに淡い色の貝と輪切りレモンが浮かぶ涼しげな一杯。ああ、次に来たらこれを頼んでみよう。今日の“極濃”とは対極にある清涼感。それもまた、竜神洞の懐の深さを感じさせる。ズズッと麺を啜る音だけが、自分の世界に響く。この一杯と自分だけの時間。他に何もいらない。ただ、鶏の熱が体に沁み、心に静かに降りてくる。「これは……癒やしだな……」食べ終えて丼を見つめる。静かで温かな満足感に包まれながら、立ち上がった。外は夜の静けさが深まっている。加須の小さな街角で、偶然に出会った名店。次に訪れるときは、暑い日差しの下で「冷やし蛤そば」を味わうことにしよう。その日もまた、きっとひとりだ。でも、それがいい。
濃厚なのにあっさりめでとても美味しくいただけました。チャーシューは味がしっかりしていて柔らかく、チャーシュー丼も絶品でした。ニンニク醤油ダレが食欲をそそりました♡学生には大盛り無料か50円引きというサービスも有り難い。使わなかったけど…エプロンや髪を纏めるゴムがテーブルに用意されていました。提供はちょっと時間がかかったりしてましたが、またリピートしたいです。
「中華そば くりの木 加須店」は、埼玉県加須市に位置するラーメン店です。このお店は、特に中華そばが人気で、スープの深い味わいや自家製の麺が特徴です。また、トッピングやサイドメニューも充実しており、多くのラーメンファンに愛されています。店舗の雰囲気やサービス、メニューの詳細については、訪問する際にぜひ確認してみてください。地元の食材を使用したり、季節限定メニューがあることもありますので、何度訪れても楽しめるお店です。
お昼に訪問、鶏そばチャーシュー麺、悪魔のネギの玉子かけご飯、餃子を注文どれもしっかり美味しい！チャーシュー麺のチャーシューのボリュームが思ったより多くてびっくりしたあとは麺はあんまり好みではないかな、スープは好き、チャーシューもやわらかくていい！
家族で訪問。鶏そば、つけめん、味噌、稲庭と４杯注文しましたが、全てがとても美味しかったです。特に鶏そばは、自分が食べた鶏そば史上間違いなくNo.1です！
日曜日のお昼に伺いました。駐車場がわりと空いていたので、空いてるかと思いきや、店内で3組程待っていました。座敷が2つ位で、テーブル席2つ位とカウンターで、そんなに店内は広くありません。食券を買うスタイルなので、現金は必須です。鶏そば細麺にトッピングの卵を付けました。量も丁度いい感じで、普通に美味しかったです。
東北自動車道加須ICから加須市街方面に。南篠崎交差点を幸手方面に左折、県道152号（加須幸手線）沿い。高速道路との立体交差から近い。花崎駅からは徒歩14分。店内はカウンター、テーブル、座敷とあります。 カウンターは2席。1人客が多いラーメン屋さんで珍しい作り。入り口近くの券売機からメニューを選ぶ。 2人用のテーブル席が2つ。座敷にある4人用のテーブル席が2つ。やや狭い。駐車場は入り口前に６台前向き駐車と第２駐車場に１０台もあり、入り口付近の掲示板に案内図があり。鶏白湯スープをベースに、様々なメニューを開発し加須のラーメン店と言えば竜神洞と言われるほど。鶏骨を利用した流行りの白濁系鶏白湯ではなく生後半年以上の親鳥と厳選部位の若鶏の肉のみを使用した「鶏清白湯」スープです。加須といえば「うどん」押しの町ですが、そんな加須で稲庭うどんの製法を活かした中華めんと洋風な鶏白湯スープのらーめんが味わえる。
見た目よりもあっさりとしたスープで美味しかったです。ご飯物もバリエーションが豊富で良いですね。あんかけだし稲庭鯛つけ麺、美味しかったです。暑い日でもサッパリと食べられます。冷汁も最高でした!
| 名前 |
鶏そばや竜神洞 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0480-66-0008 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～15:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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鳥そばをいただきました。味は悪くないと思いますが好みではなかったです。カウンターに座りましたが、商品が上がるたびに顔の近くを通るので不快でした。