肉厚ブリカマ定食に感動。
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エイワン千代の特徴
ブリカマ定食は非常に良い下味と焼き加減の一品です。
リニューアルした新店舗での味を堪能できるチャンスです。
車遊館時代から人気のブリカマを提供する和食店です。
松任近辺で美味い定食屋がないか探してて、ヒットしたのがこのエイワン千代さん。カーナビを頼りに住宅地を進むと、突如お店が現れました。気さくなお母さんと息子さんのふたり営業。名物のブリカマ定食をオーダー。特製ダレに漬け込んで、高温で焼き上げられたブリカマはふっくらジュシー、噛むほどに旨みと肉汁が溢れてきます。小鉢ふたつとつみれ汁まで付いていて大満足でしたが、気さくなお母さんに少しオマケして頂いて、満足度120%でした。店内にはツェーゲン金沢の選手や、タレントさんの色紙もたくさん。人気店なのが伺えます。たこ焼きもとっても美味しそうだったので、再訪したいお店です。
かなり新しい内装、そして料理も美味しい地味にメニューが多過ぎず、少な過ぎずととても丁度良い数なのが珍しい推しポイントサービス精神が旺盛で、誰もがまた行きたいと思える店であった希望者に関しては、名刺を壁に貼ってくれるのでお仕事の紹介も出来るかも…?!
お店移転されてから曜日限定でたこ焼きもされる様になったと聞き、今回はたこ焼き目当てで。妻と違うトッピングのたこ焼きをそれぞれ頼んでシェア。どちらも大変美味しかったです🤗今度伺う時はお腹減らして久しぶりにブリカマ定食食べに行きます😎
2026年２月末お昼に夫と２人で初来店結論から言うとこのお店の近所の方に嫉妬です…こんなに美味しいお店が近くにあるなんてーーー！！！！昼夜問わず行きたい！！！！お酒も飲みたい！！！！もーー超超超オススメです🥰「石川県 ブリカマ塩焼き食べたい」とグーグル検索したらトップに出てきたお店でした「ブリカマ」でトップに出てくるなんて珍しいなあと期待満々で向かいましたお店にうかがうとカッコイイ女将さんと渋い息子さんでお店をされていましたたくさんのサイン、色んな芸能人の方々が来店されお店の方と一緒に撮られた写真、テレビや新聞などで何度も取り上げられた歴史や切り抜きなどが壁に貼られていて凄い有名なお店なんだなあとまじまじと見てしまいました注文は私はブリカマ定食、主人がタコ焼きと瓶ビールブリカマは塩焼きではなかったけど特製の醤油ダレに漬け込まれたブリカマが脂豊かに仕上がっていてとっっっっっても美味しくてモクモクと食べてしまいました！！！定食の注文で汁物がついていたのですがそれが今回はゲンゲのおつゆでした！！！幻魚(ゲンギョ)ともいいますがウチはゲンゲといっていましたこの時期ならではの具材に感動！！！インスタグラムを拝見するとその時々で汁物の具材は変わるので何が当たるかわからないけど私はゲンゲが大好きでしかもここ最近食べたいなあと思っていたのでめちゃくちゃテンション上がりました🥰小鉢で肉じゃが、キュウリの酢の物、大根のお漬物もついていましたブリカマは１つついて1,600円の定食と２つついて1,900円の定食の２種類あります今思えば写真撮っておけば良かった…理性飛んで脳揺れるほど美味しかったです主人が注文したタコ焼きもめちゃくちゃ美味しかったです🥰タコがしっかり入ってて…なんて当たり前のことですがこの世に存在する全世界のタコ焼き専門店なんかよりしっかり入っていました！！！生地が美味しくてトロトロ仕上げのタコ焼きでもはや飲めます本当にそのへんの専門でしてるタコ焼き屋さんは１回食べて思い知らされてほしいですとにかくとにかく美味しくて明日もまた行きたいです他にジンギスカン定食、豚ホルモン定食、生姜焼き定食もあるのが気になるけど毎回ブリカマも食べたいっっ！！！おかず単品でも注文出来るなら全おかずお願いしたいです🥰お支払いは現金のみ？かな？ちゃんと聞かなかったけれどそうっぽいです店内はテレビもついてるけどずっとMr.Childrenさんの楽曲が流れていましたファンなのかしら。
ブリカマはとても美味しいです、量が多いのでお腹いっぱいになりました。おばちゃんも気さくで良いお店ですね。
2025/12/14 昼ブリカマ定食2Pを頂きましたブリカマの皮はパリッと肉厚で美味しく頂けました╰(*´︶`*)╯♡
ブリカマ定食いただきました。食事も美味しく、ボリュームもあってとても満足しました。料理も良いのですが、キップの良い女将さんが人気店の由縁かと思いました。ご馳走様でした。
移転前はブリカマ定食が有名で実際に非常に良い下味の漬け込みと焼き加減でオススメ商品でした。こちらに移転されてからは新しくたこ焼きを始めたのですが、これが非常に美味しい！個人的には石川県No.1ちょうど良いカリカリ具合とトロッ感、なんとも表現が難しいのですがちょうど良い感じです。素焼きがあるのがまた良いですね！そしてサイズ感も結構大きくて600円千代の新しい名物になりましたね！雰囲気は前と同じフランクで親しみやすくいつか常連になりたいと思えるお店です！
元々は車遊館でブリカマが大人気だった店。車遊館がなくなり移転されてのさらに移転して2024/10月に再開。今度は住宅街の中。駐車場は店の前。相変わらずブリカマが大人気。ぶりかま定食SP(税込1800円)大きな溶けるぶりかまが2つ。脂がのりまくりでら口で溶けまくる。量も多いが、残しても持ち帰れる。たこ焼き すっぴん焼き(税込600円)タレがついてなく塩で頂くたこ焼き。出汁がきいてて、これは美味しい。大きくて中はとろとろでまた食べたくなるしハイボールとかが合いそう。食後は、ホットコーヒーかアイス菓子がもらえた。
| 名前 |
エイワン千代 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-203-8239 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～21:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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前日、訪問した際にゴールデンウィークでお客様が多すぎてブリカマが無くなってしまい食事提供出来ないと言われ、がっくり翌日（今日）には仕入れできると言われたので、行ってきた漬けが浅いと言っていたけど、充分に美味しくボリームタップリのブリカマ定食にありつけた本当に美味しく、大満足！女将さんが人懐っこく、気さくに話しかけてくれるのも魅力かな。